About Bistrot granoux
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités !
Formules
Formule Bistrot Delivery E+P+D
entrée+plat+dessert€23.30Formule Bistrot Delivery E+P
entrée+plat€19.40Formule Bistrot Delivery P+D
plat+dessert€19.40MENU CARTE - ENTREE + PLAT + DESSERT
€47.00MENU CARTE - ENTREE + PLAT
€40.00MENU CARTE - PLAT + DESSERT
€40.00
ENTREES CARTE
Ballotine de veau à l'huile de noisette, farci aux poireaux, et mousse de chévre tiéde
€13.00Tentacules de poulpes fraiches
confites au jus de clémentine, pommes de terre safranée, mayonnaise estragon€13.00Tataki de magret de canard (mi-cuit)
sirop d'érable, sésame noir et espuma de brocolis€13.00Thon frais mi-cuit à la flamme
sésame doré et mariné au yuzu et soja sucré€11.00Velouté de potimarron et chips de bacon
€13.00
PLATS CARTE
Médaillon de porc rôti
au beurre d'ail et sauge, choux romanesco, panais, potimarron, sauce chataigne€24.00Signature Bistrot Granoux
Pavé de coeur de rumsteack (boeuf), sauce fruit de mer maison (créme-paprika-moules-st jacques) et gambas marinée grillée et décortiquées. Pommes de terres au beurre€24.00Poisson frais du moment grillé (Lieu ou Saumon selon arrivage)
oignons grelot au romarin, poireaux braisé, aïoli maison et sauce échalotte€23.00Risotto au potimarron et beurre de chorizo
€23.00Tentacules de poulpes fraiches (consistance plat)
Même recette que l'entrée, consistance plus importante€23.00
Entrées Bistrot Delivery
Notre enseigne dédié à la vente à emporter et la livraison
Empanadas à la viande de boeuf haché & épices
€5.20Salade de poulpe
€5.20Tentacules de poulpes en persillade
€5.20Ceviche de poissons frais aux fruits de saison
€7.70Tartare de magret de canard
€7.70Bouchées gourmandes au boeuf effiloché
€6.50
Plats Bistrot Delivery
Notre enseigne dédié à la vente à emporter et la livraison
Pavé de poisson frais selon arrivage
€16.80Tentacules de poulpes en persillade
€12.90Filet mignon de porc laqué moutarde-miel
€12.90Yakitori de boeuf chèvre et éclats de noisettes
€16.80Yakitori de poulet chèvre et éclats de noisettes
€12.90Cordon bleu maison
€13.70Salade composée au poulet pané
€11.05Salade composé au mini crevette en tempura
€11.05Pates forestiére
pancetta, champignons et créme fraiche€11.60Pates bourguignonne
Boeuf effiloché, carottes glacées et jus de viandes€11.60Pates pesto
pesto frais maison, tomates séchées, et copeaux de parmesan€11.60Pates de la mer
mini crevette en persillade, légumes, et créme d'aneth€11.60Pates classique
Sauce tomate maison et boulettes de boeuf façon kefta€11.60
Comblé (sasndwich bistronomique)
Pain maison, recette inventive et originale
Comblé boeuf effiloché
viande de boeuf cuite en basse température, sauce barbecue, salade tomates, oignons confits et emmental gratiné€9.75Médaillon de porc et parmesan fondu
compotée pistache-griottes-champignons, moutarde au miel, salade et tomate€9.75Mini crevette en tempura
sauce cocktail maison, salade tomate et courgettes grillées€9.75
Desserts maison
Fondant au chocolat
€7.50créme brulée
€7.50Tarte fine, marmelade de pomme
€7.50
Softs
Coca 33 cL
€3.50Coca Zéro 33 cL
€3.50Ice Tea 33 cL
€3.50Pago orange 20 cL
€3.50Perrier
€3.50Pago ACE
€3.50Pago ananas
€3.50Pago fraise
€3.50
Bière et vins
Heineken 25cl
€3.50Vin rouge Domaine Pigeonnier 75 cL
€30.00Vin rouge Morgiou BIO 75 cL
€30.00Vin Blanc Secret des dames/ Domaine Pigeonnier 75 cL
€22.00Vin Blanc Goudes 75 cL
€24.00Vin rosé Secret des Dames/ Domaine Pigeonnier 75 cL
€22.00Vin rosé Goudes 75 cL
€24.00Vin Rouges Goudes 75cl
€24.00Pietra
€8.00