About 🇮🇹 Sapori Siciliani
Sapori Siciliani vous invite pour une escapade gourmande en Sicile. Découvrez les nombreuses recettes authentiques élaborées à partir de bons produits siciliens. C'est une véritable invitation au voyage !
Antipasti
Entrée
Antipasto siciliano - 2 personnes
Grande assiette de saveurs typiques siciliennes (caponata d'aubergines, bruschetta, pecorino, sfincione, mozzarella, pane cunsato…)€28.00Involtino pizzaiola
2 Tranches d’aubergines siciliennes farcies aux poivrons et provola (fromage)€15.00Burrata
Mozzarella crémeuse au lait de vache pasteurisé, tomates datterino et pain pizza à l'huile d'olive€17.00Parmigiana di melanzane
Millefeuille d’aubergines siciliennes au four, sauce tomate, ricotta fraiche et basilic€16.00Caponata
Mijoté d’aubergines siciliennes en sauce aigre douce€12.00Bruschetta Maison
Pain fait maison avec tomates fraiches, huile d'olive, parmesan et basilic€11.00Sardine Beccaficu
Filets des sardines midi farcies avec pain de mie , orange, citron , pignons de pains , raisins secs et chapelure maison . gratinée au four€17.00
Pasta
La norma
Pâtes aux aubergines siciliennes, sauce tomate, ricotta salé et basilic€17.00La boscaiola
Pâtes aux cèpes, crème de truffe, tomates "pachino", parmesan et basilic€22.00Pasta carrettiera
Pâtes aux anchois, oignons, ail, tomates pelées, olives, persil et chapelure€16.00Pasta Spada e crema di Melanzane
Pâtes à l'espadon, crème d'aubergines siciliennes fumée, tomates datterino, ail et persil€23.00Nero di Seppia
Pâtes à l'encre de seiche, seiche fraiche et chapelure€19.00Baby Pasta al pomodoro
Baby pâtes à la tomate€9.00Baby pâtes à l'huile d'olive et parmesan
€8.00Spaghetti Aglio e olio piccante con zucchine
Spaghetti avec courgettes, piment , ail et huile d'olive. Pimenté!!!€16.00Pasta San Francescana
Pâtes avec ragù de viande de veau , petits pois , sauce tomate et cèpes€22.00Pasta ai 4 formaggi
pâtes aux 4 fromages€15.00Pasta con Gamberi e Zucchine
Pâtes aux Gambas, ail , sauce tomate et courgettes€24.00
Pesce
Involtino Pesce Spada
Rouleaux d'espadon frais farcis à la chapelure, raisins secs, pignons de pin, menthe. Accompagnés des légumes de saison€25.00Filetto Orata grigliata
Filet de dorade grillé aux agrumes de Sicile, huile d'olive, origan et tomates datterino, accompagné de légumes de saison€25.00Gamberoni Gratinati Al Forno
Gambas gratinées au four, huile d'olive , citron et romarin .Accompagnées légumes de saison€26.00
Carne
Involtino Messinese
Rouleaux de veau farcis au fromage provolone, parmesan, mie de pain et menthe fraîche€25.00Scaloppina Vitello al forno
Escalope de veau gratinée au four avec mozzarella Bufala, tomates datterino et haricots verts€24.00Osso buco
Jarret de veau braisé au vin blanc, mijoté aux carottes, oignons et sauce tomate avec un accompagnement de pâtes€27.00
Desserts
TiramisĂą classico
€9.00Panna cotta au gré du chef
€9.00
Softs
Gassosa Polara 27,5cl
€4.50Coca Cola 33cl
€2.50Coca zero 33cl
€2.50
Vins et bières
Grillo aquilae
Vin blanc (75cl) - Grand cépage blanc de l'île, notes de pêches blanches. En bouche minéralité agréable€28.00Greco di tufo mastroberardino
Vin blanc (75cl), parfum de poire, issu du terroir volcanique du Vésuve€40.00Birra Peroni
€5.50Montepietroso Rosso
Vin de Sicile rouge léger et fruité 75cl€20.00