Sala thai
Menus
Menu A pour 2 personnes
Assiette de Sala thai, dim sum, poulet ananas, bœuf thaï et riz thaï€55.20Menu B pour 2 personnes
Assiette de Sala thai, crevettes flambées, bœuf au basilic, canard laqué et riz thaï€60.00Menu C pour 2 personnes
Soupe aux crevettes, crevettes sel et poivre, fruits de mer Phad Cha, saumon Sala thai et riz thaï€67.20Menu D pour 4 personnes
Assiette Sala thaï, gambas sel et poivre, bœuf au basilic, canard laqué, fruits de mer Phad Cha, saumon Sala thai et riz thaï€134.40Menu E pour 4 personnes
Assiette Sala thaï, dim sum, bœuf thaï, canard laqué, saumon Sala thai et riz thaï€122.40
Entrées
Nems porc x5
Galettes de riz garnies au porc€7.08Nems poulet x5
Galettes de riz garnies au poulet€7.44Nems Cook
Salade de riz frit, porc fermenté citronné, gingembre et menthe€11.88Bourse d'or x6
Pâte de riz garnie au porc et crevettes€8.28Beignets de crevette x6
Crevettes enrobées de pâte de farine frites€9.48Galettes poisson x6
Préparation de poissons hachés assaisonnés au curry et épices thaï€9.48Rouleaux de crabe x5
Pâte de riz garnie à la chair de crabe et au porc€9.48Poulet saté x4
Poulet grillé assaisonné au curry à la sauce cacahuète€9.48Samoussa x6
Pâte de riz garnie au bœuf, oignons et carotte€8.28Poulet baytoey x5
Poulet assaisonné enrobé à la feuille de baitoey€9.48Assiette Sala thai x6
Assortiment hors d'oeuvre, nems poulet, beignets de crevette, bourse d’or, rouleau au chair de crabe, poulet enrobé à la feuille de baitoey et samoussa€11.88
Soupes
Soupe aux crevettes
Crevettes, lait de coco, jus de citron, tomates, citronnelle et galanga€7.08Soupe aux fruits de mer
Crevettes, calamars, noix de Saint-Jacques, lait de coco, jus de citron, tomates, citronnelle et galanga€8.28Soupe au poulet
Poulet, lait de coco, jus de citron, tomates, citronnelle et galanga€7.08Soupe aux vermicelles
Poulet, crevettes et champignons de paille€7.08Soupe raviolis
Raviolis garnis au porc et crevettes€7.08
Vapeur
Au moins 15 minutes
Hakao x6
Raviolis garnis aux crevettes.€8.28Siou mai x6
Raviolis garnis aux crevettes et porc€8.28Dim sum x8
Assortiment de raviolis garnis€11.88
Salades
Salade papaye
€10.68Salade bœuf
€10.68Salade crevettes
€10.68Salade calamar
€10.68Salade fruits de mer
€11.88Salade vermicelles
Fruits de mer, poulet, vermicelles, céleri thaï, oignons et coriandre€11.88
Poissons et fruits de mer
Kaeng Pa pla douk
Poisson chat en marmite, poivre vert entier, aubergine thaï, basilic, haricots et piment€16.68Saint-Jacques Phad Cha
Poivre vert entier, aubergine thaï, basilic, haricots et piment€22.68Coquilles Saint-Jaques vapeur
Sauce lait de coco au curry rouge€22.68Fruit de mer flambé
€22.68Fruits de mer vapeur sauce citron
Crevettes, noix de Saint-Jacques, calamars, céleri thaï et jus de citron€22.68Fruit de mer Phad Cha
Crevettes, noix de Saint-Jacques, calamars, poivre vert entier, aubergine thaï, basilic, haricots et piment€22.68Fruits de mer curry
Crevettes, noix de Saint-Jacques, calamars, sauce de lait au curry, ciboulettes, oignons, céleri thaï et œuf€22.68Beignet poisson thaï
Poivrons, pousses de bambou, basilic et sauce lait de coco au curry rouge€15.48Saumon Sala thai
Filet de saumon grillé, sauce lait de coco au curry rouge et feuilles de bergamote€15.48Saumon sauce piquante
Filet de saumon grillé, piment et feuilles de bergamote€15.48Saumon sauce maison
Filet de saumon grillé, piment, gingembre, citronnelle et galanga€15.48Filet de sole Sala thai
Sauce lait de coco au curry rouge et feuilles de bergamote€15.48Filet de sole sauce piquante
Piment et feuilles de bergamote€15.48Filet de sole sauce maison
Piment, gingembre, citronnelle et galanga€15.48Calamars piquants
Kapao, oignons et piment€17.88Calamars citron
Céleri thaï et jus de citron€17.88Calamars curry
Sauce au lait au curry, ciboulettes, oignons, céleri thaï et œuf€17.88
Crevettes
Crevettes sel et poivre
€16.68Crevettes thaï
€16.68Crevettes curry vert
€16.68Crevettes aigre douce
€16.68Crevettes flambées
€16.68Crevettes aux légumes
€16.68Crevettes aux noix de cajou
€16.68Crevettes phaneng
€16.68
Gambas
Gambas flambées
Flambées à l’alcool de rose et sauce lait de coco au curry rouge€23.88Gambas phaneng
Bergamotes ciselées et sauce lait de coco au curry phaneng€23.88Gambas sel et poivre
Oignons, gros sel et poivre€23.88Gambas sauce citron
Céleri thaï et jus de citron€23.88Gambas vermicelles
Céleri thaï, vermicelles et gingembre€23.88
Bœufs
Bœuf thaï
Poivrons, pousses de bambou, basilics et sauce lait de coco au curry rouge€15.48Bœuf phaneng
Bergamotes ciselées et sauce lait de coco au curry phaneng€15.48Bœuf curry vert
Poivrons, pousses de bambou, basilic, sauce lait de coco au curry vert et feuilles de bergamote€15.48Boeuf aux basilic
Basilic, oignons, poivrons et basilic€15.48Lape boeuf cru
Bœuf cru haché aux fines herbes (menthe, citronnelle et échalote)€15.48Lape nam tok
Bœuf grillé haché aux fines herbes (menthe, citronnelle, échalote)€15.48Massaman bœuf
Pommes de terre, oignons et sauce lait de coco au curry massaman€16.68
Porcs
Mou korb kra na
Gailan et piment€15.48Mou korb piquant
Kapao, oignons et piment€15.48Mou korb légumes
Carottes, tomates, haricots plats et jeune épis de maïs€15.48
Canards
Canard thaï
En marmite. Poivrons, pousses de bambou, basilic et sauce lait de coco au curry rouge€16.68Canard laqué
Canard grillé, soja et sauce sucrée€16.68Lape au canard
Canard grillé haché aux fines herbes (menthe, citronnelle et échalote)€16.68
Poulets
Poulet thaï
En marmite. Poivrons, pousses de bambou, basilic et sauce lait de coco au curry rouge€14.28Poulet au curry vert
En marmite. Poivrons, pousses de bambou, basilic, sauce lait de coco au curry vert et feuilles de bergamote€14.28Poulet Phaneng
Bergamotes ciselées et sauce lait de coco au curry phaneng€14.28Massaman au poulet
Pommes de terre, oignons et sauce lait de coco au curry massaman€15.48Poulet ka Pao
Kapao, oignons et piment€14.28· PopularPoulet à l’ananas
Ananas, concombres, oignons, tomates et sauce tomate€14.28Poulet au curry jaune
Pousses de bambou, sauce lait de coco au curry jaune et poivrons€14.28· PopularLape au poulet
Poulet grillé haché aux fines herbes (menthe, citronnelle et échalote)€14.28Tom kra Kay
En marmite. Galanga, citronnelle et sauce lait de coco€14.28Poulet aux épices thaï
Pousses de bambou et curry rouge€14.28Poulet aux légumes
Carottes, tomates, haricots plats et jeune épis de maïs€14.28Poulet aux noix de cajou
Noix de cajou, petits pois, pousses de bambou et carottes€14.28
Végétarien
Tofu légumes
Carottes, tomates, haricots plats et jeune épis de maïs€9.48Tofu curry vert
Poivrons, pousses de bambou, basilic, sauce lait de coco au curry vert et feuilles de bergamote€14.28Soupe au tofu
Tofu, lait de coco, jus de citron, tomates, citronnelle et galanga€8.28
Plats complets
Phad thaï
Nouilles de riz épaisses sautées aux crevettes et poulet, soja€14.28· PopularKhao Phad
Riz à la façon thaï aux crevettes et poulet. Riz sauté, oignons et tomates€14.28Khao phad mou korb
Riz à la façon thaï au porc croustillant au kra na. Riz sauté, oignons, tomates et gailan€14.28· PopularPhad si hiew
Nouilles de riz épaisses sautées au bœuf, brocoli chinois et sauce soja€14.28Pho
Kouy tieaw. Bœuf, nouilles de riz épaisses et boulettes de bœuf€14.28Nouilles aux crevettes
Nouilles de soja, soja et chou de Chine€14.28Nouilles au poulet
Nouilles de soja, sojas et chou de Chine€14.28Nouilles au bœuf
Nouilles de soja, soja et chou de Chine€14.28
Accompagnements
Riz nature
Riz parfumé au jasmin€2.64Riz gluant
Riz cuit à la vapeur€5.04Riz thaï
Riz sauté aux crevettes, poulet et petits pois€5.04Chop souy aux légumes
Carottes, tomates, haricots plats et jeune épis de maïs€9.48Nouilles sautées nature
Nouilles de soja€8.28· PopularNouilles sautées aux légumes
Nouilles de soja, soja et chou de Chine€8.28Vermicelles aux légumes
Vermicelles de riz, soja et chou de Chine€8.28
Bières
Bière Singha 33 cL
€4.50
