About Bombay Curry
Tradition culinaire et spécialités indiennes sont à l'honneur en plus des incontournables tandoori, curry, galettes de pains indiens. Une cuisine savoureuse, colorée et savamment épicée.
Entrées
Mixed pakora
Beignets de légumes, oignons et pommes de terre avec différentes épices.€8.00Samossa légumes
Chaussons aux légumes.€7.00Samossa viande
Haché d'agneau et petits pois avec différents épices.€7.00Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices et grillée au tandoor.€7.99Poulet tikka (4 morceaux)
Poulet désossé, mariné dans une préparation épicée et grillé au tandoor.€8.00Agneau tikka (3 morceaux)
Agneau désossé, mariné dans une préparation épicée et grillé au tandoor.€10.00Agneau kebab
Agneau haché et cuit en brochette au tandoor avec de fines herbes.€10.90Poisson tikka (3 morceaux)
Poisson mariné dans une préparation épicée et cuit au tandoor.€10.90Gambas tandoori
Gambas marinées aux épices et grillées au tandoor.€17.00Mixte grill (à partager)
Poulet tikka, agneau kebab, gambas marinées, poisson tikka, cuisse de poulet dans différentes épices et grillés au tandoor.€22.00
Salades maison
Salade au poulet
Concombre, tomates, ice bag et poulet bouilli.€9.00Salade indienne
Concombre, tomates, ice bag, olives et maïs avec sauce salade.€7.00Salade aux crevettes
Concombre, tomates, ice bag et crevettes bouillies.€9.00Salade raita
Concombre avec yaourt battu, tomates, carottes râpées aux herbes et épices parfumées.€7.00
Biryanis
Biryani poulet
Poulet désossé et mijoté avec riz aux épices.€14.50Biryani agneau
Agneau mijoté avec riz aux épices.€16.50Biryani crevettes
Crevettes décortiquées et mijotées avec riz aux épices.€15.50Biryani légumes
Légumes mijotés avec riz aux épices.€12.50Biryani bombay's (Chef spécial)
Crevettes, légumes, poulet et agneau préparé.€19.00
Plats poulet
Spécialité maison
Poulet curry
Désossé de poulet au curry.€13.50Poulet korma
Fricassée de volaille aux noix de cajou, raisins secs et crème fraîche parfumée d'épices.€14.90Poulet butter chicken
Filet de poulet cuit au tandoor, servi avec une sauce tomate, beurre et crème fraîche.€14.90Poulet madras
Poulet au curry moyennement piquant.€14.50Poulet vindaloo
Poulet au curry relevé avec pommes de terre et herbes fraîches.€14.50Poulet tikka massala
Morceaux de poulet grillés et préparés avec différents poivrons et oignons fins aux épices indiennes.€14.90
Plats agneau
Agneau curry
Désossé d'agneau au curry.€15.00Agneau korma
Fricassé d'agneau au noix de cajou, raisin sec et crème fraîche parfumée avec ses épices spécialité maison.€15.90Agneau tikka masala
Morceaux d'agneau grillés et préparés avec poivrons et oignons fins avec différentes épices indiennes.€16.00Agneau madras
Agneau au curry moyennement piquant.€15.50Agneau vindaloo
Agneau assorti d'une sauce épicée, pommes de terre et basmati au safran.€15.90
Plats crevettes & poissons
Crevettes korma
Crevettes préparées aux amades, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche.€15.00Crevettes massala
Crevettes cuites dans une sauce aux épices, tomates, poivrons, oignons et citron vert.€14.50Crevettes curry
Désossé de crevettes au curry.€13.90Fish korma
Morceaux de poissons préparés aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche.€16.90Poisson madras
Poisson accompagné d'une sauce très relevée et riz basmati au safran.€15.50Poisson tikka masala
Poisson cuit dans une sauce aux épices, tomates, poivrons fins, oignons et citron vert.€16.90
Plats végétariens
Begun bartha
Caviar d'aubergines, crème et fines herbes.€12.50Palk paneer
Epinards et fromage maison préparé au curry.€11.90Matar paneer
Petits pois, fromage, raisin et noix de cajou avec une sauce faite maison.€12.50Aloo gobi
Choux fleurs avec pommes de terre préparés dans une sauce faite maison.€10.90Bombay aloo
Pommes de terre préparés dans une sauce faite maison.€10.00Dal tordka
Lentilles indiennes avec des épices traditionnelles aux poivrons fins.€9.50Dal makhni
Lentilles indiennes avec sauce tomate et beurre indien.€10.00Légume korma
Variés de légumes accompagné de noix de cajou, d'amandes, de crème fraîche, d'ail, de gingembre et d'épices.€11.90
Accompagnements riz
Riz basmati
Légèrement parfumé au safran.€4.90Riz kasmiri
Riz avec fruits secs et safran.€6.90Riz mater pullao
Riz basmati avec petit pois.€5.90
Pains maison
(La pâte à naan: farine de blé, lait et œuf) cuite au tandoor.
Nan nature
Galette de farine blanche avec œuf et cuite au tandoor.€3.00Nan au fromage
Galette de farine avec fromage fondant à l'intérieur.€4.90Nan garlic
Galette de farine de blé avec ail, piment, sel et coriandre.€6.00Keema nan
Galette de farine de blanche avec œuf, viande et fromage cuite au tandoor.€6.00Nan légumes
Galette de farine complète farcie aux légumes.€5.00Nan kashmiri
Cajou, raisin, coco, pistache et miel.€6.00Chapati
€3.00Paratha
€4.00