About BOUILLON SERVICE !
Les recettes traditionnelles du Bouillon Pigalle à réchauffer quand vous voulez ! Pour des déjeuners de boulot et dîners familiaux comme au restau ! Des produits frais de saison cuisinés par nos chefs !
LES LIVRES DE RECETTE
Le Livre du Bouillon
Les recettes cultes de nos Bouillon !€19.90Le Livre de poche du Bouillon
Découvrez notre nouveau livre de poche avec nos recettes emblématique !€10.90
Nouveau à la Carte !
Velouté de Chou-fleur, huile de truffe
Plongez dans une douce aventure culinaire avec notre velouté de chou-fleur huile de truffe, une symphonie crémeuse de pure gourmandise! 250G€4.70
LE MENU DU BOUILLON
"Les pieds sous la table"
Highly rated· Menu à composer entrée, plat et dessert de votre choix!€13.80
EN SUGGESTION
En vedette, Céleri Rémoulade
Cette semaine en suggestion le retour du céleri Rémoulade ! 100G€2.90En vedette, Flan Parisien
À découvrir cette semaine ! À la différence d’un flan pâtissier, notre flan parisien à la vanille est réalisé sur une pâte brisée, lui donnant un côté moelleux et croquant à la fois! 160G€4.20
LES ENTRÉES
Des œufs mayonnaise élus champion du monde à la terrine de campagne maison retrouvez les meilleures entrées du Bouillon Pigalle !
Les œufs Mayonnaise "Champions du monde"
Nos célèbres œufs mayonnaise élus Champion du monde en 2019! 130G€2.90Les Œufs mayonnaise, truffe d'été
Nos célèbres œufs mayonnaise élus champion du monde revisités à la truffe d'été ! 115G€3.90Terrine de campagne
Sombrez à la délicatesse inégalée de notre terrine, une expérience gastronomique à chaque bouchée! 90G€4.80Salade d'endive au bleu et noix
Savourez la fraîcheur et le croquant de notre salade d'endives bleu et noix une expérience exquise à chaque bouchée! 100G€3.90Velouté de Chou-fleur, huile de truffe
Plongez dans une douce aventure culinaire avec notre velouté de chou-fleur huile de truffe, une symphonie crémeuse de pure gourmandise! 250G€4.70Velouté de cèpes
Un délicieux velouté de cèpes pour parfumer votre hiver ! 250G€4.50La Quiche Lorraine
Nous vous proposons une tradition culinaire française, une explosion de saveurs dans chaque délicieuse part! 145G€5.50Quiche chèvre épinards
Nous vous proposons notre quiche chèvre et épinard, une quiche 100% végétarienne avec une harmonie de saveurs raffinées dans chaque bouchée. 145G€5.50En vedette, Céleri Rémoulade
Cette semaine en suggestion le retour du céleri Rémoulade ! 100G€2.90
LES CLASSIQUES DU BOUILLON
Les grands classiques du Bouillon Pigalle, mijotés par notre chef, réalisés avec un sourcing de produits véritables!
Saucisse au couteau purée, jus réduit
Plongez dans l'authenticité du Cantal avec notre saucisse au couteau accompagné d'une purée de pomme de terre onctueuse et d'un jus corsé plein de caractère. 360G€10.60Tagliatelles aux crevettes & bisque de homard
Savourez le voyage gustatif de l'océan avec nos tagliatelles aux crevettes avec en sauce sublimées par une bisque de homard, une escapade culinaire inoubliable pour les amateurs de saveurs marines. 330G€9.90Popular
LES CHIPS
Chips au Sel
Chips de pommes de terre au sel, sans conservateurs ni colorants.€1.90Chips Poivre & sel
Nos chips de pommes de terre assaisonnées au sel et au poivre !€1.90Chips Truffe
€1.90
QUICHES & SOUPES
La Quiche Lorraine
Nous vous proposons une tradition culinaire française, une explosion de saveurs dans chaque délicieuse part! 145G€5.50Velouté de cèpes
Un délicieux velouté de cèpes pour parfumer votre hiver ! 250G€4.50Quiche chèvre épinards
Nous vous proposons notre quiche chèvre et épinard, une quiche 100% végétarienne avec une harmonie de saveurs raffinées dans chaque bouchée. 145G€5.50
LES DESSERTS
De savoureux desserts inspirés des grands classiques : la crème de la crème !
Tarte citron meringuée
Eveillez vos sens avec une explosion d'acidité sucrée grâce à notre tarte citron meringuée, couronnée d'une meringue Suisse légère et délicieuse. 100G€4.80Salade d'agrumes à la menthe
Rafraichissez vos papilles avec notre salade d'agrumes, accompagné de sa touche de menthe fraîche! Des saveurs fruitées et vivifiantes! 130g€3.10En vedette, Flan Parisien
À découvrir cette semaine ! À la différence d’un flan pâtissier, notre flan parisien à la vanille est réalisé sur une pâte brisée, lui donnant un côté moelleux et croquant à la fois! 160G€4.20
LE GOÛTER SUCRÉ
Tarte citron meringuée
Eveillez vos sens avec une explosion d'acidité sucrée grâce à notre tarte citron meringuée, couronnée d'une meringue Suisse légère et délicieuse. 100G€4.80
LES SOFTS ET LA BIÈRE
Notre sélection de boissons à prix Bouillon !
Vittel Citron 50cl
€2.90Perrier 33cl
€2.00Perrier Mangue / Ananas 33cl
€3.20Perrier Citron / Goyave 33cl
€3.20Coca-Cola 33cl
€2.60Ice tea 33cl
€2.60Orangina 33cl
€2.60San Pellegrino 50cl
€2.40Vittel 50 cl
€2.20
LA CAVE À VINS
IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl
(photo non contractuelle)€4.80Ventoux AOC "Vent debout" 75cl
C'est un vin souple et gourmand, au nez de fruits frais et avec du relief en bouche.€16.00Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl
€15.10IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl
€17.50IGP Var Rosé "Domaine des Escavatiers" 75cl
€15.00
LES BULLES DE BOUILLON
Les Bulles blanches nature 75CL (brut)
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"€18.00Les bulles Rosés nature 75CL
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"€18.00
LE CAFÉ
Imaginez vous au comptoir avec le petit café des bistrots parisien enfin chez vous... signé les cafés Richard.
1x Capsule décaféiné
€1.00Capsules expresso décaféiné x 10
INTENSITÉ 5/12 - LÉGER & AROMATIQUE - BIO & ÉQUITABLE Une tasse aromatique pour le plaisir d’un expresso savoureux sans caféine.€3.90