- ~ Plats faits maison, élaborés avec amour ❤️~
About 🍲 Saïgon Vietnam
🇻🇳 ꜰᴀᴍɪʟʏ-ʀᴜɴ ᴀᴜᴛʜᴇɴᴛɪᴄ ᴠɪᴇᴛɴᴀᴍᴇꜱᴇ ꜱᴛʀᴇᴇᴛ ꜰᴏᴏᴅ ʀᴇꜱᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ ᴡɪᴛʜ ʟᴏᴠᴇ Saigon vietnam 8e est le restaurant où tout est fait maison avec nos deux tantines d’origine vietnamiennes qui vous offres un vrai saveur Viet 🇻🇳
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Bo bun au boeuf et nems
€15.60Pho au boeuf maison
€16.80Soupe aux raviolis crevettes
€15.60Poulet grillé à la citronnelle et citron vert
€16.80Bo bun aux crevettes et nems
€16.60Poulet croustillant
€16.80Boeuf Loc Lac
€16.80Bol gĂ
€16.60Bo bun au poulet et nems
€15.60Soupe nouilles raviolis aux crevettes
€16.60
Entrées 🥟
Nous préparons tout frais chaque semaine ( nems, bánh cuon, sauces, nouilles) ce qui permet d’avoir une fraicheur dans tous les plats.
Nems maison ( poulet )
Galettes de riz, vermicelle, carotte, oignon, champignons et oeuf€9.20Rouleaux de printemps aux crevettes et au poulet
Enroulée dans une feuille de riz crue, du poulet sauté sauce maison , crevettes, salade, pousses de soja , vermicelles et sauce maison.€9.20PopularRouleaux de printemps au boeuf
Enroulée dans une feuille de riz crue, du boeuf sauté au saté, salade, pousses de soja , vermicelles et sauce maison. Fait sur commande et frais€9.20Raviolis de porc à la vapeur
Raviolis de poulet a la vapeur, accompagné avec des herbes Thai, Viet et pousses de soja€8.80Raviolis frits
Raviolis frits maison aux crevettes 🍤€9.00Bouchées aux crevettes
Servi par 5 pièces€9.00Salade de boeuf
Salade de boeuf cru ou mi cuit au citron, pousses de soja, herbes viet/thai et sauce maison€10.60Banh Cuon aux crevettes
Raviolis ou crepes aux crevettes a la vapeur, accompagné avec des herbes Thai, Viet et pousses de soja€9.20Salade de mangue fraîche aux crevettes
au POULET ou CREVETTES De la mangue, herbes viet/thai, pousses de soja, carottes avec sauce maison€10.00Nems végé
Faits maison dans nos nems contient des patates douce, ,des oignons, carottes, champignons noirs, vermicelles de riz, pousses de soja.€9.20Rouleaux printemps végé
Enroulée dans une feuille de riz crue, tofu sauté sauce maison, salade, pousses de soja , vermicelles et sauce maison.€9.20
Bò Bún 🥙
Vermicelles de riz, nems, carotte râpée, concombre, soja, herbes vietnamiennes/thailandaises, coriandre fraîche, oignons frits maison et cacahuètes.
Bo bun au boeuf et nems
Composé vermicelles de riz, nems, carotte rapée & concombre, soja, herbes viet/thai, coriande fraîche, oignons frit maison et cacahuètes€15.60Bo bun aux crevettes et nems
Crevettes décortiquées sautées dans une sauce soja maison à la citronnelle€16.60Bo bun tout nems
BOBUN avec extra nems au poulet€15.60Bo bun au poulet et nems
Poulet sauté à la sauce citronnelle et miel fait maison.€15.60PopularBo bun végé
Tofu frit et aubergine grillée, sautés avec une sauce maison au soja, accompagnés de nems végétariens faits maison.€15.60
Bols maison 🍲
Spécialités chez Saigon Vietnam, des bols se compose toujours d'une base de riz blanc parfumé et des légumes sautées sauce maison
Bol bò
Boeuf sautĂ© avec sauce satay maison, oignon caramĂ©lisĂ©, lĂ©gumes sautĂ©s variĂ©s et riz parfumĂ©.€16.80Bol gĂ
Poulet sauté avec sauce citronnelle et miel maison, accompagné de légumes variés sautés et de riz parfumé.€16.60Bol tofu coco
tofu frit et aubergine grillée, puis sautés dans du lait de coco et du basilic, accompagnés de légumes sautés et de riz parfumé.€16.60Bol Tôm basilique
Crevettes décortiquées sautées dans une sauce soja maison parfumée à la citronnelle et au miel, accompagnées de légumes sautés et de riz parfumé.€17.60
Soupes 🍜
Tous nos bouillons sont cuits pendant 6h minimum, le bouillon de Pho est cuit pendant 24h, c'est ce qui rend nos bouillons si parfumés, sans compter les herbes thai/viet frais qui va compléter la soupe
Pho au boeuf maison
Pho authentique avec des nouilles de riz, un bouillon à base d'os de bœuf, des tranches de bœuf, des boulettes de bœuf et des herbes aromatiques.€16.80Soupe aux raviolis crevettes
Raviolis aux crevettes dans un bouillon à base d'os de poulet.€15.60Soupe nouilles raviolis aux crevettes
Base de bouillon à l'os de poulet, nouilles de blé, raviolis, crevettes et légumes.€16.60Popular
Bœuf 🥩
Des plats frais fait maison avec la recette Viet
Boeuf Loc Lac
Dés de bœuf marinés dans une sauce maison, sautés avec des oignons caramélisés, œuf et riz sauté à la sauce tomate.€16.80
Poulet 🍗
Des plats frais fait maison avec la recette Viet
Poulet grillé à la citronnelle et citron vert
Poulet mariné selon une recette maison, puis grillé avec du miel, servi avec du riz gluant à la noix de coco et une petite salade.€16.80Poulet croustillant
Poulet mariné avec une recette maison, puis frit et servi avec du riz parfumé et une petite salade.€16.80
extra 🍚
Des extra pour déguster avec votre plat
LÉGUMES variés sautés
aubergine grillée, haricots vert, pousse de soja, choux chinois et herbes vietnamien sauté sauce soja et miel€10.00Riz cantonais facon Saigon Vietnam
Du riz blanc parfumé sauté avec sauce maison, oeuf, des petits pois, carottes et d'oignons frit€10.00Riz gluant
€5.00Riz nature
Du riz blanc parfumé€4.00
Boissons 🥤
San pellegrino
€3.80Coca-Cola
€3.80Coca-Cola zéro
€3.80Jus lychee
€3.00Ice Tea
€3.00Jus de mangue
€3.00Jus de coco
€3.80
Bières 🍺
Saigon bierre
Bierre viet, blonde légère€7.80
Nouilles & Pate
pâtes ou nouilles sautées avec sauce miel soja maison, chou chinois, poivron, champignon, oignons frits et cacahuètes.
Nouilles sautées boeuf
nouilles sautées avec sauce soja maison et miel , chou chinois, poivron, champignon, oignons frits et cacahuètes.€16.60Nouilles sautées poulet
nouilles sautées avec sauce soja maison et miel , chou chinois, poivron, champignon, oignons frits et cacahuètes.€16.60Nouilles sautées crevettes
nouilles sautées avec sauce soja maison et miel , chou chinois, poivron, champignon, oignons frits et cacahuètes.€17.60Nouilles sautées végé
nouilles sautées avec sauce soja maison et miel , chou chinois, poivron, champignon, oignons frits et cacahuètes.€16.60Nouilles croustillantes sautées boeuf
nouilles frites sautées avec sauce soja maison et miel , chou chinois, poivron, champignon, oignons frits et cacahuètes.€16.80