About Namazu Sushi
NAMAZU, Sushi contemporain d'inspiration méditéranéenne.
BOX & PLATEAUX
Composition gourmande en solo ou à partager, faites votre choix!
SALMON BOX (15p)
6 California saumon 6 Maki saumon 3 Nigiri saumon€17.00KAWAĪ BOX (19p)
6 California saumon avocat 6 Maki avocat 3 Sashimi thon 1 Nigiri saumon, 1 nigiri thon, 1 nigiri dorade et 1 nigiri crevette.€22.00OĪSHI BOX (19p)
6 California ebi fry 6 Maki thon 3 Sashimi saumon 1 Nigiri saumon, 1 nigiri thon, 1 nigiri dorade et 1 nigiri crevette.€24.00GURUME BOX (24p)
6 California saumon avocat 6 California aubergine miso 6 California ebi furai 2 Nigiri saumon, 2 nigiri thon et 2 nigiri dorade.€28.00CLASSIQUE BOX (36p)
6 California saumon avocat 6 California thon avocat 6 California crevette avocat 6 Maki saumon 6 Maki avocat 6 Nigiri saumon€42.00TANOSHI BOX (40p)
Currently sold out€45.00SPÉCIAL BOX (44p)
6 California saumon avocat 6 California ebi furai 6 Maki Saint Jacques 6 Maki saumon ikura 6 Maki thon truffe 8 Salmon aburī roll 2 Nigiri saumon, 2 nigiri thon et 2 nigiri dorade.€60.00NAKAMA BOX (58p)
6 California saumon avocat 6 California ebi furai 6 California thon crispy 6 California aubergine miso 6 Maki Saint Jacques 6 Maki saumon 8 Salmon salmon 4 Nigiri saumon, 4 nigiri thon et 4 nigiri dorade. 2 Gunkan ikura€75.00VEGGIE BOX (20p)
6 California aubergine miso dengaku 6 California tofu frit 6 Maki concombre pignon€20.00
CHIRASHI & BOWL
Recette servit sur un bol de riz
CHIRASHI SAUMON OĪSHI
Tranches de saumon Tranches de tataki de saumon Tamago yaki Ikura€18.00CHIRASHI SAUMON
Tranches de saumon et sur un bol de riz vinaigré.€16.00CHIRASHI ASSORTIMENT
Composition de poisson, fruit de mers et sur un bol de riz vinaigré.€24.00POKE SAUMON
Saumon mariné au soja, ikura, edamame et avocat. Servit sur un bol de riz vinaigré.€17.00POKE THON
Thon mariné au soja, ikura, edamame et avocat. Servit sur un bol de riz vinaigré.€18.00
SASHIMI & TATAKI
Poisson en tranches servit par 3.
SASHIMI SAUMON
Saumon en tranches€4.50SASHIMI THON
Thon en tranches.€5.50SASHIMI POISSON BLANC
Currently sold out€5.00TATAKI DE SAUMON
Tranches de saumon assaisonnées aux épices japonaise et snackées.€5.00TATAKI DE THON
Tranches de thon assaisonnées aux épices japonaise et snackée.€6.00IKURA (oeuf de poisson)
Subtile touche d'iode.€3.00
LES PETITS PLUS
Des petits extras pour une dégustation au top!
EDAMAME
Fèves de soja au sel.€4.00CONCOMBRE
Émincé en tranches fine et vinaigrette onctueuse au sésame.€4.00CHOU
Émincé en tranches fine et vinaigrette au sésame.€3.50CALIFORNIA NASU DENGAKU
Currently sold out€7.00MAKI AVOCAT
6 Maki avocat€5.00MAKI THON
6 Maki thon€7.00CALIFORNIA SAUMON
6 California saumon et avocat.€7.00CALIFORNIA EBI FRY
6 California crevette panées et sauce épicée.€7.50SOUPE MISO
Bouillon dashi au miso, tofu soyeux, wakame, shiitake et ciboule.€4.50GYOZA PORC
4 Raviolis japonais grillés. Sauce soja vinaigré au rayu (huile aux épices)€7.50GYOZA POULET
4 Raviolis japonais grillés. Sauce soja vinaigré au rayu (huile aux épices)€7.50GYOZA LÉGUMES
4 Raviolis japonais grillés. Sauce soja vinaigré au rayu (huile aux épices)€7.50RIZ VINAIGRE
Riz rond japonais et assaisonné au vinaigre à sushi.€3.00NIGIRI SAUMON (2p)
Tranche de saumon sur riz.€4.00NIGIRI POISSON BLANC (2p)
Currently sold out€4.50CALIFORNIA TOFU FRIT
6 California tofu frit, carotte, avocat et sauce au sésame.€6.00SALMON ROLL
6 Maki cheese, enroulé d'une feuille de saumon.€7.50
SIGNATURE ROLL
Du gout et de la fantaisie!
SALMON SALMON (8p)
- Intérieur: Saumon mariné au soja et avocat. - Extérieur: Saumon teriyaki en tranches et mayonnaise citronnée.€14.90EBI FRY ROLL (8p)
- Intérieur: Crevette pannées, kampyo et mayonnaise épicée. - Extérieur: Avocat en tranches, sauce teriyaki et tobiko.€15.90CRISPY VEGGIE ROLL (8p)
- Intérieur: Avocat, concombre, kampyo et oignons frits. - Extérieur: Avocat en tranches, sweet aïoli et panko.€13.90RAINBOW FISH (8p)
- Intérieur: Saumon, avocat, concombre, kampyo et mayonnaise citronnée. - Extérieur: Saumon, thon, dorade et crevettes.€14.90SUZUKI ROLL (8p)
Currently sold out€14.90ABURI ROLL (8p)
- Intérieur: Roll sans nori (feuille d'algue) au fromage frais et ciboulette. - Extérieur: Tranches de saumon épicées et snackée à la flamme.€13.90
DESSERTS
Finir en beauté!
MOCHIS GLACÉ "MATCHA"
1 Crème glacée enrobée d'une pâte de riz.€3.00MOCHIS GLACÉ "VANILLE"
1 Crème glacée enrobée d'une pâte de riz.€3.00MOELLEUX CHOCO-MISO.
Un Moelleux au chocolat associé à l'umami d'un miso doux. (dessert fait maison)€6.50
BOISSONS
Coca Cola
33cl€3.00Coca Cola Zero
33cl€3.00Fuze Tea
33cl€3.00Eau pétillante
33cl€3.00Orangina
33cl€3.00RAMUNE
Limonade japonaise.€4.50GINGER BEER
Boisson gazeuse au gingembre.€6.50ASAHI
Bière blonde 33cl.€7.00KIRIN
Bière blonde 33cl.€6.50IKI YUZU-SENCHA
Bière blonde aromatisé 33cl.€8.00