Samaya Boulogne
Lebanese·Vegetarian
4.5 Excellent(500+)·Closes at 22:45·€2.50 delivery·€10.00 minimum
Menus 🌟
Formule Buffet Mézzés 10 Personnes
5 Hors d'œuvre froid : Tabboulé, Hommos, Moutabbal, Chanklich, Salade Rahib et 5 Hors d'œuvre chaud : Sambousik fromage, Sambousik Viande Fatayer, Sfiha, Kébbé Krass Dessert : 2 pièces de Baklawas par personne Le tout présenté dans des plateaux décorés ! Pain, Olives et légumes marinés€240.00Menu sandwich Beyrouth
1 sandwich au choix : chawarma, falafel ou kafta, 3 beignets salés au choix : fatayer, sambousik fromage, ou sambousik viande et 1 soda au choix€14.50Menu sandwich Jounieh
1 sandwich au choix, 1 accompagnement ou 1 dessert (tabboulé ou hommos ou fattouche ou mahallabyeh ou meghleh ou baklawa), 1 soda au choix€15.50Mezzé pour 2 personnes
8 variétés d'entrées froides et chaudes - Pain libanais€44.00Mezzé pour 3 personnes
10 variétés d'entrées froides et chaudes - Pain libanais€66.00Mezzé pour 4 personnes
14 variétés d'entrées froides et chaudes - Pain libanais (1 Sachet)€88.00Mezzé prestige pour 4 personnes
6 entrées froides : hommos, moutabal, taboulé, mousakaa, rahib et chankliche / 8 entrées chaudes (2 pièces de chaque) : sambousek fromage, sambousek viande, falafel, fatayers, kebbe krass, safiha, jawaneh / plat chaud : 2 brochettes kafta, 2 brochettes chiche taouk de poulet ou chawarma viande ou chawarma poulet accompagné de salade orientale / 4 desserts au choix : 2 pièces de baklawas ou 1 mouhallabié ou 1 meghlé€160.00
Plateaux 🍲
Mezzé pour 1 personne
Assortiment de 7 variétés différentes (froides et chaudes) - Pain libanais€18.50· PopularAssiette végétarienne
Assortiment de 7 variétés végétariennes différentes (froides et chaudes) - Pain libanais€18.50Chich taouk équilibré
2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail et 2 salades libanaises : tabbouleh et salade du moine - Sous la forme d'un plateau repas€20.90Samaya kebab
2 brochettes de viande d'agneau marinée et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas€22.00Samaya mixte
3 brochettes mixtes : kafta, poulet, agneau et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Sous la forme d'un plateau repas€22.00Samaya chawarma mixte
Émincés de viande de bœuf et de poulet marinés et grillés et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas€20.50Samaya chawarma poulet
Emincé de poulet mariné et grillé et 3 accompagnements: hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas€20.50Samaya chawarma bœuf
Émincée de viande de bœuf marinée et grillé et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas€20.50Samaya chiche taouk
2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas€20.90Samaya kafta
2 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais Sous la forme d'un plateau repas.€20.90Samaya samké harra
Filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons de pin, sauce tomate épicée avec 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais€22.00Samaya chawarma bœuf
Émincée de viande de bœuf marinée et grillé et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas€20.00
Grillades et plats 🔥
Chawarma bœuf
Émincé de viande de bœuf marinée et grillée + un accompagnement au choix : frites ou riz€18.50Chawarma poulet
Émincé de poulet mariné et grillé + accompagnement au choix : frites ou riz€18.50Chawarma mixte
Émincés de viande de bœuf et de poulet marinés et grillés + un accompagnement au choix : frites ou riz€18.50Chiche taouk
2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail + un accompagnement au choix : frites ou riz€19.00Kafta (2 Brochettes)
3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons + un accompagnement au choix : frites ou riz€19.00Kafta (2 Brochettes)avec Sauce pimentée et garniture
3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil, piment et oignons + un accompagnement au choix : frites ou riz€19.80Brochettes mixtes
3 brochettes différentes (kafta, chiche taouk, kebab) + un accompagnement au choix : frites ou riz€20.40Kebab (Agneau en morceaux) mariné
2 brochettes de viande d'agneau marinée + un accompagnement au choix : frites ou riz€19.50Kastaleta
cotelettes d'agneau grillées (3p)€20.00Agneau farci
Gigot d'agneau, riz, viande hachée, pistaches et amandes grillées, pignons de pin, sauce épicée€18.50Kebbé bil siniyeh
Viande de bœuf, blé concassé et pignons de pin servie avec du yaourt concombre et une salade€18.50Samké harra
Filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons de pin, sauce tomate épicée servi avec des pommes de terre épicées - batata harra€20.00Samké mechwyeh
dorade grillée servis avec sauce tarator et fattouche€23.00Gambas grillées
5 pièces + un accompagnement au choix : frites ou riz€23.00
Entrées froides 🥗
Tabbouleh
Tomate, blé concassé, menthe, persil, citron, huile d'olive et oignons€7.80· PopularSalade Rahib
Salade d'aubergines grillées, tomates, citron, huile d'olive, ail€7.80Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive€7.80Moutabal
Caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive€7.80Moussaka
Aubergines au four cuisinées à la sauce tomate€7.80Warak enab
Feuilles de vigne farcies de riz, tomate et persil€7.80Fattouche
Salade mixte orientale, pain libanais grillé, citron et huile d'olive€7.80Chankliche
Fromage au lait de brebis affiné, au thym, huile d'olive, tomates, menthe et persil€7.80Moujadarra
mélange de lentilles et de riz, huile d'olive, oignons grillés€7.80Warak enab
feuilles de vignes farcies de riz, tomates et persil€7.80Laban bi khyar
yaourt frais légèrement aillé, concombre et menthe€7.80Labneh
fromage blanc au lait de vache avec ou sans ail€7.50Halloum
fromage à base de lait de brebis et tomate€7.80Bastorma
viande de boeuf séchée et épicée€7.80Salade orientale
laitue, tomate, cocombre, radis, citron, huile d'olive€7.50Tartare habra nayeh
Tartare libanais à base de viande d'agneau. Préparé à la commande€12.00Tartare kafta nayeh
Tartare libanais à base de viande d'agneau, persil oignons. Préparé à la commande€12.00Tartare kebbé nayeh
Tartare libanais à base de viande d'agneau, blé et épices. Préparé à la commande€12.00Hommos chawarma (viande de boeuf)
€9.80Hommos lahmé (viande d'agneau)
€9.80
Entrées chaudes 🥟
Kellage x4
Pain libanais grillé, farci de fromage et tomates grillées servis par 4 pièces€7.80Arayess kafta x4
pain libanais fourré à la viande kafta servis par 4 pièces€7.80Arayess poulet x4
Pain libanais grillé, farci de blanc de poulet, citron et pignons de pin grillés servis par 4 pièces€7.80Falafel x4
Boulette de fèves et de pois chiches servis par 4 pièces€8.00Fatayer x4
Chaussons aux épinards, citron servis par 4 pièces€8.00Rakakat x4
Feuilleté au fromage servis par 4 pièces€8.00Samboussek fromage x4
Rissole de fromage de brebis servis par 4 pièces€8.00Kebbé krass x4
Boulettes de viandes hachées de boeuf au blé concassé servis par 4 pièces€8.60Samboussek viande x4
Rissole de viande de boeuf et pignon de pin servis par 4 pièces€8.00Sfiha
Mini pizza à la viande d'agneau épicée (4 pièces)€8.00· PopularSawda dajaj
foie de volaille poêlé au citron, ail et coriandre€8.00Jawaneh
Ailes de poulets marinés à l'ail et au citron€8.00Makanek
mini saucisses libanaises parfumées aux épices et nappées de jus de citron€9.20Sojok
Saucisses de boeuf épicées et nappées de jus de citron€9.20Foul moudamas
Fèves mijotées à l'huile d'olive, citron, tomate, persil et menthe€8.00Soupe de lentilles
soupe traditionnelle au citron€8.00Batata harra
pommes de terre sautées à l'ail et coriandre€8.00
Sandwichs 🌯
Sandwich chawarma bœuf
Émincée de viande de bœuf marinée et grillée€7.80Sandwich chawarma poulet
Émincé de poulet mariné et grillé€7.80· PopularSandwich taouk
Brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail€7.80· PopularSandwich halloum
Fromage "salé" au lait de vache, chèvre et brebis€7.80Sandwich labneh
Fromage blanc au lait de vache€7.80Sandwich falafel
Boulette de fèves et de pois chiches€7.80Sandwich hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive€7.80Sandwich moutabal
Caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive€7.80Sandwich Sojok
Saucisses libanaises légèrement épicées.€7.80Sandwich Makanek
Saucisses libanaises parfumés aux épices.€7.80Sandwich sawda
Foies de volailles flambées au citron, ail et coriandre.€7.80
Les "à côtés" 😋
Pain libanais
Sachet de 5 pièces€1.50Riz blanc
€4.00Frites fraîches
€4.60Toum
Sauce à l'ail€1.20Taratore
Sauce à l'huile de sésame€1.00Bourgoul
Blé concassé a la sauce tomate€4.50
Desserts 🍰
Mouhallabyeh
Flan libanais à base de lait parfumé à l'eau de fleur d'oranger€6.50Baklawas
Douceurs feuilletés, pistaches, noix de cajou, pignons de pin€7.00Maamoul
Sablés fourrés aux noix, aux pistaches ou aux dattes€7.50Karabij
4 petits sablés aux pistaches avec leur crème spéciale€8.00katayef
3 petites crêpes farcies à la crème de lait, sirop de sucre, pistache€7.50Halawet al jeben
Rouleaux de fromage adouci, fourré à la crème de lait, pistache€7.50Achta wa assal
Crème de lait, miel, banane, pistaches€8.50Knéfé
Semoule fine grillée, fromage fondant, sirop de sucre parfumé à la fleur d'oranger€8.00Ousmallyeh
Cheveux d'anges grillés fourrés à la crème de lait, sirop de sucre, pistache€7.50Assortiment de desserts
Assortiment de 5 variétés de pâtisseries libanaises€10.00
Boissons 💧
Coca-Cola - 33cl
Goût original€2.50Fanta orange
33 cl€2.50Evian
50cl€2.50Perrier
33cl€2.50Eau pétillante
50cl€2.50Orangina
33cl€2.50Almaza
Bière libanaise 33cl€4.50Clos Saint Thomas, vin rosé
75cl€17.00Clos Saint Thomas, vin rouge
75cl€17.00Clos Saint Thomas,vin blanc
75cl€17.00Jus de fruit Orange
€2.80Jus de fruit Tomate
€2.80Jus de fruit Ananas
€2.50
