Bruschetta italienne 🇮🇹
Une GÉNÉREUSE bruschetta : sauce tomate, mozarella fior di latte, burrata 125 gr, jambon de Parme D.O.P.
BRUSCHETTA DOLCI ♥️
Une GÉNÉREUSE bruschetta : aubergines grillées, billes de mozarella, pesto maison, tomates cerises, et feuilles de basilic
Aglio e Olio 🧄
Tagliatelle ou Spaghetti faîtes maison. Huile d'olive, ail, pignons de pain.
Pesto 🌱
Tagliatelle faîtes maison. Pesto maison (basilic, huile d'olive, parmesan, ail)
Fettucine Bolognese 🐮
Tagliatelle maison. Sauce tomate artisanale et viande hachée du boucher, oignons.
Alfredo 🐓
Tagliatelle maison. Sauce Alfredo (cremeux au parmesan), émincé de poulet, parsemé de parmesan
Carbonara 🥓
Tagliatelle ou Spaghetti faîtes maison. Crème, lardon, oignon, parmesan
Gnocchi Pesto 🌿
Gnocchi maison (env. 40). Pesto maison (basilic, ail, pignons de pain, huile).
Pâtes fourées 🧀🍅
Pâtes fourées du moment (ravioli, tortellini). Fourrées avec une farce de mozarella, et basilic
Tiramisu 🤎
Tiramisu Maison : biscuit Pavesini, mascarpone, café Illy
Moelleux au chocolat 🍫
Moelleux au cholocat noir et coeur au caramel beurre salé.
Tarte tatin 🧡
Tarte tatin au pommes maison, cuite au four à pizza
Perrier (33cl) canette