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Vatel Gourmet - Grand Hôtel-Dieu

Dessert·Healthy·Salads
4.5 Very good(450)·0.16 km away·Opens at 10:00·Free delivery·€10.00 minimum
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🍽️🍰Formules du Chef👨🏻‍🍳

Je me fais plaisir en choisissant parmi les formules Salade, Express ou Gourmet !

  • Formule Salade

    Préfèreriez-vous la fraîcheur d’une salade ? Choisissez la formule Salade : salade 350g + dessert !
    €15.00
  • Formule Express

    Souhaitez-vous manger sur le pouce ? Choisissez la formule Express : entrée + plat du jour Ou plat du jour + dessert !
    €16.00· Popular
  • Formule Gourmet

    Seriez-vous d’humeur gourmande ? La formule Gourmet est faite pour vous : entrée + plat du jour + dessert !
    €20.00

🥣Entrées

  • Magret mariné aux herbes de Provence

    Currently sold out
    €10.00
  • Foie gras IGP sud-ouest entier mi-cuit

    Ingrédients : foie gras IGP sud ouest, sel, poivre, porto rouge. Allergènes : sulfites.
    €9.90
  • Cœur de saumon de Norvège fumé par nos soins au bois de hêtre

    Ingrédients : saumon de Norvège, sel, poivre, sucre, badiane. Allergènes : poisson.
    €8.90
  • Terrine de saumon et fromage frais aux herbes

    Ingrédients : poivre noir, sel, sucre, saumon, aneth, ciboulette, crème, poivre gris, Philadelphia, gélatine de poisson. Allergènes : poisson, lait
    €6.50
  • Verrine mousse avocat et saumon fumé

    Ingrédients : avocat, aneth, crème, poivre, sel, saumon fumé, gélatine de poisson. Allergènes : poisson, lait.
    €4.90
  • Verrine mousse fromage blanc, fines herbes et échalotes

    Ingrédients : ciboulette, crème, échalotte poivre gris, Philadelphia, gélatine de poisson, sel. Allergènes : lait, poisson.
    €4.90
  • Verrine panna cotta chèvre au basilic et tartare de tomate

    Ingrédients : crème 18%, basilic, tomate, sel, poivre, sel, poivre, gélatine de bœuf. Allergènes : lait.
    €4.90
  • Quiche courgette chèvre pesto

    ⚠️ A réchauffer au micro-onde 40s à 900W ou au four 10 à 15 min à 110°C. Peut se manger froid. Ingrédients : crème, lait, œuf, chèvre, courgette, ail, huile d'olive, basilic, parmesan, farine de blé, chèvre. sel. Allergènes : lait, gluten, œuf.
    €4.90
  • Quiche lorraine

    ⚠️ A réchauffer au micro-onde 40s à 900W ou au four 10 à 15 min à 110°C. Peut se manger froid. Ingrédients : crème 18%, lait, œuf, farine, emmental, lardon, volaille. Allergènes : lait, œuf, gluten
    €4.90
  • Quiche saumon épinard

    ⚠️ A réchauffer au micro-onde 40s à 900W ou au four 10 à 15 min à 110°C. Peut se manger froid. Ingrédients : crème 18%, saumon, aneth, épinard, farine, lait, œuf, poivre, sel. Allergènes : lait, œuf, gluten
    €4.90
  • Gaspacho petits pois menthe

    Ingrédients : menthe fraîche, petits pois, poivre gris, sel, lait, crème 18%. Allergènes : lait.
    €4.90
  • Gaspacho tomate, fraise et basilic

    Ingrédients : fraise, basilic, huile d'olives, poivre gris, sel, tomate. Allergènes : néant.
    €4.90
  • Tielle Sétoise

    ⚠️ A réchauffer au micro-onde 40s à 900W ou au four 10 à 15 min à 110°C. Peut se manger froid. Ingrédients : farine de blé, calamars, poulpes, eau, huile de colza, tomate, oignon, huile d'olive vierge extra, herbes de Provence, persil, piment, ail, basilic, malt de blé, sel, amidon de maïs. Allergènes : lait, œuf, crustacés, poisson.
    €4.90
  • Pissaladière

    ⚠️ A réchauffer au micro-onde 40s à 900W ou au four 10 à 15 min à 110°C. Peut se manger froid. Ingrédients : oignon, farine de blé, eau, huile de colza, huile d'olives vierge extra, olive noire, anchois, herbes de Provence, vinaigre de vin, malte de blé. Allergènes : lait, gluten, œuf, crustacés, mollusques.
    €4.90
  • Tatin de légumes de saison

    ⚠️ A réchauffer au micro-onde 40s à 900W ou au four 10 à 15 min à 110°C. Peut se manger froid. Ingrédients : pâte feuilletée, courgette, tomate, aubergine, poivron, oignon. Allergènes : œuf, céleri, moutarde, gluten.
    €4.90

🥗Salades

  • Di-Campana

    Ingrédients : batavia, roquette, tomate ancienne, tomate confite, olive noir, mozzarella Di buffala AOP, jambon serrano, basilic, sauce vinaigrette balsamique, focaccia. Allergènes : sulfite, gluten, lait. Photo non contractuelle.
    €14.00
  • Ki-Noa

    Ingrédients : batavia, quinoa, grenade, mangue, amande émondée, champignon de Paris, pousse de soja, sésames, crevette, courgette, ciboulette, sauces soja salée et sucrée Allergènes : poisson, sésame, gluten, soja.
    €12.90
  • Grande Norvégienne

    Ingrédients : aneth, avocat, pépinette (100% semoule de blé dur), fromage blanc, saumon, batavia, huile de colza, huile d'olive balsamique. Allergènes : sulfites, lait, poisson, gluten.
    €10.90
  • Grande Vietnamienne

    Ingrédients : batavia, porc caramélisé, nouille (farine de blé), pousse de soja, carotte, coriandre, crispy d'oignon, sauces soja sucré et salée. Allergènes : soja, sulfite, sésame, gluten.
    €10.90
  • Grande Italienne

    Ingrédients : batavia, tomate, tomatade, noisette torréfiée, gnochettis, jambon serrano, Grana Padano, Gran Leo, basilic, sauce vinaigrette balsamique. Allergènes : fruits à coque, sulfite, lait, gluten.
    €10.90
  • Grande Taboulé

    Ingrédients : batavia, semoule fine, poivron vert/jaune/rouge, oignon rouge, concombre, tomate, courgette, crackers maison aux graines, abricot, raisin sec, sauce vinaigrette). Allergènes : sulfites, lait, gluten.
    €10.90
  • Grande Veggie

    Ingrédients : batavia, petit épeautre, poivron, carottes râpées, courgette, houmous, aubergine, olives vertes, feta, mélange de graines, sauce vinaigrette balsamique. Allergènes : gluten, lait, sésame.
    €10.90
  • Petite Norvégienne

    Ingrédients : aneth, avocat, pépinette (100% semoule de blé dur), fromage blanc, saumon, batavia, huile de colza, huile d'olive balsamique. Allergènes : sulfites, lait, poisson, gluten.
    €5.90
  • Petite Vietnamienne

    Ingrédients : batavia, porc caramélisé, nouille (farine de blé), pousse de soja, carotte, coriandre, crispy d'oignon, sauces soja sucré et salée. Allergènes : soja, sulfite, sésame, gluten.
    €5.90
  • Petite Italienne

    Ingrédients : batavia, tomate, tomatade, noisette torréfiée, gnochettis, jambon serrano, Grana Padano, Gran Leo, basilic, sauce vinaigrette balsamique. Allergènes : fruits à coque, sulfite, lait, gluten.
    €5.90
  • Petite Veggie

    Ingrédients : batavia, petit épeautre, poivron, carottes râpées, courgette, houmous, aubergine, olives vertes, feta, mélange de graines, sauce vinaigrette balsamique. Allergènes : gluten, lait, sésame.
    €5.90
  • Petite Taboulé

    Ingrédients : batavia, semoule fine, poivron vert/jaune/rouge, oignon rouge, concombre, tomate, courgette, crackers maison aux graines, abricot, raisin sec. Allergènes : lait, sulfite, gluten.
    €5.90

🍽️👨🏻‍🍳Plats de Chef !

  • Pavé de saumon sauce aneth et citron, risotto et ses petits légumes rôtis

    Currently sold out
    €20.00
  • Effiloché de paleron de bœuf façon Rosini, écrasé de pomme de terre et légumes croquants

    Currently sold out
    €19.00
  • Tajine d'agneau, abricots et pruneaux, semoule fine

    Currently sold out
    €13.00
  • Lasagnes au saumon et épinards

    Currently sold out
    €12.00
  • Filet mignon de porc laqué au miel, riz pilaf

    Currently sold out
    €12.00· Popular
  • Sauté de porc au chorizo, écrasé de pomme de terre

    Currently sold out
    €12.00
  • Fricassée de crevettes à l'antillaise, riz pilaf

    Currently sold out
    €13.00
  • Mijoté d'encornets aux épices douces, boulgour aux petits légumes

    Currently sold out
    €13.00· Popular
  • Paëlla

    Currently sold out
    €12.00
  • Dos de colin à la plancha, fondue de poireaux aux champignons, tombée de carottes

    Currently sold out
    €12.00· Popular
  • Tagliatelles San Remo au serrano, sauce suprême et son mélange forestier

    Currently sold out
    €12.00
  • Filet de sandre au vin blanc, quinoa aux courgettes et oignons

    Currently sold out
    €13.00

🍰Desserts

  • Salade de fruits de saison

    Ingrédients : fruits de saison, sucre, citron.
    €4.50
  • Baba Vatel

    Ingrédients : beurre, crème, fleur de mais, lait, œuf, pectine, sucre, farine, levure, sel. Allergènes : lait, œuf, gluten.
    €4.50
  • Tartelette citron meringuée

    Ingrédients : farine de blé, œuf, sucre, beurre, sucre glace, amande, jus de citron. Allergènes : gluten, œuf, lait, fruits à coque.
    €4.50
  • Finger caramel

    Ingrédients : amande, crème, noix de cajou, noix, sel, sirop de glucose, sucre, farine de blé, beurre, sucre glace, œuf. Allergènes : fruits à coque, lait, œuf, gluten.
    €4.50
  • Tartelette praline

    Ingrédients : praline rouge, amande, crème, farine, œuf, sirop de glucose, sucre, beurre, sel, sucre glace. Allergènes : fruits à coque, lait, œuf.
    €4.50
  • Mousse au chocolat

    Ingrédients : lait, crème, chocolat au lait. Allergènes : lait, poisson, fruits à coque.
    €4.20
  • Perles de chia Coco & Mangue

    Ingrédients : graine de chia, ananas, citron jaune, lait coco, mangue, miel, fruit de la passion. Allergènes : lait.
    €4.20
  • Fromage blanc et muesli maison

    Ingrédients : fromage blanc, muesli (abricot, amande, cranberry, corn flakes, graine de courge, graine de lin, graine de tournesol, noisette, noix de cajou), miel Allergènes : fruits à coque, lait.
    €4.20
  • Fromage blanc et compotée fruits rouges

    Ingrédients : fromage blanc, mélange de fruits rouges, sucre, pectine. Allergènes : lait.
    €4.20
  • Délicieux

    Ingrédients : amande, fromage blanc, beurre, chocolat blanc, crème, farine, citron, sucre, œuf. Allergènes : fruits à coque, œuf, gluten.
    €4.20
  • Riz au lait & Compotée de mangue

    Ingrédients : riz rond, lait demi écrémé, vanille, sucre, crème 35%, sel. Allergènes : lait, oeuf.
    €4.20
  • Vanille caramel brownie

    Ingrédients : crème, beurre, farine, œuf, sucre, chocolat, lait, pectine, fleur de mais. Allergènes: fruits à coque, œuf, lait.
    €4.20
  • Tiramisu chocolat

    Ingrédients : amande, beurre, farine, œuf, sucre, crème, lait, chocolat, mascarpone. Allergènes : fruits à coque, œuf, lait, poisson.
    €4.20
  • Pêche façon melba

    Ingrédients : lait, sucre, vanille, pêche, crème, meringue. Allergènes : lait, poisson, œuf.
    €4.20
  • Compote de fruits rouges

    Ingrédients : framboise, myrtille, cassis, sucre.
    €4.20

🍪Snacking & Goûters

  • Muffin chocolat noisettes

    Ingrédients : amande, beurre, farine, levure, noisette, œuf, sucre, huile de palme, lait, cacao, vanille. Allergènes : fruits à coque, œuf, gluten, lait, soja.
    €3.50
  • Muffin caramel

    Ingrédients : caramel, amande, beurre, farine, levure, œuf, sucre , sel, crème, pectine, sirop de glucose. Allergènes : fruits à coque, lait, gluten, œuf.
    €3.50
  • Muffin fruits rouges

    Ingrédients : amande, beurre, farine, levure, noisette, œuf, praline, sucre. Allergènes : fruits à coque, gluten, œuf.
    €3.50
  • Cookies tout chocolat

    Ingrédients : beurre, bicarbonate, farine, cacao, levure, noisette, œuf, perle de chocolat au lait, sucre. Allergènes : gluten, œuf, fruits à coque, lait.
    €3.50
  • Cookies noisettes chocolat

    Ingrédients : Farine, beurre, levure, œufs, sucre, noisettes, chocolat au lait. Allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coque.
    €3.50
  • Brownie

    Ingrédients : beurre, chocolat noir, farine, levure, noix, œuf, sel, sucre. Allergènes : Soja, fruits à coques, traces possibles de lait, œuf.
    €3.50
  • Madeleine

    Ingrédients : farine, sucre, œuf, beurre. Allergènes : fruits à coque, soja.
    €3.00
  • Financier

    Ingrédients : amande, noisette, beurre, farine, miel, œuf, sucre. Allergènes : fruits à coque, œuf, gluten.
    €3.00

🧃Boissons

  • Coca cola zéro 33cl

    Pour les plus soucieux, il y a Coca Cola 0.
    €2.50
  • Coca cola 33cl

    L'indétrônable Coca Cola pour vous servir.
    €2.50
  • Fuzetea pêche 33cl

    Pour les traditionnels, il y a le Fuzetea à la pêche.
    €2.50
  • Schweppes agrumes 33cl

    What did you expect? Avec notre Schweppes Agrumes.
    €2.50
  • Evian 50cl

    Pensez à boire 2 litres d'eau par jour avec notre Evian.
    €2.50
  • Badoit 50cl

    Rafraichissez-vous avec notre Badoit fines bulles.
    €2.50
  • Badoit citron 50cl

    Une touche d'acidité avec notre Badoit saveur citron.
    €2.50

🍞Pain & 🍴Couverts ?

  • Miche de pain

    Saucez votre plat avec une miche de pain frais. Ingrédients: farine, eau, sel, levure, levain. Allergènes: gluten
    €0.50
  • Kit fourchette + couteau

    Pensons au lendemain en utilisant nos couverts écologiques.
    €1.00

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