Les Arrosés

Crème, fior di latte, chèvre frais, roquette, sarrasin torréfié et miel.

Sauce tomate bio, fior di latte, jambon cuit aux herbes, champignons et oignon.

Sauce tomate bio, fior di latte, jambon cuit aux herbes, champignons, œuf bio, origan

Crème, fior di latte, curé nantais, speck, oignons rouges et mâche.

Sauce tomate bio, fior di latte, 'nduja (chair à saucisse pimentée), stracciatella, huile d’olive et ciboulette.

Crème, fior di latte, raclette au poivre bio, tomme du marais bio, scamorza et sarrasin torréfié.

Sauce tomate bio, fior di latte, speck, courgette, grana padano, ricotta citron et cerfeuil.

Crème, fior di latte, truite fumée, ricotta citron, ciboulette et mâche.

Artichaunade, for di latte, artichaut confit, parmesan, roquette, oignons rouges et zeste d'orange.

Crème de truffe, fior di latte, spianata à la truffe, stracciatella à la truffe, roquette et noisettes.

Morbihan, brassée avec de l'écorce d'orange et de la coriandre.

Finistère, robe ambrée, puissance aromantique du bél noir délicatesse du caramel de la noir, délicatese ducarmel de la noisette et de la noix.

Finistère, un corps léger aux arômes maltés et fruités.

Morbihan, bière aromatisée avec les houblons les plus fins, saveurs maltées et fruitées.

Melon de Bourgogne. Riche, soyeux fruits murs et fraîcheur

Chenin. Floral, fruits blanc, longueur minérale.

Cabernet franc et cabernet sauvignon. Truffé, fruits noirs, poivre et puissance.

Cabernet franc. Fruits rouges et noirs, vivacité et tanins fondus.

Cabernet franc. Fruits rouges, gourmandises et légèreté.

Cabernet franc. Sec, fruité et vif.

Pinot grigio. Pêche, poire, fraîcheur et longueur.