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About Soumsoum
SoumSoum propose une cuisine middle east alliant les cultures culinaires, le mélange des épices et saveurs
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ASSIETTE PARGUIT
€22.99ASSIETTE FALAFEL
€18.99SHAKSHUKA ROYALE
€20.99PITA OF
€14.99ASSIETTE BAKAR
€22.99BI LAHMEH
€20.99PITA BASSAR
€14.99ASSIETTE VEGGIE
€18.99SHAKSHUKA VEGGIE
€16.99PITA DE MéMé
€14.99
ENTREES
Pour bien commencer ton repas!
EGG SALAD
Œufs hachés mayo au sumac€7.99FALAFEL X5
5 Falafels faits maison, servis avec tehina€7.99PopularFALAFEL X10
10 boulettes de falafel faites maison servies avec de la sauce tehina€11.99MIDDLE EAST SALAD
Salade fraiche, tomates, concombre, oignons, persil, citron et huile d'olive.€6.99BABAGANUSH
Caviar d'aubergines à la tehina, grenades, persil et coriandre€8.99PopularSWEET PATATA
Patates douces roties au zaatar, sauce tehina€8.99LABANEH VEGAN
Crème fromagére végétale, oignons pickles, zaatar, tomate cherry et noisettes€11.99PITRIA
Champignons de paris mijotés, crème de sésame truffée, oeuf poché et herbes fraiches€8.99PITA ZAATAR
Tranches de pitas au zaatar, tomates concombre oignons pickles et tehina en side€7.99SOUPE SOUMSOUM
Velouté de légumes, croutons et herbes fraiches€7.99POT DE TEHINA
Crème de sésame (notre or blanc), huile d'olive et persil€7.99PTITIM
Pâtes de semoule façon Soumsoum.€6.99POTATOES
Pommes de terre grenaille à l'ail et au thym€5.99POT DE ZHUG
Purée de piments (maison) d'origine Yéménite, pour les vrais amateurs€6.99
HOUMOUS BOWL
Votre "bowl" de houmous fait maison, servi avec une salade de chou
BI LAHMEH
Au boeuf mijoté 12h, tehina et herbes fraîches,€20.99TARNEGOL
Poulet mariné, tehina et herbes fraîches€20.99MASSABAHA
L’original au pois chiche chauds, tehina et herbes fraîches€14.99BILETTE
Aux champignons chauds, tehina et herbes fraîches€15.99HOUMOUS SABICH
Houmous maison, oeuf dur, aubergines, pomme de terre, tehina€15.99
SHAKSHUKAS BOWLS
Une très longue cuisson pour une onctuosité aux saveurs d'ailleurs
SHAKSHUKA ROYALE
Shakshuka avec de la viande de boeuf mijotée de 12h et son oeuf poché€20.99SHAKSHUKA VEGGIE
Shakshuka végétarienne, qui a mijoté de longues heures, avec ou sans oeuff sur demande€16.99SHAKSHUKA DAG
Shakshuka avec des boulettes de poisson d amour , pomme de terre, œuf poché et herbes fraiches.€18.99
ASSIETTES COMPOSEES
Produits frais de saison préparés tous les matins pour vos papilles
ASSIETTE PARGUIT
Haut de cuisse de poulet mariné aux épices, houmous, Middle East Salad, aubergine, chou, pâtes orzo et tehina.€22.99ASSIETTE FALAFEL
Falafel, Houmous, middle East Salad, choux , aubergines, pommes de terre et tehina.€18.99ASSIETTE BAKAR
Bœuf mijoté de 5h , houmous, middle east salad, aubergine, chou, pâtes orzo et tehina.€22.99PopularASSIETTE VEGGIE
Houmous, middle east salad, pâtes orzo, patate douce, aubergine, chou, shakshuka, champignons, œuf et tehina.€18.99PopularASSIETTE DE MéMé
Boulette façon"Soumsoum", shakshuka, pommes de terre, oignon rôti, middle east salad, œuf poché€22.99ASSIETTE VEGAN
Houmous, middle east salad, pâtes orzo, patate douce, aubergine, chou, shakshuka, champignons et tehina.€17.99ASSIETTE DAG
Boulettes de poisson aux herbes fraiches, houmous, Middle East Salad, aubergine, chou, pomme de terre et tehina.€22.99
SANDWICHS PITA
Moelleux, savoureux et genereux
PITA FALAFEL (VG)
Boulettes de pois chiche, houmous, aubergines, chou, middle east salad, cornichons et tehina (VG).€11.99PopularPITA OF
Poulet mariné , aubergine, middle east salad, oignons pickles, tehina et herbes fraiches.€14.99PITA DE MéMé
Boulettes façon soumsoum, Shakshuka, aubergines, oignons rôtis, oeuf et herbes fraiches.€14.99PITA BASSAR
Bœuf mijoté de 12h , aubergine, middle east salad, oignons pickles sauce tehina et herbes fraiches.€14.99PITA FISHTA
Boulettes de poisson, fenouil rôti, patate douce, aubergine, oignons pickles,sauce tartare et herbes fraiches.€14.99PITA BILO (VG)
Champignons de paris mijotés, egg salad, aubergines, pommes de terre herbes fraiches et tehina truffée (VG).€11.99PITA SABICH (VG)
Houmous, aubergine, pommes de terre, œuf, middle east salad, chou, herbes fraîches, tehina et amba.€10.99
SALADES
Préparées a la minute rien que pour tes beaux yeux
COCOTTE
Poulet mariné, chou , pousses d’épinard, champignons , pois chiche, sésame, croutons au zaatar et œuf poché€20.99QUINOA ARAVIT
Quinoa, middle east salad, fenouil rôti, grenades, patate douce, chou et œuf poché€18.99
DESSERTS
Que dire sauf qu'ils sont faits maison
CARROT CAKE
Pour les vrais amateurs€5.99CRUMBLE POMMES NOISETTES
Crumble aux pommes, cannelle et noisettes€5.99MALABI
Pana cota orientale à l'eau de rose, pistaches, coco râpée et sirop de sucre€5.99
Boissons
CITRONNADE MAISON 33 cL
Citronnade aux citrons 🍋 bio pour vous rafraîchir€6.50COCA COLA
€3.50EAU PETILLANTE
€3.50EAU MINERALE 50CL
Bouteille€3.50SPRITE
€3.50ICE TEA
€3.50
BIG LAFFA ( grande galette artisanale)
Nos recettes de sandwichs SOUMSOUM dans un pain Laffa artisanal.
LAFFA FALAFEL
Falafel, houmous, middle east salad, chou, cornichons, aubergine et tehina.€13.99LAFFA BASSAR
Bœuf mijoté, houmous, aubergine, middle east, salad, oignons pickles et tehina€17.99Dairy freeLAFFA SABIH
Houmous, aubergine, pomme de terre, œuf, middle east salad, chou herbes fraiches , tehina et amba€11.99LAFFA OF
Poulet mariné, aubergine, middle east salad, oignons pickles tehina€17.99LAFFA FISHTA
Boulettes de poisson, fenouil rôti, patate douce, aubergine , oignons pickles et sauce tartare.€17.99