PUR etc. - Mulhouse
Plats bio Végé 🍠
Découvrez nos plats 100% végétaux et gourmands
Parmentier végétal
Purée de pommes de terre et PUR'Sauce “façon hachis". Allergènes : soja, lupin ✓Végétal ✓Sans gluten ✓Chaud (Consigne de 1€)€10.50Lasagnes à la bolognaise végétariennes
Pâtes italiennes, PUR'Sauce tomate artisanale aux protéines de soja, béchamel et parmesan végétal maison. Allergènes : gluten, soja, noix de cajou, céleri ✓Végétal ✓Se consomme chaud Consigne de 1€ incluse dans le prix de vente du produit€10.50Dal aux éclats de pois chiche et riz basmati
Eclats de pois chiches, sauce relevée avec notre mélange afghan maison, riz basmati et carottes confites aux raisins secs. Allergène : aucun ✓Végétal ✓Sans gluten ✓Chaud Consigne de 1€ incluse dans le prix de vente du produit€10.50Pad thaï revisité aux nouilles de riz, cacahuètes, tofu et légumes d’été
Pad thaï revisité aux nouilles de riz, cacahuètes, tofu et légumes d’été Allergènes : soja, arachides ✓Sans gluten ✓Végétal ✓Chaud ✓Epicé (Consigne de 1€)€10.50Taboulé libanais au quinoa, houmous et carottes marinées
Houmous maison, taboulé aux lentilles et quinoa, carottes à l'orientale ✓Végétal ✓Sans gluten ✓Froid (Consigne de 1€)€10.50
Plats bio Flexi 🍗
Déguster nos plats à la viande française et bio ou au poisson Pêche durable
Poulet au curry, légumes d'été et riz basmati
Poulet au curry, légumes d'été et riz basmati. Allergènes : aucun ✓Viande ✓Se consomme chaud Consigne de 1€ incluse dans le prix de vente du produit€13.50
Encas bio 🥪
Pour vos petites faims, dégustez nos encas salés maison
Pizza polenta aux champignons et persillade
Base de polenta à l'huile d'olive, champignons de Paris, persillade maison à l'ail et sauce tomate. Allergènes : lupin ✓Végétal ✓Sans gluten ✓Se consomme chaud€6.00Salade de pâtes à l'Italienne
Pâtes italiennes dans un pesto de basilic, agrémentées d'olives et tomates séchées. Allergènes : gluten ✓Végétal ✓Chaud ✓Froid (Consigne de 1€)€7.90Quiche courgette basilic et tomate séchée
Pâte brisée à l'huile d'olive, et garniture végétale aux courgettes et basilic. Allergènes : gluten, soja ✓Végétal ✓Froid€6.50
Extras bio 🥗
Pour accompagner vos plats ou encas
Petite salade de crudités
Salade régionale, crudités et vinaigrette balsamique bio maison. Allergènes : aucun ✓100% végétal ✓Sans gluten ✓Se consomme froid Consigne de 1€ incluse dans le prix de vente du produit€3.30
Sucrés bio 🍰
Profitez de nos gourmandises 100% pâtissées par nos soins et bio
Brownie marbré aux cacahuètes
Brownie fondant au chocolat noir et pointe de sel, surmonté d'un marbrage au beurre de cacahuètes. Allergènes : arachide ✓Végétal ✓Sans gluten ✓Se consomme froid€4.50Cake au citron et au pavot
Cake au citron et graines de pavot à la farine du moulin Kircher, glaçage citron maison. Allergènes : gluten, soja ✓Végétal ✓Se consomme froid€4.50Carré d'avoine au chocolat noir
Biscuit à l'avoine et farine du moulin Kircher, nappé généreusement de chocolat noir équitable. Allergènes : gluten ✓100% végétal ✓Se consomme froid€3.90Scone au chocolat
Petit pain anglais aux pépites de chocolat équitable, farine du moulin Kircher. Idéal pour les matins ou tea time. Allergènes : gluten ✓100% végétal ✓Se consomme chaud€3.90Mi cuit au chocolat
Fondant coeur coulant au chocolat noir équitable. Allergènes : aucun ✓Végétal ✓Sans gluten ✓Se consomme chaud€4.90Chia pudding au citron
Lemon curd surmonté d'un pudding de graines de chia au lait de coco et vanille. Allergènes : aucun ✓Végétal ✓Sans gluten ✓Se consomme froid Consigne de 1€ incluse dans le prix de vente du produit€4.90Verrine Crumble aux pommes et cannelle
Allergènes : aucun ✓Végétal ✓Sans gluten ✓Se consomme froid ou tiède Consigne de 1€ incluse dans le prix de vente du produit€4.90
Vaisselle réutilisable 🍴
Objectif zéro déchet ! Pour remplacer les emballages et la vaisselle jetables, équipez-vous de nos écoemballages et de notre vaisselle réutilisable
Georgette compostable
€0.90Georgette inox
Currently sold out€8.50Paille roseau
€0.45Paille en verre
Currently sold out€3.00
Jus frais bio 🍎
Faites le plein de vitamines avec nos jus frais pressés minutes à partir d'ingrédients bio et de saison
La vie en rose
Pomme, nectar de fraises, citron (Consigne de 1€)€5.50Racine queen
Pomme, betterave, carotte (Consigne 1€)€5.50Allumer le feu
Pomme, Carotte, Gingembre (Consigne 1€)€5.50Hot Stuff : le shot de gingembre
Une bonne dose de gingembre, un peu de pomme et de citron. Gare aux fines bouches : ça décoiffe ! Idéal pour faire le plein de vitalité (Consigne de 1€)€3.90
Boissons fraîches bio🥛
Découvrez nos boissons rafraîchissantes bio et locales
Kéfir gingembre 25cl
Véritable kéfir d’eau et de fruits, naturellement pétillant et vivant, aux ingrédients issus de l’agriculture 100% bio.€3.90Kéfir thé vert menthe 25cl
Véritable kéfir d’eau et de fruits, naturellement pétillant et vivant, aux ingrédients issus de l’agriculture 100% bio.€3.90
Cafétéria bio ☕️
Un gamme de boissons chaudes bio, équitables et préparées selon la méthode barista (lait de vache ou boisson végétale au choix)
Café long bio et équitable
Classique mais bio et équitable (Consigne de 1€)€2.60Americano bio et équitable
Café très rallongé à l'américaine (Consigne de 1€)€3.00Double Expresso bio et équitable
Double dose ! (Consigne de 1€)€3.70Cappuccino bio et équitable
Café au lait renversé avec mousse de lait et cacao (Consigne de 1€)€4.20Thé / Infusion bio et équitable
Un thé équitable et bio (Consigne de 1€)€3.90Chaï Latte bio et équitable
Thé noir infusé dans du lait chaud, épices chaï et mousse de lait (Consigne de 1€)€4.80Chocolat chaud maison bio et équitable
Le vrai chocolat chaud aux pépites de chocolat noir bio et équitable (Consigne de 1€)€4.80
Alcools bio 🍺
Pour les amateurs, dégustez nos bières bio artisanales
PUR’Bière bouteille 33cl
Bière locale estampillé "Nature et Progrès", brassée avec des matières premières certifiées issues de l’agriculture biologiques .€5.50
