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APG (ATTIÉKÉ POISSON)
€17.00LE GUINAR (TIEP POULET)
€17.00LA BASE (ATTIÉKÉ POULET)
€17.00LA MOAMBE (MAFÉ)
€17.00LE YASSA
€17.00
Entrées
PASTELS
6 beignets croustillants farcis d'une savoureuse préparation à base de thon.€7.00PopularSOUPOU
Soupe maison préparée avec des légumes frais et de saison, mijotés lentement.€8.00LA KASSAVA
Attiéké, thon, brunoise de concombre, oignons rouges, tomates et vinaigrette maison au citron vert.€15.00Vegetarian
Menu formule
LA MOAMBE (MAFÉ)
Sauce onctueuse à base de pâte d’arachide, subtilement épicée, poulet grillé et servie avec du riz.€17.00LA BASE (ATTIÉKÉ POULET)
Attiéké, poulet grillé, légumes frais et croquants.€17.00LE GUINAR (TIEP POULET)
Riz parfumé cuit dans une sauce tomate, accompagné de poulet mariné et grillé. Le tout est agrémenté de légumes.€17.00LE YASSA
Poulet mariné au citron, oignons, et moutarde, puis mijoté dans une sauce parfumée servi avec du riz.€17.00MAFE VEGAN
€15.00Vegan
Menu
APG (ATTIÉKÉ POISSON)
Attiéké, poisson grillé, légumes frais et croquants.€17.00PopularNTABA (CHÈVRE)
Composé de chèvre grillée, marinée aux épices et servie avec des accompagnements comme de l'alloco.€23.00LE SAINT-LOUIS (TIEP POISSON)
Riz parfumé cuit dans une sauce tomate, accompagné de poisson (bar) mariné et grillé. Le tout est agrémenté de légumes.€19.00LA GRAINEUSE
Sauce à base de graines de palme, poulet africain, viande. Servi avec du foutou de banane plantain ou du riz blanc.€25.00LE CÔCÔTI (PORC)
Poitrine de porc, mariné avec soin et grillé à la perfection, accompagné de frites de manioc croustillantes, et de délicieuses bananes plantains dorées.€21.00LA KARNIVORE
Sélection de viandes du boucher (contenant du porc) et 2 accompagnements.€23.00LA VEGE
Sélection de légumes africains du primeur (banane plantaon, patate douce, gombo, manioc...)€18.00LA KARNIVORE HALAL
Sélection de viandes Halal du boucher et 2 accompagnements.€23.00LE MBOA
Sauce à base de feuilles de ndolé (épinards africains légèrement amers), arachides, viande de bœuf et crevettes.€25.00
Accompagnements
Frites Kassava (manioc)
€5.00Riz
€4.00Attiéké huile rouge
€5.50Alloco
€5.00Attiéké
€5.00Bâton de manioc
€5.00Foufou de banane plantain
€6.00
Desserts
MIKATE
Beignets croustillants nappage caramel salé & beurre d'arachide.€5.00MANGÓLÓ
Crumble à base de gari sur une couche de mangue. Végétarien 🌱€10.00Vegan
Boissons
Bissap
Eau, fleurs d'hibiscus infusées, menthe et sucre.€4.00Coca-Cola
Canette Coca Cola 33 CL€3.00Coca-Cola zéro
Canette Coca Cola zéro 33 Cl€3.00Schweppes Agrumes
Canette Schweppes Agrumes 33 CL€3.00Orangina
€3.00Eau Eviab 50CL
€3.00Gnamakoudji
€4.00Baobab
Boisson à base de poudre de Baobab excellent pour prévenir les états de fatigue qui peuvent survenir à cause du stress grâce à sa forte teneur en fer, vitamine C et magnésium lui permettant apportant une grande dose d'énergie à l'organisme.€5.00Café Touba
Café africain€3.00