Entrées
Tartare de betterave et chèvre frais
€13.50Houmous maison et chips de pain libanais au zaatar
€10.50Gaspacho de concombre et melon vert à la menthe fraîche
€11.50Aubergine rôtie, sauce chimichurri et crème de tahini
€12.50Ceviche de daurade royale
€15.90Saumon gravlax maison
Avec salade de quinoa aux fines herbes, comme un taboulé€18.90
Plats
Filet de daurade royale à la vapeur
Avec carottes confites à l’orange, au cumin et couscous aux raisins€22.90Filet de saumon d’Ecosse Label Rouge rôti
Avec purée de patate douce à la noix de coco, chou kale juste tiédi et sauce aux condiments€24.90Filet de bœuf grillé
Avec poêlée de shiitake au gingembre frais, caramel de soja et pommes grenailles€30.90Wok de filet de bœuf et riz basmati
€22.90Shnitzel de poulet, salade & frites maison
€19.90Brochettes de poulet mariné au saté et aux épices
Avec salade de quinoa aux fines herbes. Comme un taboulé€19.90
Clubs, piadina & burgers
Servis avec des frites maison
Piadina
Galette de blé italienne garnie de pesto maison, tomates confites et mozzarella€19.90Burger de bœuf
Pain artisanal, viande française avec ou sans cheddar€19.90Burger de légumes
Pain artisanal, légumes grillés maison et mozzarella fondue€18.90Club au poulet
Poulet grillé, mayonnaise, œuf, salade et tomates€16.90
Pâtes
Penne à la sauce tomate maison
€15.90Linguinis au pesto maison et légumes grillés maison
€17.90Linguinis à la crème et au saumon
€18.90
Salades
Salade César au poulet
€18.90Salade thaï au filet de bœuf
€19.90Salade thaï au poulet
€18.90Légumes vapeur, œuf poché et poulet grillé
€18.90Assiette vegan
Salade, légumes grillés maison, riz vénéré aux champignons, edamame et crème de tahini€19.90Tartare de saumon d’Ecosse Label Rouge et concassé d’avocat façon guacamole
€19.90
Accompagnements
Bol de riz
€5.00Assiette de frites maison
€6.00Assiette de légumes
€8.00Salade verte
€5.00Bol de quinoa façon taboulé
€7.00
Desserts–pâtisseries maison
Crumble aux pommes
€8.90New York cheesecake
€9.90Tiramisu
€9.90Fondant au chocolat
€8.90Gaufre
Sucre, Nutella ou crème de marron€6.90Fromage blanc
Coulis de fruits rouges, sucre, miel ou crème de marron€6.90Concassé de pommes à la vanille
€8.90Tranche d’ananas frais
€8.90Salade de fruits de saison
€10.90
Jus de fruits pressés à la minute
Jus de carotte
€6.90Jus d'orange
€6.90Jus de pamplemousse
€6.90Jus de pomme verte
€6.90Jus de citron
€6.90Jus de tomate
€6.90Cocktail de jus de fruits
€7.90
Softs
Coca-Cola
€3.20Coca-Cola zéro
€3.20Ice Tea
€3.20Evian
€3.80San Pellegrino
€3.20
Vins rouges
Dauvergne Ranvier Vade Retro, Côtes du Rhône, 2015
€26.00Cap Royal, Bordeaux, 2015
€26.00Domaine R.Perroud, Enfer des Balloquets Brouilly, 2014
€34.00Filliatreau Château Fouquet
€37.00
Vin rosé
Château Le Galoupet Cru Classé, Côtes de Provence, 2015
€40.00
Vins blancs
Dauvergne Ranvier Pierre Solaire, Côtes du Rhône, 2014
€26.00Eric Chevalier, Les 3 Bois Chardonnay, 2016
€27.00Christophe Camu Chablis, 2014
€44.00
Bières
Carlsberg
€6.90Corona
€6.90