Ayako Sushi
Entrées
Recettes pleines de fraîcheur pour l'entrée ou en accompagnement.
A1. Soupe Miso
Portion pour une personne€2.80A2. Salade de Chou
Portion pour une personne€2.80A3. Salade de Concombre aux Algues
Portion pour une personne€5.50A4. Salade de Saumon et Avocat
Portion pour une personne€8.80A5. Salade Maison
Mélange de salade, noix et saumon.€10.90A5B. Hiyashi Wakame
Légumes marinés.€8.50A6. Gyoza x6
Raviolis grillés, légumes et poulet.€7.50A7. Carpaccio de Saumon
Servi avec la sauce du chef.€8.80A8. Carpaccio de Thon
Servi avec la sauce du chef.€10.90A9. Nems au Poulet x4
4 pièces€6.00A10. Nems aux Crevettes x4
4 pièces€6.50A11.Crevettes Tempura x6
6 pièces€10.50A11B. Rouleaux de Crevettes x6
En chemise de pommes de terre.€10.50A12. Légumes Tempura
Portion pour une personne€8.80A13. Riz Nature
Portion pour une personne€2.20A14. Riz Vinaigré
Portion pour une personne€2.50A15. Yakiudon
Nouilles sautées aux légumes.€7.20A17. Edamame
Portion pour une personne€7.80
Menus enfants
E1. Sushi
6 Sushi saumon et 1 coca-cola ou limonade japonaise.€10.50E2. Nuggets
6 Nuggets de poulet, riz nature et un dessert€8.00E3. Brochettes
4 Brochettes de poulet, riz nature et un dessert€8.00
Menus duos
Servi avec soupe, salade de choux et riz. Servis tous les midi et soir.
Menu Ayako
20 Sashimi, 6 maki saumon, 8 sushi assortis, 6 california saumon et 8 brochettes ( saint-jacques, gambas, thon et saumon). Servi avec soupe, salade de choux et riz.€64.00Menu Maison
20 Sashimi, 6 maki saumon, 8 sushi assortis, 6 california saumon et 8 brochettes ( poulet, boulettes poulet, bœuf, bœuf au fromage). Servi avec soupe, salade de choux et riz.€58.00Menu Duo
20 Sashimi, 6 maki saumon, 8 sushi assortis et 6 california saumon. Servi avec soupe, salade de choux et riz.€45.00
Bentos
Servi avec soupe, salade de choux et riz. Servis tous les midi et soir.
Bento 1
3 Sushi ( 1 thon et 2 saumon), 6 california saumon , 3 raviolis et 3 brochettes ( 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 bœuf au fromage). Servi avec soupe, salade de choux et riz.€20.50Bento 2
3 Sushi ( 1 thon et 2 saumons), 3 tempura crevettes, 3 raviolis et 3 brochettes ( 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 bœuf au fromage). Servi avec soupe, salade de choux et riz.€20.50
Les menus
Servi avec soupe et salade de choux. Servis tous les midi et soir.
V. Osaka
4 Sushis thon, 4 sushi saumon et 6 california saumon. Servi avec soupe salade de choux.€19.80T. Sushi Maki
6 Sushi assortis et 6 makis saumon. Servi avec soupe salade de choux.€15.50H. Sushi Miwa
12 Sushi assortis. Servi avec soupe salade de choux.€20.80I. Tokujjö
Assortiment de 24 sashimis. Servi avec soupe salade de choux.€24.00I2. Nami
Assortiment de 12 sashimis. Servi avec soupe salade de choux.€14.00I1. Jö
Assortiment de 18 sashimis. Servi avec soupe salade de choux.€20.00M. California Aoshi
6 California thon, 6 california surimi et 6 california saumon. Servi avec soupe salade de choux.€17.80J. Hiroshima
18 Tobbiko assortis, 6 saumon noir, 6 saumon orange et 6 saumon wasabi. Servi avec soupe salade de choux.€20.80N. Futomaki
8 Futo california. Servi avec soupe salade de choux.€14.90L. Maki Enishi
6 Maki thon, 6 maki saumon et 6 maki concombre. Servi avec soupe salade de choux.€15.00K. Morida
9 Sashimi assortis, 6 california saumon, 2 sushi saumon et 2 sushi thon. Servi avec soupe salade de choux.€22.00U. Saumon Grillé
Currently sold out€16.50F. Tempura
Crevettes et légumes frits. Servis avec soupe, salade et riz.€16.50R. Kenshin
10 Sashimi assortis et 6 sushi assortis. Servi avec soupe et salade.€19.00Y. Sakura
10 Sashimi saumon et 6 tobbiko saumon wasabi. Servi avec soupe et salade.€18.50Z. Sushi Nigiri
6 California spéciaux, 2 sushi thon et 2 sushi saumon. Servi avec soupe et salade.€14.90
Brochettes
Servi avec soupe, salade de choux et riz. Servis tous les midi et soir.
A. Shakeyaki
2 Brochettes de saumon, 2 poulets, 2 boeuf au fromage et 2 boulettes de poulet. Servi avec soupe, salade de choux et riz.€17.50B. Gyunikudon
1 Brochette de poulet, 1 boulette de poulet, 1 champignons, 1 canard, 1 aile de poulet, 1 bœuf et 1 bœuf au fromage. Servi avec soupe, salade de choux et riz.€15.50C. Mosaba
2 Brochettes de gambas, 2 crevettes et 2 saint-jacques. Servi avec soupe, salade de choux et riz.€18.00D. Hagi
2 Brochettes de gambas, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet et 1 poulet. Servi avec soupe, salade de choux et riz.€17.00E. Robata
1 Brochette de gamba, 1 saumon, 1 saint-jacques, 1 crevette et 1 thon. Servi avec soupe, salade de choux et riz.€17.50BF. Kyo
6 Brochettes de bœuf au fromage. Servi avec soupe, salade de choux et riz.€15.00VA. Brochette Veggie
1 soupe,1 salade,1 riz 4 brochettes émincé végétal, 2 brochettes champignons€16.50
Menus mixtes
Servi avec soupe, salade de choux et riz.
KA. sashimi
10 Sashimi saumon et 5 brochettes ( 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet et 1 boulette de poulet). Servi avec soupe, salade de choux et riz.€19.90KB. Sushi
6 Sushi assortis et 5 brochettes ( 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet et 1 boulette de poulet). Servi avec soupe, salade de choux et riz.€19.90KC. Maki
6 Maki saumon et 5 brochettes ( 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet et 1 boulette de poulet). Servi avec soupe, salade de choux et riz.€15.90KD. California
6 California saumon et 5 brochettes ( 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet et 1 boulette de poulet). Servi avec soupe, salade de choux et riz.€16.50KE. Nigiri
6 California nigiri et 5 brochettes ( 1 bœuf au fromage, 1 bœuf, 1 poulet, 1 aile de poulet et 1 boulette de poulet). Servi avec soupe, salade de choux et riz.€17.50KF. Gyoza
6 Raviolis grillés et 5 brochettes ( 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet et 1 boulette de poulet). Servi avec soupe, salade de choux et riz.€18.00KG. Sushi Sashimi Maki
3 Maki saumon, 3 sashimi saumon, 3 sushi assortis et 5 brochettes ( 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet et 1 boulette de poulet). Servi avec soupe, salade de choux et riz.€19.90KH. Sushi Maki
6 Maki saumon, 3 sushi assortis et 4 brochettes ( 2 thon et 2 saumon). Servi avec soupe, salade de choux et riz.€19.00KI. California Veggie
1 soupe,1 salade,1 riz 6 california concombre émincé végétal€19.80
Menus Chirashis
Servi avec soupe et salade.
O. Chirashi
Assortiment de poissons crus dans un bol de riz vinaigré. Servi avec soupe et salade.€17.20P. Syakedon
Tranches de saumon crus dans un bol de riz vinaigré.€15.90S. Unagi
Tranches d'anguille fumée dans un bol de riz vinaigré.€18.90Q. Negima
Morceaux de poulet panés dans un bol de riz nature. Servi avec soupe et salade.€18.00CB1. SHAKEDON AVOCAT
Tranches de saumon cru et d'avocat dans un bol de riz vinaigré€18.80CB2. Chirashi Avocat
Assortiment de poissons crus dans un bol de riz vinaigré et d'avocat€20.50
Rolls
Servi par 6 pièces.
N1. Neige Roll Avocat Saumon
Servi par 6 pièces.€6.50D1. Délice Roll Cheese Avocat
Saumon, Servi par 6 pièces.€8.60C1. Croquant Roll Avocat Saumon
Servi par 6 pièces.€7.20P1. Printemps Roll Avocat Saumon
Servi par 6 pièces.€6.60N2. Neige Roll Avocat Thon
Servi par 6 pièces.€7.20D2. Délice Roll Cheese Avocat
Servi par 6 pièces.€8.40C2. Croquant Roll Avocat Thon
Servi par 6 pièces.€7.50P2. Printemps Roll Avocat Thon
Servi par 6 pièces.€7.20N3. Neige Roll Avocat Surimi
Servi par 6 pièces.€6.50D3. Délice Roll Cheese Saumon
Servi par 6 pièces.€8.40C3. Croquant Roll Avocat Surimi
Servi par 6 pièces.€7.20P3. Printemps Roll Avocat Surimi
Servi par 6 pièces.€6.60N4. Neige Roll Concombre Avocat
Servi par 6 pièces.€6.50D4. Délice Roll Cheese
Servi par 6 pièces.€8.40C4. Croquant Roll Saumon Cheese
Servi par 6 pièces.€7.40PopularP4. Printemps Roll Cheese Avocat
Servi par 6 pièces.€6.60M22 Dragon Roll
Tempura, crevette, avocat,sauce spéciale et tobbiko au choix. Servi par 6 pièces.€14.50PopularM23 Fried roll
Saumon, avocat et sauce spéciale et tobbiko au choix. Servi par 6 pièces.€10.50M24 Spécial roll
Saumon mi-cuit, avocat et sauce spéciale au choix.Servi par 6 pièces.€12.00Popular
Special Tobikos
TO1. Tobiko Orange Saumon
California saumon , avocat et oeuf de tobiko orange. Servi par 6 pièces.€8.80TO2. Tobiko Orange Thon
California thon , avocat et oeuf de tobiko orange. Servi par 6 pièces€9.80TN1. Tobiko Noir Saumon
California saumon , avocat et oeuf de tobiko noir. Servi par 6 pièces€8.80PopularTN2. Tobiko Noir Thon
California thon , avocat et oeuf de tobiko noir. Servi par 6 pièces.€9.80TW1. Wasabi Saumon
California saumon, avocat et oeuf de tobiko wasabi. Servi par 6 pièces.€8.80TW2. Wasabi Thon
California Thon, avocat et oeuf de tobiko wasabi. Servis par 6 pièces€9.80
California Rolls
Rouleau d'algues garni entouré de riz et de sésame.
M9. Avocat Surimi
Rouleau d'algue garni de surimi, entouré de riz et de sésame. Servi par 6 pièces€5.90M10. Avocat Saumon
Rouleau d'algue garni avocat et saumon. Entouré de riz et de sésame. Servi par 6 pièces.€5.90PopularM11. Avocat Thon
Rouleau d'algue garni de thon, entouré de riz et de sésame. Servis par 6 pièces.€5.80M14. Saumon Fulé et Fromage
Servi par 6 pièces.€7.50M15. Futo California
Saumon, thon, surimi, concombre et avocat. Servi par 6 pièces.€9.90M16. Saumon Cuit
Servi par 6 pièces.€7.80M17. Thon Cuit
Servi par 6 pièces.€8.00M18. Poulet Cuit
Servi par 6 pièces.€7.60M19. Avocat Roll
Servi par 6 pièces.€9.50M12. Tempura
Avocat et crevette. Servi par 6 pièces.€9.80M20. Arc en Ciel
Saumon, thon et avocat. Servi par 6 pièces.€9.80M21. Fresh Roll
Saumon, avocat, ciboulette et sauce spéciale. Servi par 6 pièces.€9.50
Temakis
De généreux rouleaux d'algue garnis de poisson, de riz et d'avocat. (1 pièce)
T1. Saumon et Avocat
Saumon et Avocat€4.50T2. Thon et Avocat
Thon et avocat€5.00T3. Crevette et Avocat
Crevette et Avocat€4.50T4. Surimi et Avocat
Surimi et Avocat€4.50
Yakitoris
Brochettes cuites au grill préparées maison. (2 pièces)
Y1. Negima
Brochettes de poulet cuit au grill préparées maison. 2 pièces.€4.50Y2. Tsukune
Boulettes de Poulet. Servi par 2 pièces.€4.80Y3. Teba
Brochettes d'aile de poulet cuites au grill préparées maison. 2 pièces.€4.50Y4. Kinoko
Brochettes de champignons cuit au grill préparées maison. 2 pièces.€4.20Y5. Gyuniki
Brochettes de boeuf cuit au grill préparées maison. 2 pièces.€4.90Y6. Cheese Boeuf au Fromage
Brochettes de boeuf au fromage cuit au grill préparées maison. 2 pièces.€5.00Y7. Kamo
Brochettes de canard cuit au grill préparées maison. 2 pièces.€5.20Y8. Shake
Brochettes de saumon cuit au grill préparées maison. 2 pièces.€5.50Y9. Maguro
Brochettes de Thon cuit au grill préparées maison. 2 pièces.€5.80Y10. Hotate
Brochettes de Saint Jacques cuit au grill préparées maison. 2 pièces.€6.80Y11. Öebi
Brochettes de Gambas cuit au grill préparées maison. 2 pièces.€6.80Y12 Ebi
Brochettes de crevettes cuit au grill préparées maison. 2 pièces.€4.80
Makis
Rouleau d'algues garni de poisson cru ou légumes.
M1. Saumon
Servi par 6 pièces€4.80M2. Thon
Servi par 6 pièces€5.50M3. Concombre
Servi par 6 pièces€4.50M4. Radis
Servi par 6 pièces€4.50M5. Avocat
Servi par 6 pièces€5.00M6. Saumon Avocat
Servi par 6 pièces€5.60M7. Saumon Cheese
Servi par 6 pièces€5.80M8. crevette
Servi par 6 pièces€5.50
Sashimis
Tranches de poisson cru, accompagnées de wasabi et de gingembre.
SH1. Shake Saumon
Servi par 12 pièces€12.00SH2. Maguro Thon
Servi par 12 pièces€15.90SH3. Taï Daurade
Servi par 12 pièces€12.00SH4. Tako Poulpe
Servi par 12 pièces€12.90SH5. Saba Maquereau
Servi par 12 pièces€11.00SH6. Unagi Anguille
Servi par 12 pièces€15.00SH7. Shake Maguro
Saumon et thon. Servi par 12 pièces€14.50
Spécial avocats
S11 Sushi Avocat
Servi par 2 pièces€5.00S12. Avocat Saumon
Servi par 2 pièces€6.00S13. Avocat Cheese
Servi par 2 pièces€5.50S14. Inari Sushi Saumon
Avocat et soja frit. Servi par 2 pièces€7.50S15. Inari Sushi Thon
Avocat et soja frit. Servi par 2 pièces.€8.00
Sushis
2 Pièces de fines tranches de poisson cru sur canapé de riz vinaigré.
S1. Shake Saumon
Servi par 2 pièces.€4.90S2. Maguro Thon
Servi par 2 pièces€5.90S3. Taï Daurade
Servi par 2 pièces€5.00S4. Ebi Crevette
Servi par 2 pièces€4.90S5. Tako Poulpe
Servi par 2 pièces€5.60S6. Saba Maquereau
Servi par 2 pièces€4.90S7. Ikura Oeufs de Saumon
Servi par 2 pièces€5.90S8. Unagi Anguille
Servi par 2 pièces€6.20S9. Tartare Saumon
Servi par 2 pièces€5.50S10. Tartare Thon
Servi par 2 pièces€6.20
Les desserts japonais & spécialités glacées
Perles de Coco
Portion pour une personne€5.00Lychees au syrop
Portion pour une personne€5.00Nougats au Sésame
Portion pour une personne€5.00Daifuku crème thé vert
Le dessert incontournable au Japon.€3.80Daifuku crème sésame noir
Le dessert incontournable au Japon.€3.80Mochi noix de coco
Une perle glacée gourmande enveloppée de mochi doux.€3.20Mochi thé vert
Une perle glacée gourmande enveloppée de mochi doux.€3.20Mochi sésame
Une perle glacée gourmande enveloppée de mochi doux.€3.20Mochi vanille
Une perle glacée gourmande enveloppée de mochi doux.€3.20
Softs
Coca-cola classic
Contenance 33cl€2.50Coca-Cola zéro sucres
Contenance 33cl€2.50Perrier
Contenance 33cl€2.50Nestea pêche
Contenance 33cl€2.50Jus d'orange 25cL
€3.20Granini - Jus de Pomme
Contenance 25cl€3.20Jus d'abricot 25cL
€3.20Jus de lychee 25cL
€3.20Jus d'ananas 25cL
€3.20Jus de mange 25cL
€3.20Jus de fraise 25cL
€3.20Evian
Contenance 50cl€3.00San pellegrino
Contenance 50cl€3.00
Boissons japonaises
Limonade nature
Limonade Japonaise, 20cl€4.20Limonade melon
Limonade Japonaise, 20cl€4.20Limonade fraise
Limonade Japonaise, 20cl€4.20Limonade Litchi
Limonade Japonaise, 20cl€4.20
Nos Bières 🍺
Asahi 33cL
Bière Japonaise. Contenance 33cl€4.50Kirin ichban 33cL
Bière Japonaise. Contenance 33cl€4.50Asahi 50cL
Bière Japonaise. Contenance 50cl€5.80Kirin ichban 50cL
Bière Japonaise. Contenance 50cl€5.80
L'art du saké 🍶
Tsu No Junmai
Caractère : riche et intense, arômes de poire et de mûre, se marie avec les viandes, l'anguille et le fromage, polissage : 70%, alcool 14,50%). 180ml€8.50Tsu No Hon Jozo
15,5%, 180 ml.€9.50Kyo No Tokuri
9,5%, 180 ml.€10.50Nigori Sake
9,5%, 300 ml.€12.90Takara Sierra Cold
12%, 300 ml.€13.50Sho Chiku Bai Ginjo
15%, 300 ml.€15.50Kokushi Muso Cocoo
12,5%, 500 ml.€32.50Yamadanishiki Junmai
14,5%, 720 ml.€35.00
Les vins blanc & rosés
Riesling A.O.P 75cL
Cave de turckheim - vif, frais et racé aux nuances florales.€18.50Riesling A.O.P 37.5cL
Cave de turckheim - vif, frais et racé aux nuances florales.€12.50Muscadet sur lie A.O.P 75cL
Château de l'hyvernière - rafraîchissant, perlant et fruits blancs.€14.50Muscadet sur lie A.O.P 37.5cL
Château de l'hyvernière - rafraîchissant, perlant et fruits blancs.€9.50Pouilly fumé A.O.P 75cL
La ramblarde - bouchefruitée et florale.€26.50Pouilly fumé A.O.P 37.5cL
La ramblarde - bouche fruitée et florale.€16.50Gewurztraminer A.O.P 75cL
Cave de turckheim - gouleyant, gourmand et très fruité.€23.50Gewurztraminer A.O.P 37.5cL
Cave de turckheim - gouleyant, gourmand et très fruité.€14.50Tavel A.O.P 75cL
Château Manissy - soyeux, opulent et plein en bouche.€19.90Tavel A.O.P 37.5cL
Château Manissy - soyeux, opulent et plein en bouche.€13.90Bandol A.O.P 75cL
Les adrets - fin, délicat, notes d'épices et d'agrumes.€22.50Bandol A.O.P 37.5cL
Les adrets - fin, délicat, notes d'épices et d'agrumes.€15.50Sancerre rosé A.O.P 75cL
Les Rochettes - bouche rafraîchissante et minérale.€28.00Sancerre rosé A.O.P 37.5cL
Les Rochettes - bouche rafraîchissante et minérale.€18.00Côtes de provence A.O.P 75cL
Relais de Provence - ample, puissant, fruité et bien équilibré.€13.90Côtes de provence A.O.P 37.5cL
Relais de Provence - ample, puissant, fruité et bien équilibré.€8.90Petit chabis A.O.P 75cL
Domaine Colombier - bouche vive, légère, équilibrée et fraîche.€21.00Chardonnay I.G.P 75cL
Barton & guestier - bouche chamue et acidulée.€13.50
Vins rouges
Côtes du rhone A.O.P 75cL
Seigneur Laudun-notes de fruits noirs, d'épices et de réglisse.€15.50Côtes du rhone A.O.P 37.5cL
Seigneur Laudun-notes de fruits noirs, d'épices et de réglisse.€10.50Crozes-hermitage A.O.P 75cL
Domaine Michel Poinard- notes de myrtilles kürschées et poivrées, vins puissants au fruit irrésistible.€23.50Crozes-hermitage A.O.P 37.5cL
Domaine Michel Poinard- notes de myrtilles kürschées et poivrées, vins puissants au fruit irrésistible.€13.50Gamay de la touraine A.O.P 37.5cL
Domaine Bellevue - un rouge clair, nerveux et frais.€9.50St-Nicolas de bourgueil A.O.P 75cL
Domaine des Oliviers - légèrement tannique et belle structure.€17.50St-Nicolas de bourgueil A.O.P 37.5cL
Domaine des Oliviers - légèrement tannique et belle structure.€12.50Moulin à vent A.O.P 75cL
Domaines de Ailes - gouleyant, gourmand et très fruité.€21.50Moulin à vent A.O.P 37.5cL
Domaines de Ailes - gouleyant, gourmand et très fruité.€14.50Hautes côtes de beaumes A.O.P 75cL
Bourgogne- domaine Thevenot - puissant, riche, appétissant et arômes de fruits mûrs.€26.90Hautes côtes de beaumes A.O.P 37.5cL
Bourgogne- domaine Thevenot - puissant, riche, appétissant et arômes de fruits mûrs.€15.90Bordeaux A.O.P 75cL
Château Malbec - classique, épanoui et fondu en bouche.€16.50Bordeaux A.O.P 37,5cl
Château Malbec - classique, épanoui et fondu en bouche.€10.50Haut de médoc A.O.P 75cL
Château d'Arcins - souple, charmeur et tannique.€29.50Haut de médoc A.O.P 37.5cL
Château d'Arcins - souple, charmeur et tannique.€17.50Puisseguin st-Emilion A.O.P 75cL
Château Beauséjour - puissant, ferme et généreux.€22.50Puisseguin st-Emilion A.O.P 37.5cL
Château Beauséjour - puissant, ferme et généreux.€14.50
Champagnes 🍾
Deutz brut A.O.P 75cL
Robe claire, nez minéral et fruit blanc mûr.€59.00
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2x Deux Makis Concombre
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