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Hoggar (cuisine orientale) - RK

Middle EasternMeat

Opens at 12:00€2.50 delivery€10.00 minimum

Houmous de pois cassés sésame grillé, chou fleur rôti et mini poivrons grillés
€7.00
Tartare de Thon frais au citron
€12.00
Ceviche de saumon orange-gingembre
€11.90
Velouté de chou-fleur
€9.90

Couscous au bœuf confit
Paleron confit à basse température dans son bouillon, légumes de saison et semoule moyenne parfumée à l’huile d’olive.
€26.00
Couscous poulet confit
Poulet fermier cuit dans son bouillon, puis grillé, légumes de saison dans leur bouillon aux épices et semoule moyenne parfumée à l’huile d’olive.
€21.00
Couscous Agneau de 7 heures
Gigot d'agneau confit cuit à basse température pendant 7 heures, légumes de saison grillés sans leur bouillon et semoule moyenne parfumée à l’huile d’olive.
€28.00
Couscous veggie
Légumes de saison cuits dans leur bouillon aux épices et semoule moyenne parfumée à l’huile d’olive.
€19.00
Semoule
€7.00
Tagine de Poulet au citron confit et olives vertes basilic
€21.00