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Neko Ramen

JaponaisNouillesAsiatique

4.5 Excellent(500+)0.92 km awayOpens at 11:30Free delivery€10.00 minimum

Petit Karaage - Poulet frit mariné (sans gluten)
Poulet fris japonais. Mariné au soja et au gingembre pendant 6 heures. Très très croustillant.
€6.00
Gyoza aux légumes (vegan)
3 raviolis japonais faits maison, très croustillants avec leur sauce Ponzu au Yuzu
€5.00
Soupe Miso (vegan et sans gluten)
Nous utilisons du Miso blanc pour sa douceur et du Miso rouge pour son goût prononcé.
€3.00
Edamame - Le célèbre haricot japonais (vegan et sans gluten)
Bourré de protéines, de fer, et de vitamines, fleur de sel Plat vegan et sans gluten
€3.00
Riz blanc (vegan et sans gluten)
Nous faisons venir notre riz directement du Japon. Et nous utilisons une recette typiquement Tokyoïte.
€2.00

Tonkotsu ramen "bouillon de porc"
Ramen avec un riche bouillon de porc, mijoter 26h, avec 2 tranches de porc braisé, persil plat, poireau ciselé, potiron japonais et tranches de bambou marinées. Option Spécial = Oeuf mollet + 2 tranches de porc braisé
€12.50
Shio Ramen - "Bouillon de poulet"
Ramen avec un bouillon de poulet délicat, léger et pas du tout gras. 3 tranches de suprême de poulet bio mariné, herbes fraîches et une tranche de citron. Option spécial = 1 Œuf mollet + 3 tranches de poulet
€11.50
Shoyu Ramen - "Bouillon légumes de saison" (vegan)
Ramen vegan mijoté pendant 10 heures avec 17 légumes de saison, herbes fraîches, racines de lotus rôties, pousses de bambou marinées et cerneaux de noix. Option spécial = 1 Œuf mollet + 3 tranches de poulet
€9.50

Yaki soba boeuf "nouilles fines sautées au wok"
Nouilles de sarrasin sautées au wok, avec du bœuf émincé, des oignons, du choux chinois, des poivrons et une sauces secrète. Un classique de la street food japonaise.
€12.50
Yaki Udon boeuf "nouilles épaisses sautées au wok"
Nouilles de riz sautées au wok, bœuf émincé, oignons, choux chinois, poivrons et sauce secrète.
€12.50
Yaki Soba Vegan "nouilles fines sautées au wok"
Nouilles de sarrasin sautées au wok. Un classique de la street food japonaise. Avec du tofu soyeux, des oignons, du choux chinois, des poivrons et notre sauce secrète.
€12.50
Yaki Udon Vegan - Nouilles épaisses sautées au wok (vegan)
Nouilles de riz sautées au wok. Avec du tofu soyeux, des oignons, du choux chinois, des poivrons et notre sauce secrète.
€12.50

Karaage curry "poulet frit et curry japonais" (sans gluten)
Sur un curry japonais, poulet frit japonais, mariné au soja et au gingembre pendant 6 heures. Servi avec du riz blanc.
€13.50
Katsu curry "porc pané et curry japonais"
Highly rated
· Sur un curry japonais, porc bio pané japonais très tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Servi avec du riz qui vient direct du Japon.
€13.50
Vegan Curry - Légumes, Tofu et Curry japonais (vegan et sans gluten)
Highly rated
· Racines de lotus, tofu et herbes fraîches servis avec un savoureux curry japonais et du riz qui vient direct du Japon.
€13.50
Karaage big
Poulet bio et fermier frit japonais. Mariné au soja et au gingembre pendant 6 heures. Très très croustillant. Servi avec sa mayonnaise japonaise et du riz blanc.
€13.00
Tonkatsu "porc pané japonais avec du riz"
Highly rated
· Enrobé de panko "panure typique japonais très léger", servi avec choux chinois, riz blanc, mayonnaise japonaise et sauce tonkatsu. Plat star des brasseries à Tokyo.
€13.00
Katsudon "porc pané japonais sur une omelette"
Porc bio pané japonais sur une omelette avec une sauce typiquement japonaise, mélange œufs et croustillant du porc pané. Servi dans un bol de riz blanc japonais.
€13.50

Mochi à la fleur de cerisier
Une délicieuse boule de glace à la fleur de cerisier japonais, recouverte d'une légère pâte de riz. Parfaite pour terminer un repas sur une petite touche sucrée.
€2.50
Mochi au thé vert Matcha
Une délicieuse boule de glace au thé vert Matcha, recouverte d'une légère pâte de riz. Parfaite pour terminer un repas sur une petite touche sucrée.
€2.50
Mochi glacé au Yuzu (sans gluten)
Une délicieuse boule de glace au yuzu (un agrume japonais proche du citron), recouverte d'une légère pâte de riz. Idéal pour terminer un repas sur une touche sucrée.
€2.50
Mochi glacé au sésame noir
Une délicieuse boule de glace au sésame noir, recouverte d'une légère pâte de riz. Idéal pour terminer un repas sur une touche sucrée.
€2.50
Cheesecake au Yuzu
Cheesecake parfumé au Yuzu, un agrume japonais qui se rapproche du citron vert. Parfait si vous aimez les saveurs sucrées avec une pointe acidulée.
€4.50

Kirin en Bouteille
Le classique de la bière blonde japonaise.
€4.50
Bière artisanale ambrée Coedo
Une biére artisanale à base de patates douces grillées avec des notes de chocolat. Parfaite avec notre tonkotsu ramen.
€5.00
Bière artisanale Coedo IPA
Une IPA savoureuse et équilibrée à la robe claire et dorée.
€5.00

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