Bistrot la maison

Assortiment de charcuterie et fromages affinés.

Fumé par nos soins.

Fromage de chèvre sur toast, lard grillé, œuf poché, tomate, mélange salade mesclun et frisée.

300 Grs environ

Cru ou juste poêlé aller/retour.

Bun’s, steak haché, cheddar, oignons rouges, tomate, salade et cornichon.

Bun’s, poulet, cheddar, tomate, salade et sauce fromagère

Tomates san Marzano DOP, fior di latte, grana padano, basilic et huile d'olive extra vierge

Tomates san marzona DOP, jambon cuit aux herbes, champignons, fior di latte, basilic et huile d'olive extra vierge.

Fior di latte, gorgonzola, taleggio, scamorza fumée, grana padano, basilic et huile d'olive extra vierge.

Taleggio, fior di latte, 'nduja saucisse piquante, scamorza fumée, grana padano et basilic.

Tomates san marzona DOP, aubergines, artichauy, champignons, olives de leccino, fior di latte, basilic et huile d'olive extra vierge.

Tomates san marzano DOP, champignons, d'artichauts, jambon cuit aux herbes, olives leccino, fior di latte, basilic et huile d'olive extra vierge.

Tomates san marzano DOP, fior di latte, huile d'olive extra vierge, roquette, jambon de parme, tomates cerises, parmesan et réduction de vinaigre balsamique.

Tomates san marzano DOP, burrata, huile d'olive extra vierge, roquette, fior di latte, tomates cerises, parmesan et réduction de vinaigre balsamique.

Tomates san marzano DOP, fior di latte, huile d'olive extra vierge, roquette, bufala, tomates cerise et réduction de vinaigre balsamique.

Crème de truffe, fior di latte, jambon cuit aux herbes, burrata, huile d'olive extra vierge et basilic.