Pignouf

Smash Burger avec accompagnement au choix (petite salade, petite soupe ou pommes de terre grenailles) et boisson au choix !

Dwich' de votre choix, Accompagnement au choix (petite salade, petite soupe ou pommes de terre grenailles) et boisson au choix !

Bun, boeuf, pickles d'oignons rouges, cheddar, sauce Pignouf.

Bun, 2 steaks smashés boeuf, pickles d'oignons rouges, deux fois plus de cheddar, sauce Pignouf.

Bun, oeuf brouillés, ciboulette, cheddar, jambon blanc supérieur de porc des montagnes françaises. Plus c'est cochon plus c'est bon.

Pain brioché, crudités, poêlée de poulpe à la tequila, sauce Pignouf, coriandre, cébettes et oignons frits. C'est Poulpe Fiction dans ta bouche !

Pain de campagne, un max de cheddar, pastrami Will Smoked Meat, pickles de cornichons et French mustard. Oui promis, on fume que la viande, on laisse l'herbe aux vaches !

Bun, cheddar, filet de poulet bien dodu et magnifiquement pané au panko, sauce smokey, coleslaw et pickles.

Bun allongé, carotte, concombre et chou rouge marinés au soja, coriandre, menthe et une stracciatella de malade !

Coleslaw Maison.

Soupe ou velouté du moment en fonction du retour du marché. Pour connaître la recette, rendez-vous sur Insta, Facebook ou au 0428299906.

Pommes de terre grenailles. Pour une dégustation dans les meilleures conditions, un petit 30 secondes au micro-ondes :-)

Cookie chocolat noir, fleur de sel, tout simplement.

Un bun, du Nutella, le tout toasté. Simple et efficace. De la dope !

33cl

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25cl

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50cl

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Sour Berliner Weiss. Acide et fruitée, sour aux arômes de fraboise, menthe, citron vert. Légèrement alcoolisée.

INDIANA PORTER Des notes de chocolat et caramel qui t'enverront en orbite, une Mars Attack et ça repart.

IPA Sa robe hazy, dévoile un profil aromatique frais et très fleuri. Un véritable jus de houblon qui présente également quelques notes fruitées sur les fruits tropicaux.

Une blonde légère et houblonnée, aussi subtile qu'inédite grâce à la fine amertume de ses notes florales !

Une blanche étonnante brassée aux feuilles de Combawa qui apportent une saveur citronnée terriblement rafraîchissante !

Une IPA réalisée à partir d'un Dry Shopping, ou houblonnage à cru, qui apporte en bouche des explosions poétiques ;-) de saveurs fruitées...Une recette inattendue !

DOUBLE IPA Double IPA pleine de houblon dévoile une large palette aromatique entre agrumes, fruits tropicaux, céréales et notes de pin. Une DIPA à l'amertume franche ponctuée par une finale sèche et résineuse.

Une berliner weisse fruitée avec des arômes de framboise et de tarte de la brasserie, la débauche titrant à seuluement 0.5% d'alcool.

Il s'agit de la premièr IPA commercialisée en pologne, saveur épi de blé, épi d'orge, céreéales et fruits rouges.

Elle se révèle très agréable à boire grace à des arômes d'agrumes prononcés, avis aux amateurs d'amertume.

Les arômes fruités se combinent bien avec la base de malt sucrée, l'acidité de cette dernière lui confère un coté originale.