🍕Basilic & Co - Nancy

Au choix : 1 focaccia et 1 boisson.

1 base au choix, 3 ingrédients au choix, 1 aromate au choix, 1 assaisonnement au choix, 1 petit pain chaud maison à l'huile d'olive et 1 boisson au choix.

Composez votre délicieuse salade sur mesure

Mozzarella artisanale française, Bleu des Basques, confiture de cerises noires au piment d'Espelette AOP

Mozzarella artisanale francaise et ciboulette fraiche

Mozzarella artisanale française, lardons fumés

Mozzarella artisanale francaise et bleu du vercors AOC

Mozzarella artisanale française, tome des Bauges AOP

Reblochon de savoie AOP, fondue d'oignons maison, lardons fumes

Mozzarella artisanale francaise et chorizo français

Mozzarella artisanale francaise, ossau iraty AOP affine et piment d'Espelette AOP

Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, champignons bruns de Paris, chiffonnade de jambon blanc ardéchois et basilic frais, gratiné au comté AOP.

Crème fraîche, mozzarella artisanale française, jambon de Bayonne IGP affiné 12 mois, Bleu des Basques et ciboulette fraîche, gratiné au comté AOP.

Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, piperade, Ossau-Iraty AOP affiné, gratiné au comté AOP.

Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, Bleu des Basques, Ossau-Iraty AOP affiné, tomme du sud-ouest et ciboulette fraîche.

Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, piperade, Ossau-Iraty AOP affiné et œuf.

Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, Poulet rôti et piperade.

Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, tome des bauges AOC, bleu du Vercors-Sassenage AOC, reblochon de savoie AOP et origan.

Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.

Crème, mozzarella artisanale française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOC et ciboulette fraîche.

Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, bœuf haché BIO, fondue d’oignons, filet de crème et origan.

Crème, mozzarella artisanale française, ravioles du Dauphiné IGP Label Rouge, bleu du Vercors-Sassenage AOC et origan.

Crème, mozzarella artisanale française, St Marcellin IGP affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.

Crème, mozzarella artisanale française, lardons fumés, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons.

Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et Cheddar Ivy’s Vintage.

Crème fraîche, mozzarella artisanale française, jambon de Bayonne IGP affiné 12 mois, Ossau-Iraty AOP affiné et confiture de cerises noires au piment d’Espelette.

Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, jambon de Bayonne IGP affiné 12 mois, tomme du sud-ouest et ciboulette fraîche

Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, chorizo français, Bleu des Basques et ciboulette fraîche.

Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, filet d’huile artisanale au basilic, après cuisson : roquette, Parmigiano Reggiano AOP et filet d'huile artisanale au basilic.

Crème fraîche, mozzarella artisanale française, roquette, tranches de saumon fumé -Après cuisson : roquette et filet d'huile artisanale au basilc.

Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, crottin de chèvre, amandes effilées grillées et miel.

Crème fraîche, mozzarella artisanale française, ravioles du Dauphiné IGP Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche.

Crème fraîche au curry, mozzarella artisanale française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel

Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, origan - Après cuisson : filet d'huile artisanale au basilic.

Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons de Paris, œuf et origan - Après cuisson : filet d'huile artisanale au basilic.

Sauce tomate BIO, mozzarella di Buffala di Campana DOP - Après cuisson : filet d'huile d'olive et basilic frais.

Sauce tomate BIO, mozzarella di bufala campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons de Paris - Après cuisson : filet d'huile artisanale au basilic et basilic frais.

Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, champignons de Paris, poivrons frais, fondue d'oignons, origan - Après cuisson : filet d'huile artisanale au basilic.

Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, fondue d’oignons, chorizo français et origan.

Dessert tout chaud, prédécoupé en 10 bâtonnets à partager ou pas ! Pâte à tartiner artisanale biologique fabriquée dans le Berry à partir d'ingrédients issus du commerce équitable (sucre et cacao). Pour 2 à 3 personnes.

Desserts individuels fabriqués dans le Pas-de-Calais selon un savoir-faire artisanal exclusivement pour Basilic & Co.

Desserts individuels fabriqués dans le Pas-de-Calais selon un savoir-faire artisanal exclusivement pour Basilic & Co.

Desserts individuels fabriqués dans le Pas-de-Calais selon un savoir-faire artisanal exclusivement pour Basilic & Co.

Recette inspirée du traditionnel dessert Vercors : Crème vanille, cerneaux de noix du Dauphiné meringue et caramel au beurre salé.

Les glaces "Terre Adélice" sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d'arôme, ni colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.

50 CL

Goût original

33cl

Une couleur intrigante tout comme cette petite baie peu connue en France. Comme de nombreuses baies dont on vente les vertus, on associe aux baies d’açaï un pouvoir antioxydant.

L’association de la mangue et du fruit de la passion créé un smoothie « exotique » et énergétique pour vous apporter un bol de plaisir à tout moment de la journée.

Comme un bonbon de notre enfance. Quelle douceur ! Pour les tout-petits au petit déjeuner ou au goûter.

Cette recette s’inspire des Kölschs allemandes, bières de haute fermentation, plus rondes et généreuses que la traditionnelle Pils.

Cette recette toujours très plaisante s’inscrit dans la tradition des bières de blé belges et bavaroises avec peu d’amertume, un nez épicé et beaucoup de rondeur en bouche.

L’Indian Pale Ale (IPA) est une recette gourmande d’origine Anglo-saxonne, née au XIXe siècle pour l’export des bières, en bateau, vers les colonies britanniques loitaines.

Installée dans l’actuel quartier Europole, la Frise était, au début du XXème siècle, la brasserie la plus importante d’Isère (1830 – 1957).

D’inspiration Irlandaise, elle se place dans la lignée des bières qu’on boit en pinte dans les pubs, en soirée ou à la sortie du travail.

Le corps est rond et moelleux comme celui d’un bon pain avec des notes de café.

Couleur rubis foncé. Arômes de myrtille, de cassis et de griotte. Tanins très souples et discrets.

Couleur rubis foncé. Arômes de myrtille, de cassis et de griotte. Tanins très souples et discrets.

Superbe robe rose pâle étincelante, grandes qualités aromatiques de petites baies sauvages et de lilas.

Superbe robe rose pâle étincelante, grandes qualités aromatiques de petites baies sauvages et de lilas.

Belle richesse aromatique d'agrumes, nez de pomme verte, de coing et de pistache

Belle richesse aromatique d'agrumes, nez de pomme verte, de coing et de pistache

Robe grenat clair violacé. Le nez rappelle la mûre, la griotte et des notes de cassis

Belle robe vermillon clair. Nez de petits fruits rouges acidulés aux fines notes kirschées.

Robe rubis clair, couleur de pulpe. Nez de raisins fraîchement pressés, d'épices et de noyaux.