About New Bishoku
Le Bishoku vous invite à découvrir différentes spécialités japonaises pour un voyage gastronomique plein de saveurs, préparés maison, avec des produits frais, originaux et de première qualité. 🥡
Entrées
E1 Soupe miso
€2.00E2 Salade de choux
€2.50E3 Riz nature
€1.50E4 Riz vinaigré
€2.00E5 Salade d'algues
€4.50E7 Salade saumon avocat
€5.50E8 Salade crevette avocat
€6.00E10 Tartare saumon avocat
€7.00E9 Raviolis japonais
6pièces€5.50E11 Tempura aux crevettes
6 pièces€10.50E12 Nems au poulet et légumes
4 pièces€5.50
Sashimi servis par 10 tranches
S21 Saumon
€9.00S22 Thon
€10.00S23 Daurade
€10.00S25 Assortiment de 12 tranches
€10.50
Yakitori servis par paire
Y1 Poulet
€4.00Y2 Boulettes de poulet
€4.00Y3 Bœuf
€4.00Y4 Bœuf au fromage
€4.50Y6 Saumon
€4.50Y7 Thon
€5.00
Sushi servis par paire 🍣
S1 Saumon
€3.80S2 Thon
€4.20S3 Daurade
€3.80S4 Avocat
€4.00S5 Crevettes
€4.00S6 Saumon avocat
€4.50S7 Masago
Œufs de Capelan€5.00S8 Œufs de saumon
€5.00S12 Anguille
€5.00S13 Thon cuit
€5.00
Maki * 8
M1 Saumon
€3.80M2 Thon
€4.20M3 Concombre
€3.50M4 Avocat
€3.80M5 Cheese
€3.80M7 Saumon avocat
€4.20M8 Crevette
€4.00
California * 8
M11 Saumon avocat
€4.80M12 Thon avocat
€5.20M13 Surimi avocat
€4.80M14 Crevette avocat
€4.80M15 Saumon avocat masago
€5.50M16 Concombre avocat
€4.80M17 Thon cuit avocat
€5.00M18 Cheese saumon
€5.20M19 Thon spciy
€5.50M20 Crevette tempura
€5.50
Rosé * 8
M21 Concombre cheese
€6.00M22 Avocat cheese
€6.00M23 Cheese
€6.00M24 Concombre avocat cheese
€6.00
Blanc *8
M31 Saumon avocat
€5.50M32 Thon avocat
€5.80M33 Crevette avocat
€5.80M34 Saumon cheese
€5.80M35 Avocat cheese
€5.80M36 Concombre cheese
€5.50M37 Thon cuit avocat
€5.80
Printemps * 8
M41 Saumon avocat
€6.00M42 Thon avocat
€6.00M43 Crevette avocat
€6.00M44 Saumon cheese
€6.00M45 Avocat cheese
€6.00M46 Concombre cheese
€6.00M47 Thon cuit avocat
€6.00
Jaune * 8
M71 Saumon avocat concombre cheese
€6.50M72 Thon avocat concombre cheese
€6.50M73 Crevette avocat concombre cheese
€6.50M74 Surimi avocat concombre cheese
€6.50M75 Thon cuit avocat concombre cheese
€6.50
Temaki
M51 Saumon avocat
€4.80M52 Thon avocat
€5.00M53 Surimi avocat
€4.80M54 Tartare saumon avocat
€4.80
Menu yakitori
B1 Menu yakitori 4
Soupe, salade, riz, 2 saumon, 2 thon ou 4 saumon€10.50B2 Menu yakitori 6
Soupe, salade, riz, poulet, boulettes e poulet, bœuf au fromage, bœuf, saumon, thon€12.00B3 Menu yakitiru 8
Soupe, salade, riz, 2 poulet, 2 boulettes de poulet, 2 bœuf, 1 bœuf au fromagea, 1 saumon€15.90
Menu midi
A1 Formule 1
Soupe, salade, riz, 3 sushi saumon, 8 maki saumon€9.90A2 Formule 2
Soupe, salade, riz, 5 sashimi saumon, 3 sushi saumon€9.90A3 Formule
Soupe, salade, riz, 5 brochettes de bœuf au fromage€10.50A4 Formule 4
Soupe, salade, riz, 2 brochettes de poulet, 2 brochettes de saumon€9.90A5 Formule 5
Soupe, salade, riz, 8 california saumon avocat, 2 sushi saumon, 3 brochettes (poulet, boulettes de poulet, bœuf au fromage)€13.90A6 Formule 6
Soupe, salade, riz, 8 california saumon avocat, 2 sashimi saumon, 2 sushi saumon, 2 sushi thon€14.90
Menu maki
K1 Menu maki
Soupe, salade, 16 california : 8 saumon avocat, 8 surimi avocat€10.90K1 Menu maki saumon avocat
Soupe, salade, 16 california : 16 saumon avocat€10.90K2 Menu maki
Soupe, salade, 8 maki thon, 8maki saumon, 8 california saumon avocat€13.90K3 Menu royal
Soupe, saladen 8 califronia royal, 8 jaune saumon, avocat concombre cheese€12.90
Menu sashimi
Z1 Menu Sashimi
Soupe, salade, riz, 16 saumon€15.50Z1B Menu Sashimi
Soupe, salade, riz 8 saumon, 8 thon€16.50Z2 Sashimi Assortis
Soupe, salade, riz, 12 saumon, 4 thon, 4 daurade€18.50Z3
Soupe, salade, riz, 10 saumon mi cuit épicé€13.80
Menu sushi
T2 Menu sushi saumon
Soupe, salade, 10 sushi saumon€15.00T4 Menu sushi assortis
Soupe, salade, 10 sushi assortis€16.00T3 Menu sushi saumon & thon
Soupe, salade, 5 sushi saumon, 5 sushi thon€16.00
Menus mixtes
F1 Menu gyoza yaki
Soupe, salade, riz, 6 raviolis au poulet et légumes, 4 brochettes (poulet, boulettes de poulet, bœuf, bœuf au fromage)€13.50F2 Menu maki yaki
Soupe, salade, riz, 8 california saumon avocat, 4 brochettes (poulet, boulettes de poulet, bœuf, bœuf au fromage)€12.50F3 Menu sushi yaki
Soupe, salade, riz, 4 sushi sauon ou assortis (2 saumon, 1 thon, 1 daurade), 4 brochettes (poulet, bouletes de poulet, bœuf, bœuf au fromage)€13.50F4 Menu sashimi yaki
Soupe, salade, riz, 6 sashimi saumon ou assortis (2saumon, 2 thon, 2 daurade), 4 brochettes (poulet, boulettes de poulet, bœuf, bœuf au fromage)€13.50F5 Menu maki gyoza
Soupe, salade, riz, 8 caifornia royal, 6 raviolis japonais€13.50
Plats chauds
E13
Soupe, salade, saumon grillé sur bol de riz€12.90E14
Soupe, salade, nouilles sautées au bœuf€12.50E15
Soupe, salade, poulet croustillant sur bol de riz€12.90
Menus
F5 Menu sushi Sashimi
Soupe, salade, riz, 4 sushi ( 2 saumon, 2 thon), 6 sashimi saumon, 3 sashimi thon€15.50F6 Menu SMS
Soupe, salade, riz, 8 rose, cheese, 3 sushi saumon, 6 sashimi saumon€15.50F7 Menu duo
Soupe, salade, riz, 4 raviolis au poulet et légumes, 8 california thon cuit avocat, 8 sushi saumon, 2 sashimi saumon€15.00R1 Bishoku spécial
Soupe, salade, 8 california royal, 8 maki croustillant saumon avocat€14.50R2 bishoku délices
Soupe, salade, 16 maki couleur (saumon, thon, daurade, avocat, concombre, cheese)€14.50R3 bishoku maki
Soupe, salade, 8 blanc saumon avocat, 8 rose cheese, 8 printemps saumon avocat€15.50
Menu chirashi
C1 Menu chirashi saumon
Soupe, salade, tranches de sashimi saumon sur un grand bol de riz vinaigré€12.00C3 Menu chirashi thon et saumon
Soupe, salade, tranches de sashimi saumon et thon sur un grand bol de riz vinaigré€13.50C4 Menu chirashi assortiment
Soupe, salade, assortiment de poissons crus sur un grand bol de riz vinaigré (thon, saumon, daurade, crevettes)€13.50C5 Menu chirashi tartare saumon
Soupe, salade, tartare de saumon et avocat sur un grand bol de riz vinaigré€12.50C6 Menu chirashi anguille
Soupe, salade, tranches d'anguille sur un grand bol de riz vinaigré€15.00C7 Salade maison
Soupe, riz, salade, saumon avocat, 2 brochettes de bœuf au fromage€13.50
Menu composition
Menu MC2
2 plats au choix€12.50Menu MC3
3 plats au choix€16.50Menu MC4
4 plats au choix€20.50
Bateaux
O1 Bishoku 01
2 soupes, 2 salades, 2 riz, 24 sashimi assortis, 10 sushi assortis, 8 california saumon avocat. Pour 2p€39.00O2 Bishoku 02
2 soupes, 2 salades, 2 riz, 15 sashimi assortis, 10 sushi assortis, 8 california saumon avocat, 8 maki saumon, 6 brochettes assorties€49.00
Desserts
D1 Gingembre confit
€3.00D3 Nougat aux sésames
€3.00D5 perle de coco
2 pièces€3.00D6 Lychees au sirop
3 pièces€3.00D7 Dorayaki
€4.00D8 Maki nutella
8 pièces€4.50Haagen Dazs
100ml€4.50
Vins blancs
Muscadet sur Lie
37,5cl€7.50Muscadet sur Lie
37,5cl€12.00
Vins rosés
Côtes de Provence
37,5cl€7.50Côtes de Provence
75cl€12.00
Vins rouges
Côtes du Rhônes
37,5cl€7.50Brouilly
75cl€8.00Côtes du Rhônes
37,5cl€12.00Brouilly
75cl€13.50
Bières
Heineken
€3.20Tsing Tao
33cl€3.20
Boissons
Coca-Cola - 33cl
Goût original€1.80Cola-Cola light - 33cl
Sans sucres. Goût léger€1.80Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.€1.80Sprite
33cl€2.50Orangina
33cl€2.50Oasis
33cl€2.50Lait de soja
25cl€2.50Jus d'abricot
25cl€2.50Jus d'orange
25cl€2.50Jus d'ananas
25cl€2.50Jus de litchi
25cl€2.50Evian
50cl€1.80San Pellegrino
50cl€1.80Evian
1l€3.00San Pellegrino
1l€3.00