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Restaurant Le 26

4.1(50+ ratings)

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Tomates du maraicher, & sa burrata, vinaigrette à l'italienne
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Grande Salade de chèvre chaud
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Gambas (x4) à la plancha & son huile infusé au paprika fumé, ail noir
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Céviche de bar aux agrumes
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Salade de chèvre chaud
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Rillette de sardine, houmous, sur croustillant de sésame & pavot
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Oignon roussi, farci & son espuma de parmesan
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Salade Veggie aux légumes grillés & féta
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Grande Salade Veggie aux légumes grillés & féta
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Souris d’agneau confite au thym et à l’ail
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Pavé de veau, infusé à l’huile de noisette & romarin, oignons confit
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Tartare de Filet de bœuf & ses condiments
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Pièce du boucher (220g) et sa sauce au poivre
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Filet de Daurade snackée puis rôtie au beurre d’agrumes, piment d’Espelette
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Papillotte de cabillaud & sa crème de poivron, tomates cerises
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Spaghetti à l’encre de seiche, fruits de mer en persillade
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