menus
Menu Burger
Burger, dessert, boisson
Menu Bowl
Small bowl, dessert, boisson
Grand Menu
Plat du jour ou grand bowl, dessert, boisson
Bowls
It-bowl (small)
Pâtes à l'ail des ours, tomate, edamame, courgette, houmous de haricots blancs aux tomates confites, olives noires, roquette, basilic, graines de chanvre, sauce balsatomato.
It-bowl (large)
Pâtes à l'ail des ours, tomate, edamame, courgette, houmous de haricots blancs aux tomates confites, olives noires, roquette, basilic, graines de chanvre, sauce balsatomato.
Maya bowl (small)
Quinoa tricolore, pousses d'épinard, haricots rouges, guacamole, chips maïs, tempeh mariné, pamplemousse, graines de courge, coriandre, sauce chili douce.
Maya bowl (large)
Quinoa tricolore, pousses d'épinard, haricots rouges, guacamole, chips maïs, tempeh mariné, pamplemousse, graines de courge, coriandre, sauce chili douce.
Oishi bowl (small)
Vermicelles de riz, avocat, shiitakés, edamame, chou chinois, tofu mariné au sésame noir, radis daikon, baies de goji, algue nori, sauce tamari-gingembre.
Oishi bowl (large)
Vermicelles de riz, lamelles d’avocat, shiitakés, edamame, chou chinois, tofu mariné au sésame noir, radis daikon, baies de goji, algue nori, sauce tamari-gingembre.
Mezze bowl (small)
Salade, falafel, houmous pois chiches, cavier d'aubergines, poivrons rôtis, boulgour vert, pain pita, menthe-persil, graines de chia, sauce blanche.
Mezze bowl (large)
Salade, falafel, houmous pois chiches, caviar d'aubergines, poivrons rôtis, boulgour vert, pain pita, menthe-persil, graines de chia, sauce blanche.
Burgers
Terrien
Bun au charbon végétal et sésame blanc, tomate, cornichon, shiitakés, galette lentilles-cèpes-betterave, faux-mage, oignons frits, pousses d'épinard, sauce moutarde douce, ketchup.
Sun
Bun au curcuma et topping graines de pavot, tomate, concombre, cornichon, VG steak, faux-mage, VG bacon, mâche, sauce chili, ketchup.
Divers
Avocatoast
Tranche de pain toastée, guacamole, roquette, piment d’Espelette, graines de grenade
Salade de jeunes pousses aux graines
Roquette, mâche, épinard, vinaigrette, gomasio
Pommes de terre rôties
Huile d'olive, fleur de sel.
Bagel
Solmon, cream cheese.
Hot dog
Beyond saucisse, pain moricette, oignons confits, moutarde, ketchup, oignons frits.
Douceurs
Cookie choco-noisettes
Brownie choco-coco
Sans gluten
Cheesecake vanille-citron
Tiramisu
Carrot cake
Smoothies
NRJ
Mangue, ananas, physalis, maca.
AntiOxy
Mangue, banane, fraise, framboise, goji.
Détox
Mangue, épinard, chou kale, matcha
Balance
Avocat, spiruline, épinard, citron, pomme, herbe d'orge.
Vitalité
Banane, datte, cacahuète, coco.
boissons fraîches
Jus de tomates
25cl, Bio, Sud-Ouest
Kombucha Curcuma/Gingembre/Fleur Oranger
Kombucha Menthe/Espelette
Kombucha Framboise/Basilic
Eau de coco
Jus de grenade
25cl, Bio
Nectar de kiwi
25cl, Sud-Ouest, Bio
Jus de pomme
25cl, Bio, Sud-Ouest
Fizz Cola
Bio, 33cl
Fizz limonade
Bio, 33cl
Eau plate Abatilles
Eau pétillante Abatilles
Jus de raisin blanc
25cl, Bio, Sud-Ouest
Thé vert Hibiscus Fleur de Sureau
Bio, 25cl
Thé vert Menthe
Bio, 25cl
Citronnade Bella Lula
Bio, 25cl
boissons chaudes
Latte choconoisettes
(chocolat chaud)
Infusion
Thé
Verre de lait
Chai Latte
Cafe latte
Cappuccino
Latte macchiato
Café allongé noisette
Café double
Café court noisette
Café double noisette
Café allongé
Déca court
Café court
boissons alcoolisées
Bière blonde
Bio, fabrication française artisanale.
Cidre
Poiré
Bière blanche
Bio, fabrication française artisanale.