Carpaccio burrata
Carpaccio de bœuf accompagné d'une Burrata et de salade
Plateau de charcuterie pour deux personnes
Jambon cuit, speck, salami épicé, jambon cru, spianata romana au choix burratina ou buffala servie avec pizza biancha Romana
Plateau de charcuterie pour trois personnes
Jambon cuit, speck, salami epicé, jambon cru, spianata romana au choix burratina ou buffala servi avec pizza biancha Romana
Margherita DOC
Tomates, mozzarella fleur de lait, mozzarella de bufflonne dop, parmesan, huile extra vierge et basilic
Regina
Mozzarella fior di latte, jambon cuit, basilic , huile d'olive extra vierge, tomate
Napoli
Tomates, mozzarella fleur de lait, parmesan, anchois, câpres, tomates cerise de Sicile et basilic
Bufalina
Mozzarella de bufflonne dop, tomates du Piennolo, parmesan, sauce parfumée et basilic
Parmiggiana
Aubergines, tomates, basilic et parmesan
Cappricciosa
Tomates, mozzarella fleur de lait, parmesan, champignon, olives, œuf, jambon cuit aux herbes et basilic
Quattro stagioni
Tomates, mozzarella fleur de lait, parmesan, champignons, olives, artichauts, jambon de parme et basilic
Quatro formaggi
Mozzarella fleur de lait, parmesan, provolone fumé et gorgonzola
Diavola
Tomates, mozzarella de bufflonne, parmesan, piment, salami épicé de Naples et basilic
Pulcinella
Mozzarella fleur de lait, mozzarella de bufflonne fumée, saucisse et brocolis
Boscaiola
Tomates, mozzarella fleur de lait, parmesan, champignons, saucisse et basilic
Chèvre et miel
Mozzarella fleur de lait, chèvre, pignon, miel, basilic et sauce slice
Margherita chef
Tomates, tomates cerise de Sicile, origan, mozzarella de bufflonne dop, basilic, copeaux de parmesan et huile extra vierge
Chef speck
Tomates, tomates cerise de Sicile, origan, mozzarella de bufflonne fumée et basilic
Tartufata
Mozzarella fleur de lait, champignons et truffe noire des Abruzzes
Pizza mar rosso
Mozzarella fleur de lait, gorgonzola, salade rouge, saumon et poivre rose
Tonno
Carpaccio de thon rouge et salade d'avocat
Bresaola
Mozzarella fleur de lait, roquette, bresaola, tomates cerise de Sicile, copeaux de grana et burrata
Provola E speck
Provolone fumé, parmesan, mozzarella fleur de lait et speck
Sabina
Lardon, olives taggiasche et mozzarella de bufflonne
Rugby
Mozzarella fleur de lait, tomates, mix de charcuteries et saucisses au fenouil
Tirolaise
Tomates, gorgonzola, mozzarella fleur de lait et speck
Vegetariana
Tomates, mozzarella fleur de lait, aubergine, courgette, poivrons, oignons et basilic
Super tartuffata
Mozzarella fiord di latte, champignons, truffes des montagnes, surmontées de jambon cuit à la truffe et d'une buratta truffée
Vulcano
Tomates, mozzarella fiord di latte, parmesan, champignons, salami de Naples, jambon cuit aux herbes, ricotta et basilic
Reginella
Tomates, mozzarella fiord di latte, roquette, jambon de parme, tomates cerises, parmesan, sauce du chef et huile EVO
Pour les enfants
Pizza Bambino Margherita
Pizza margherita en forme d'ourson
Pizza Bambino Jambon Mozza
Pizza jambon mozzarella en forme d'ourson
Pizza Bambina Margherita
Pizza margherita en forme de coeur
Pizza Bambina Jambon Mozza
Pizza jambon mozzarella en forme de coeur
Panna cotta chocolat
Panna cotta chocolat
Panna cotta fraise
Panna cotta fraise
Pizza Nutella
Pizza au Nutella, pignons de pain et sucre glace
San Pellegrino
33 cL.
San Pellegrino citron
33 cL.
San Pellegrino orange
33 cL.
Limonade artisanale Polara
33 cL.
Esta the pêche
33 cL.
Esta the citron
33 cL.
Coca-Cola
33 cL.
Acqua Panna Toscana
33 cL.
Aranciata Polara
Coca-Cola Zero
Peroni Rossa
33 cL.
Peroni Chill lemon
33 cL.
Peroni Nastro Azzurro
33 cL.
Gradisca Midona
Double malt brune - 50 cL
Gradisca Volpina
Red ale - 50 cL
Gradisca Tabachera
Triple malt aphrodisiaque - 50 cL
Peronia grande réserve
33 cL.
Gradisca Lager
33 cL.
Lambrusco Rosso
Vini rosato Lambrusco
Lambrusco rosé Gabriel E Margherita - 75 cL
Castelli Romani Rosso
Vin Rouge corsé moyen 75cl
Castelli Romani Bianco
Vin blanc sec et parfumé 75cl
Falanghina IGT Numeri di Divini
Vin blanc fruité et délicat 75cl
Rosato Sicilia IGT Rapitala
75 cL.