About Chez Toye
Nos nouilles sont cuites à l'eau, servies dans des sauces onctueuses, dont la cuisine est sichuanaise. Cette cuisine d'une province du Sud Ouest de la Chine, connue pour ses pandas, est réputée pour ses piments, ses épices...
Les petite bouchées
Raviolis du Sichuan
Farcis au porc haché, poireaux. 5 Pièces€5.80Chao shou
Raviolis au porc et crevettes. 5 Pièces€5.80
Les salades
Assiette de tranches de boeuf parfumé
Sauce soja, coriandre, ail€8.80Bang bang ji
Emincé du poulet froid trempé dans une sauce à base de soja et d’huile de piment rouge€7.80Salade de chouchou
Cucurbitacée également connue sous le nom de Chayotte€5.80
Nouilles sans soupe
Za jiang mian de sichuan
Nouilles à la sauce soja, porc haché, épices du Sichuan, sésame et cacahuètes€11.50Ji po men
Nouilles à la sauce soja, boeuf haché, épices du Sichuan, piments, sésame et cacahuètes€12.50Niu ding ban mian
Nouilles à la sauce soja, dés de boeuf, épice du Sichuan, sésame et cacahuètes€12.50Ji si ban mian
Nouilles à la sauce soja et sésame, émincés de poulet cuit, épices du Sichuan (froides)€13.80San wei mian
Nouilles à la sauce soja et sésame, ciboulette, ail, piment€10.50Taichi mian
Nouilles à la sauce tomate et omelette, aubergine€12.00Toye végétarien
Nouilles à la sauce de soja, concombre, carottes, sésame,cacahuètes€9.80
Desserts
Mangue fraîche
€4.80