Tout nos plats sont servis avec nos pluches (frites maison) ou nos pommes de terre grenailles rôties au four! Tout nos produits proviennent de producteurs français, choisi avec attention pour vous délivrer le meilleur repas possible.
Tranché de poulet ⚔️🐓 + 🥔
Notre tranché de poulet jaune des Landes, mariné pendant 24 H dans un lait Ribot et agrémenté de 3 chapelures pour assurer la finesse mais aussi le côté croustillant Servis avec un accompagnement et une sauce au choix
Steak Barbare 🔪 de Boeuf de Charolais 🐄
Boeuf Charolais, bleu d'Auvergne, Jaune d'Oeuf, noisettes et huile de noisette, cébettes, moutarde a l'ancienne avec sa brigade de pluches maisons.
Tranché de Boeuf Charolais
La Bonne Pelle 🍆 (Végé du moment)
Aubergine rotie 🍆, caviar d'Aubergine fumé, riz noir de Camargue, chimichuri, crumble de pain, choux fleur frit
Guez'n Roll🤘🎸
Merguez de la maison Montalet, legumes rotis, Ossay Iraty raffiné, Mayo BBQ dans un pain brioché Rolls, avec sa brigade pluches maison
Salade Vercingertorixxx🐔
Salade façon César mais revisitée a la Pedzouille avec du poulet.
Klub Pedzouille 🪩🕺
Filet de Poulet, Ventreche de Cochon, Pain de mie Thierry Breton, Tomates, Sucrines, Oeuf, avec sa brigade de pluches maisons
Les Wings de Poulet de l'Enfer 🔥❤️🔥
Délicieux Wings de poulet marinés maison, servis avec sa sauce BBQ
Ici C'est pas Nice 🍟
Frites de panisses, purée de pois chiches frites, creme de poivrons
🍟 Pluches 🥔 🍠🥔
Frites maison aux 3 variétés de pommes de terres (Agata, Agria, et patate douce) et cuites dans 2 bains. Servies avec une sauce BBQ de ouf ou une sauce mayo gribiche ma biche.
Legumes de Saisons
Haricots verts, tomates cerises et champigons
Crudités Summer Body
Salade, Choux, oignons rouges, style coleslaw yeeeeehaaaaa
🔞💩Mousse choco texture lendemain de bringue=un masacre
Mousse au chocolat compact et gourmande éclat de Gavotte, servie avec une sauce caramel beurre salé. #WinterBody2022
🔞 🛌 Brookie
Dangereusement coulant et tendre avec un caramel mou et sale au gros sel d'Alsace et des petite (pas si petite) pépites de chocolat.
Le Fondant bollois et son escorte de fraise
Gateau au chocolat bien fat bien tendre bien coulant avec des petites fraises innocentes
Yaute cola Bio
Élaboré au cœur des Alpes avec des extraits naturels de plantes, dont la noix de cola, ses fines bulles légèrement sucrées et citronnées aux notes de caramel vont te faire pétiller les yeux et t’en mettre plein les mirettes. Un cola alternatif et légèrement transgressif qui fait fusionner le meilleur de la Yaute et de l’Amérique.
Yaute & tea Bio
Né de l’infusion de feuilles entières de thé noir et de thé noir Darjeeling. Parfumé au citron et relevé d’une pointe de menthe : l’eau des Alpes lui offre toute sa pureté.
Lim’O Bio
Acidulée et légèrement astringente, le citron vert lui apporte une touche d’exotisme et lui confère une personnalité piquante qui apporte une fraîcheur inédite à chaque gorgée.
Jus de Pomme Bio
Abatille Plate 33cl
Abatilles Petillante 33cl