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  • 19 Boulevard Jean D'Amou, Bayonne, Anglet, 64100

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Formules entrées

  • Assortiment de samoussa au bœuf, poulet et légumes

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  • Plateaux dégustation

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  • Plateaux de rouleaux de printemps (4 pièces)

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  • Délice nems traditionnel (4 pièces)

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  • 3 Beignets de gambas

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  • Assiette vovo

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  • Assiette printanière

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Salades

  • Salade gambas royale

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Plats

  • Saumon à la sauce thaï, lait de coco et légumes

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  • Porc caramel

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  • Poulet fermier au colombo, légumes de saison et coriandre

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  • Bœuf au saté

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  • Gambas à la sauce thaï, lait de coco, poivron rouge, épice et légumes

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  • Riz cantonais

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  • Soupe thaï au poisson

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  • Wok de nouille sauté aux légumes et agneau de lait

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  • Côte agneau de lait laqué très parfumée

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Côté terroir

Selon arrivage du jour

  • Magret de canard des landes laqué au miel et citron vert

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  • Poisson du jour

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  • Cochon de lait du Pays basque rôti au miel, ail et thym

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Spécialité maison

  • Wok de nouilles vietnamien sautées aux gambas

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  • Wok de nouilles vietnamien sautées aux filets de poulet

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  • Wok de nouilles vietnamien sautées au cochon de lait

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  • Wok de nouilles vietnamien sautées au cochon de lait

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  • Wok de nouilles vietnamien sautées au saumon

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  • Wok de nouilles vietnamien sautées au magret de canard

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  • Wok de nouilles vietnamiennes sautées aux gambas et aux filets de poulet

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  • Wok de nouilles vietnamien végétarien

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  • Wok vermicelle au crabe et gambas

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Desserts

  • Soupe de fraise du lot et Garonne

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  • Tarte citron, fruit de la passion et noix de coco

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  • Fondant chocolat

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  • Tarte mangue et chocolat sur une pâte sable fait maison.

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Bières

  • Tsingtao 33 cL

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  • Saigon 33 cL

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  • Chang 33 cL

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  • Singha 33 cL

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  • Bourbon 33 cL

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  • Tsingtao 65 cL

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  • BIO JADE 65 cL

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  • Bière artisanale blonde Bob's Beer

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  • Bière Bourbon blonde

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Vin blanc

  • Domaine Tariquet, côtes de Gascogne 75 cL

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Vin rosé

  • Domaine Tariquet, côtes de Gascogne 75 cL

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  • Cuvée du Golfe côte de Provence 75 cL

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  • Cuvée du Golfe côte de Provence 37 cL

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Vin rouge

  • Château Languissan BIO Bordeaux 75 cL 2016

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  • Château Boyrein Graves 75 cL 2016

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  • Château Boyrein Graves 37 cL 2016

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