Influence Wok

Combo asiatique

2 nems au poulet, 2 tempuras de crevettes, 2 samossas aux légumes, 2 dim sums porc & crevettes, 2 wontons au poulet, combava, sauce aigre-douce, sauce nems maison, sauce soja maison, salade et menthe fraîche

Wonton au poulet combava x3

Raviolis frits et sauce aigre-douce - Servis par 3 pièces

Tempuras de crevettes x6

Tempuras de crevettes frites et sauce aigre-douce - Servis par 6 pièces

Dim sums au porc & crevettes x3

Raviolis vapeur au porc & crevettes et sauce soja maison - Servis par 3 pièces

Samossas aux légumes x3

Samossas aux légumes (pommes de terre, poivrons et poireaux) et sauce nems maison - Servis par 3 pièces

Nems au poulet x3

Nems au poulet, sauce nems maison, salade et menthe fraîche - Servis par 3 pièces

Salade de papaye verte

Papaye verte râpée, carottes râpées, tomates concassées, jus de citron, sauce nuoc mam et cacahuètes

Rouleaux de printemps aux crevettes x2

Rouleaux de printemps aux crevettes - Servies par 2 pièces

Salade de boeuf thai

Emincé de bœuf mariné avec des feuilles de citron vert, de la coriandre, sauce soja et aigre douce, sauté à la poêle et servi sur un lit de salade composée et riz nature

Curry vert au poulet

Curry vert thaïlandais au poulet, lait de coco, légumes de saison et riz thaï - Légèrement pimenté

Bò bún au boeuf vinday

Boeuf mijoté avec du carry vinday (curry créole) & lait de coco, vermicelles de riz, nems au poulet, salade verte, carottes râpées, pousses de soja, concombre, tomate, oignon rouge, menthe, coriandre, cacahuètes concassées, oignons frits et ciboulette thaï

Salade de poulet croustillant

Poulet mariné, pané & frit, sauce aigre-douce, salade verte, carottes râpées, pousses de soja, concombre, tomate, oignon rouge, menthe, coriandre et riz thaï

Curry rouge aux crevettes

Curry rouge thaïlandais aux crevettes, lait de coco, légumes de saison et riz thaï - Légèrement pimenté

Pad thaï au poulet

Nouilles de riz fines, émincés de poulet, chou chinois, pousses de soja, carotte, champignons, oignon, cacahuètes concassées, oignons frits, ciboulette thaï et citron vert

Pad thaï au tofu (végétarien)

Nouilles de riz fines, tofu frit, chou chinois, pousses de soja, carotte, champignons, oignon, cacahuètes concassées, oignons frits, ciboulette thaï et citron vert

Fried rice au poulet

Riz sauté au poulet, oeuf, ail confit, coriandre et sauce soja

Nasi goreng au poulet

Riz sauté à l'indonésienne, émincés de poulet, sambal de tomates, chou chinois, carotte, champignons, oignons, omelette, oignons frits et ciboulette thaï

Mi goreng au boeuf

Nouilles sautées à l'indonésienne, émincés de boeuf, sambal de tomate, chou chinois, carotte, champignons, oignon, omelette, oignons frits et ciboulette thaï

Légumes sautés poulet & basilic thaï

Légumes de saison sautés au wok, émincés de poulet, ail confit, basilic thaï et riz thaï

Légumes sautés au poulet & sauce aigre douce

Brocolis, courgette, chou fleur, poivrons rouges, haricots plats, champignons de Paris & pousses de soja sautés au wok, émincé de poulet, ail confit, coriandre et riz nature

Légumes sautés au tofu (végétarien)

Légumes de saison sautés au wok, tofu, ail confit, basilic thaï et riz thaï

Nems banane & chocolat (x2)

Nems farcis à la purée de banane et chocolat fondu

Blanc manger coco & coulis de fruits exotiques

Panna cotta antillais et coulis de fruits exotiques

Fondant au chocolat & crème anglaise

Fondant au chocolat Barry 50% de cacao et crème anglaise

Salade de fruits frais

Salade de fruits frais avec ananas, pomme, kiwi, orange, pamplemousse et litchi

Coca-Cola 33 cl

33 cl

Ice Tea pêche 33 cl

Orangina 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Evian 50 cl

San Pellegrino 50 cl

Jus de coco 33 cl

33 cl

Chang 33 cl

Bière thaïlandaise

Tsing Tao 33 cl

Bière chinoise

Tariquet 1ères Grives 75 cl

Tariquet blanc moelleux

Château St Martin AOC Côtes de Provence 75 cl

Côtes de Provence Rosé

Château St Martin AOC Côtes de Provence 50 cl

Côtes de Provence Rosé

Chateau Gantonnet, AOC Bordeaux rouge 75 cl

Vin Rouge

Chateau Gantonnet, AOC Bordeaux rouge 37,5 cl

Vin Rouge

Lalande Poitevin, AOC Graves 75 cl

Vin Rouge

Domaine de Laroche, AOC Pessac Léognan 75 cl

Vin Rouge

Domaine de Laroche, AOC Pessac Léognan 37,5 cl

Vin Rouge

Chateau Haut Rian AOC Entre-deux-Mers - Vin blanc 37,5 cl

Chateau Haut Rian AOC Entre-deux-Mers - Vin blanc 75 cl