Ninkasi Saint Paul - Saint Paul
Favorites
Ninkasi Dubbel Barrel Aged #01 33cL
Un style que vous connaissez bien (c’est la Ninkasi de Noël) vieilli 8 mois dans un fût de Ninkasi Whisky. 8,3 % vol. Notes : caramel, beurre€6.90Ninkasi Dubbel Barrel Aged #02 33cL
Un style que vous connaissez bien (c’est la Ninkasi de Noël) vieilli 12 mois dans un fût de Ninkasi Whisky. 9,9 % vol. Notes : vanille, fruits à coque€6.90Ninkasi Cidre Dry Hoppé Barrel Aged #02 33cL
Vieilli 6 mois dans un fût de Ninkasi Whisky. 8,6 % vol. Notes : pommes compotées, fruits jaunes€6.90Honey For Nothing au bœuf
Produit servi sans accompagnement - Bœuf VBF, emmental français, oignons rouges, oignons frits, salade, sauce moutarde au miel & ketchup.€13.00Honey For Nothing galette de lentilles
Produit servi sans accompagnement - Galette de lentilles vertes Bio HARi&Co, emmental français, oignons rouges, oignons frits, salade, sauce moutarde au miel & ketchup.€13.00Highway To Ale au poulet
Produit servi sans accompagnement - Poulet mariné, lard fumé, emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon€14.00Highway To Ale au pulled pork
Produit servi sans accompagnement - Pulled pork, lard fumé, emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon€14.00Cheese On Fire au bœuf
Produit servi sans accompagnement - Bœuf VBF, fourme d’Ambert AOP, reblochon de Savoie AOP, tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare.€16.00Pollo Per Lei
Produit servi sans accompagnement - Poulet mariné, coppa, mozzarella, salade, basilic frais, pesto vert, sauce ketchup€15.00Cyprus Hill
Produit servi sans accompagnement - Bœuf VBF, poivrons grillés marinés, tomate, salade, oignons rouges, sauce blanche€14.00Burger du moment : I Goat You Babe
-- Produit servi sans accompagnement -- Tranches d’aubergine, tomate fraîche, chèvre à dorer, confit d’oignons, oignons rouges, salade.€13.00Menu burger du moment : I Goat You Babe
Composer votre menu : Burger du moment, des frites fraiches et une boisson au choix€17.00
À partager 🍟
Petite frites fraîches
€4.00Aiguillettes de poulet panées
À partager (ou pas)€7.00Mozza Sticks
À partager (ou pas)€7.00Falafels Bio & houmous
À partager (ou pas)€7.00Onion Rings
À partager (ou pas)€7.00Squeeze sauce Mayonnaise Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme. Pot de 250g€3.20Squeeze sauce Ketchup Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence. Pot de 290g€3.20Squeeze sauce BBQ Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon. Pot de 300g€3.90Squeeze sauce Moutarde au miel Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur. Pot de 300g€3.20
Menus 🍔+🍟+🥤
Menu Honey For Nothing
Composer votre menu : Burger honey For Nothing au choix, des frites fraiches et une boisson au choix€17.00Menu Highway To Ale
Composer votre menu : Burger Highway To ale au choix, des frites fraiches et une boisson au choix€18.00Menu Cheese On Fire
Composer votre menu : Burger Cheese on Fire au choix, des frites fraiches et une boisson au choix€20.00Menu burger du moment : I Goat You Babe
Composer votre menu : Burger du moment, des frites fraiches et une boisson au choix€17.00Menu Pollo Per Lei
Composer votre menu : Burger Pollo Per Lei au choix, des frites fraiches et une boisson au choix€19.00Menu Cyprus Hill
Composer votre menu : Burger Cyprus Hill au choix, des frites fraiches et une boisson au choix€18.00Formule kid
Le Ninkasi pour les petits appétits€6.50
Petites faims 🌭
Produit vendu sans accompagnement
Lil burger
Mini burger de bœuf VBF, cheddar, oignons frits, salade, sauce ketchup€6.50Nina Saumon
Pain brioché, saumon fumé, concombre, oignons rouges, yaourt grec aux herbes, sauce mayo curry€8.00Houmous Of Pain
Pain brioché, falafels bio, concombre, chou, carotte, oignon rouge, menthe, persil plat, yaourt grec aux herbes, houmous€8.00Hot Doggy Dog
Pain brioché, knack d'Alsace, cheddar, oignons frits, cornichons pickles, sauce moutarde au miel et ketchup€7.00
Salades 🥗
Salade Caesar Sister au poulet
Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, sauce caesar.€14.50Salade Caesar Sister végétarienne
Salades mélangées, nuggets veggie HARi&Co, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, sauce caesar.€14.50Salade Gangnam Thaï au poulet
Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, chou, carotte, concombre, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons rouges, sésame, sauce thaï.€14.50Salade Gangnam Thaï végétarienne
Salades mélangées, nuggets veggie HARi&Co, chou, carotte, concombre, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons rouges, sésame, sauce thaï.€14.50Björk
Salades mélangées, saumon fumé, galettes de pommes de terre, yahourt grec aux herbes, tomates cerises, concombre, oignons rouges, ciboulette, sauce moutarde.€16.00Lyonnaise Richie
Salades mélangées, lardons, oeuf poché, croutons, tomates cerises, ciboulette, sauce moutarde à l'ancienne.€13.50
Fish And Chips 🐟
Fish And Chips
Beignet de filet de cabillaud, sauce tartare.€15.00
Desserts 🍪
Cookie
Aux pépites de chocolat au lait et noir.€3.50Brownie
Brownie chocolat noix de pécan€4.00
Bières Ninkasi 🍺
Ninkasi Blonde 33cL
Pilsner équilibrée et désaltérante€4.00Ninkasi Blanche 33cL
Bière de blé aux subtils arômes d'agrumes€4.00Ninkasi French IPA 33cL
Une IPA rousse cuivrée, 100% française€4.50Ninkasi Pale Ale 33cL
Nouveau nom pour la Ninkasi Ambrée : recette inchangée€4.00Ninkasi Session IPA 33cL
Bière dorée brassée avec des houblons américains€4.50Ninkasi Triple 33cL
Bière d'Abbaye dorée à la douceur prononcée€5.50Ninkasi Cidre Dry Hoppé*
Le premier cidre Ninkasi€6.90Ninkasi Porter de Lyon 33cL
Bière noire douce et moelleuse typiquement lyonnaise€6.00Ninkasi Hefeweizen 33cL
Une blanche de blé qui sème le trouble€5.00Ninkasi Smoky Ale 33cL
Malt tourbé, fût de chêne de Xérès : une ambrée qui déclare sa flamme€5.00Ninkasi Flower Lager 33cL
Lager Blonde au Pétale D'acacia : Peace&Love€5.00Ninkasi Quadruple 33cL
Encore plus de céréales et de douceur : la triple s'est vraiment donné du malt€6.00Ninkasi Brut IPA 33cL
Une Indian Pale Ale brute de décoffrage€6.00Ninkasi Imperial Kriek 33cL
Cerise de l'Isère, fût de chêne de Morgon : une kriek qui envoie du bois€6.00Ninkasi Micro Cassis 33cL
Alternative légère en alcool mêlant les notes douces et acidulées du cassis€4.00Ninkasi Micro IPA 33cL
IPA légère en alcool, aux notes herbacées et de fruits exotiques, à l'amertume franche.€5.00Ninkasi Blanche 75cL
Bière de blé aux subtils arômes d'agrumes€7.00Ninkasi Pale Ale 75cL
Nouveau nom pour la bière Ambrée : recette inchangée€7.00Ninkasi French IPA 75cL
Une IPA rousse cuivrée 100 % française€8.00Ninkasi Quadruple 75cL
Encore plus de céréales et de douceur : la Triple s'est vraiment donné du malt€9.00Ninkasi Imperial Kriek 75cL
Cerise de l'Isère, fût de chêne de Morgon : un Kriek qui envoie du bois!€9.00Ninkasi Porter de Lyon 75CL
Bière noire douce et moelleuse typiquement lyonnaise€8.00Ninkasi Micro IPA 75cL
IPA légère en alcool aux notes herbacées et de fruits exotiques, à l'amertume franche.€8.00Ninkasi Micro Pale Ale 75cL
Le style finement caramélisé Pale Ale associé au style Micro, les bières très légères en alcool (< 3% vol.) pour une bière désaltérante et aromatique. 2,4% vol.€8.00Ninkasi Printemps 75cL
Bière de blé brassée avec des fleurs d'Hibiscus€8.00Ninkasi Summer Ale 75cL
Inspiration de la Saison belge : bière de fermentation haute, assez légère, rustique et sèche, brassée au début de l’hiver et consommée traditionnellement par les exploitants agricoles pendant la saison des récoltes d’été. 4% vol.€8.00Ninkasi Dubbel Barrel Aged #01 33cL
Un style que vous connaissez bien (c’est la Ninkasi de Noël) vieilli 8 mois dans un fût de Ninkasi Whisky. 8,3 % vol. Notes : caramel, beurre€6.90Ninkasi Dubbel Barrel Aged #02 33cL
Un style que vous connaissez bien (c’est la Ninkasi de Noël) vieilli 12 mois dans un fût de Ninkasi Whisky. 9,9 % vol. Notes : vanille, fruits à coque€6.90Ninkasi Cidre Dry Hoppé Barrel Aged #02 33cL
Vieilli 6 mois dans un fût de Ninkasi Whisky. 8,6 % vol. Notes : pommes compotées, fruits jaunes€6.90Ninkasi Lager in the dark 33cL
Brune désaltérante au malt de Haute-Savoie pour des notes de cacao et café. 5,2 % vol.€6.00
Boissons 🥤
Ninkasi Limonade
La limonade Ninkasi à la fleur de houblon Cascade€4.00Ninkasi Tonic
Le tonic Ninkasi à la fleur de houblon Mistral€4.00Ninkasi Cola
Le cola Ninkasi à la fleur de houblon Citra€4.00Coca-Cola
Coca-Cola canette 33cL€3.00Coca-Cola Zéro
Coca-Cola Zero canette 33cl€3.00Fuze Tea
Fuzetea canette 33cl€3.00Red Bull
Redbull canette 25cl€4.00Charitea Maté 33cL
Une infusion de maté à l’orange et au citron - 100% naturels, biologiques et issus du commerce équitable€4.00Symple Potion énergisante 33cL
Infusion de plantes françaises bio (romarin, menthe-poivrée, thym)€4.00KomBeerCha 33CL
Kombucha bio au thé vert brassé avec des houblons amérisants et aromatiques infusés à froid€4.00Cristaline 50cL
€2.00Cristaline Gazeuse 50 cL
€2.00Jus de Pomme Bissardon
Jus de Pomme Bissardon 1L€6.00Jus de Pomme Cassis Bissardon
Jus de Pomme framboise 1L€6.00Jus de Pêche Bissardon
Jus de Pêche 1L Bissardon€6.00Jus d'abricot Bissardon
Jus d'abricot Bissardon€6.00Jus d'orange Bissardon
Jus d'orange 1L Bissardon€6.00Jus d'Ananas Bissardon
Jus d'Ananas 1L Bissardon€6.00Charitea Red 33cL
Infusion de Rooibos au fruit de la passion - 100% naturels, biologiques et issus du commerce équitable€4.00Bouteille IGP Vaucluse rouge bio
Domaine des Pasquiers€15.00Bouteille Coteaux d’Aix-en-Provence
Coteaux d’Aix-en-Provence, château Fonscolombe€19.00Bouteille Bourgogne Chardonnay Blanc
Domaine Heimbourger€25.00Bouteille Saint-Joseph, La Grotte aux Loups
100% Syrah, vendangé naturellement€25.00
Cave Ninkasi 🥃
Ninkasi Whisky Chardonnay bouteille 70cl
Whisky vieilli en fût de Chardonnay€60.00
Burger du moment 🍔
Produit servi sans accompagnement - Notre recette en édition limitée
Burger du moment : I Goat You Babe
-- Produit servi sans accompagnement -- Tranches d’aubergine, tomate fraîche, chèvre à dorer, confit d’oignons, oignons rouges, salade.€13.00
Burgers saisonniers 🍃
Produit servi sans accompagnement - Nos recettes printemps-été 2022
Pollo Per Lei
Produit servi sans accompagnement - Poulet mariné, coppa, mozzarella, salade, basilic frais, pesto vert, sauce ketchup€15.00Pollo Per Lei double poulet
Produit servi sans accompagnement - Double poulet mariné, double coppa, double mozzarella, salade, basilic frais, pesto vert, sauce ketchup€19.00Cyprus Hill
Produit servi sans accompagnement - Bœuf VBF, poivrons grillés marinés, tomate, salade, oignons rouges, sauce blanche€14.00Cyprus Hill double bœuf
Produit servi sans accompagnement - Double bœuf VBF, double poivrons grillés marinés, tomate, salade, oignons rouges, sauce blanche€18.00
Burger Honey For Nothing 🍯
Produit servi sans accompagnement - Base au choix, emmental français, oignons rouges, oignons frits, sauces moutarde au miel et ketchup
Honey For Nothing au bœuf
Produit servi sans accompagnement - Bœuf VBF, emmental français, oignons rouges, oignons frits, salade, sauce moutarde au miel & ketchup.€13.00Honey For Nothing double bœuf
Produit servi sans accompagnement - Double bœuf VBF, double emmental français, oignons rouges, double oignons frits, salade, sauce moutarde au miel & ketchup.€17.00Honey For Nothing galette de lentilles
Produit servi sans accompagnement - Galette de lentilles vertes Bio HARi&Co, emmental français, oignons rouges, oignons frits, salade, sauce moutarde au miel & ketchup.€13.00
Burger Highway To Ale 🥓
Produit servi sans accompagnement - Base au choix, lard fumé, emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Ninkasi Porter de Lyon.
Highway To Ale au bœuf
Produit servi sans accompagnement - Boeuf VBF, lard fumé, emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon€14.00Highway To Ale au poulet
Produit servi sans accompagnement - Poulet mariné, lard fumé, emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon€14.00Highway To Ale au pulled pork
Produit servi sans accompagnement - Pulled pork, lard fumé, emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon€14.00Highway To Ale galette lentilles
Produit servi sans accompagnement - Galette de lentilles vertes Bio HARi&Co, lard fumé, emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon€14.00Highway to Ale double bœuf
Produit servi sans accompagnement - Double bœuf VBF, double lard fumé, double emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon€18.00
Burger Cheese On Fire 🧀
Produit servi sans accompagnement - Base au choix, fourme d’Ambert AOP, reblochon de Savoie AOP, tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare.
Cheese On Fire au bœuf
Produit servi sans accompagnement - Bœuf VBF, fourme d’Ambert AOP, reblochon de Savoie AOP, tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare.€16.00Cheese On Fire galette de lentilles
Produit servi sans accompagnement - Galette de lentilles Bio HARi&Co, fourme d’Ambert AOP, reblochon de Savoie AOP, tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare.€16.00Cheese On Fire double bœuf
Produit servi sans accompagnement - Double bœuf VBF, fourme d’Ambert AOP, double reblochon de Savoie AOP, double tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare.€20.00
