La Scala

Sauce tomate, mozzarella, olives, origan et tomates fraiches

Sauce tomate, jambon blanc, emmental, origan, olives

Sauce tomate, anchois, emmental, origan, olives

Sauce tomate, viande hachée de bœuf, champignons frais, emmental, olives et origan

Sauce tomate, poivrons, chorizo, oignons, emmental, origan, olives

Sauce tomate, champignons frais, jambon blanc, emmental, olives, origan

Sauce tomate, chèvre, lardons, basilic, emmental, olives

Sauce tomate, artichaut, aubergine, emmental, champignons frais, olives, origan

Sauce tomate, œuf, lardons, oignons, emmental, crème fraîche, origan, olives

Sauce tomate, lardons, emmental, oignons, champignons, olives, origans

Sauce tomate, aubergine, persillade, coppa, emmental, olives, origan

Sauce Tomate, chorizo, emmental, chèvre, origan, olives

Sauce tomate, chèvre, miel, emmental, olives

Sauce tomate, magret de canard, persillade, piquillos, emmental, olive, origan

Sauce tomate, crème fraîche, poivron rouge, merguez, emmental, harissa, origan

Sauce tomate, mozzarella, emmental, chèvre, gorgonzola, origan

base crème fraiche au pistou, crevettes bouquets, champignons de Paris,emmental, olives et origan

livré 1 kg ( sauce tomate, béchamel, emmental, viande de bœuf)

livré 1 kg (crème de basilic, Jambon blanc , champignons de Paris, fromage de chèvre gratiné)

Crème au Parmesan , jaune d’œuf et Pancetta grillée

Pistou maison, Légumes sautés (courgettes, poivrons, carottes), Parmesan

Bolognaise de bœuf et porc piquante crémée, copeaux de parmesan et poivrons rouges

Crème de gorgonzola et Pancetta grillée

Coppa de Parme, tagliolini œuf dur, crudités, salade verte, fromage Pécorino et Pistou. Présentée sur un pain à Pizza.

Crevettes bouquets décortiquées, tagliolini, crudités, salade verte, œuf dur, pomelos et aneth

dessert parfumé au café et à l'Amaretto (liqueur aux amandes)

(Emilie Romagne) 75cl vin rouge pétillant fruité et doux, peu alcoolisé (8,5°)

(Vénetie 2016 ) 75cl Classico = les raisins utilisés dans son élaboration proviennent uniquement de cette zone délimitée.

Naples 2012 75cl vin puissant

(Sicile 2017 ) vin rouge BIO léger en alcool (12°) fruité

Vénetie 2019 75cl sec et fruité

Les hauts de Masterel 2018 sec et fruité

vin rosé pétillant fruité et doux peu alcoolisé (8,5°) 75cl

Venetie 2018 75cl vin BIO très sec et fruité

Pétillant extra sec 75cl le vin blanc de référence pour le SPRITZ

Pétillant doux cépage Muscat 75cl

" Première Grives" ( côtes de Gascogne) 2018 75cl blanc moelleux