Mum Dim Sum

Nos Dim Sum (Paniers De 3 Pièces)

• "Hakao" Crevette (Sans Gluten)

  Le plus classique des Dim Sum, à la crevette, bambou & coriandre

  Popular€5.30

• Bœuf Citronnelle

  Poire de boeuf au champignon noir & citronnelle

  Popular€5.30

• Légumes (Sans Gluten et Végétarien)

  Dim Sum 100% Vegie, avec chou , maïs, carotte & chataigne d'eau

  €4.90

• Petits Pois & Edamame ( Végétarien )

  Une bouchée très «Green» aux petit pois, fève de soja & coriandre

  €4.90

• Champignons "Tom Yam" (Sans Gluten et Végétarien)

  Champignons Noir & Shiitaké cuisinés à la sauce Tom Yam... Light & Thaï

  €5.00

• "Xiumai" Poulet Citron Vert

  Poulet au citron vert & edamamé

  Popular€5.30

• Poulet Gingembre

  Poulet au gingembre, carotte & liseron d’eau

  €5.30

• Porc Aux 5 Épices

  Echine de porc parfumée aux 5 épices asiatiques, carotte & champignon shiitaké

  €5.20

• Porc "Saïgon Style"

  Echine de porc, champignons noirs, carottes, ciboulette et herbes vietnamiennes

  €5.20

• Saumon Miso Aneth

  Saumon, bok choy & carotte, aneth & miso

  €5.60

• Dim Sum Du Mois

  Currently sold out

  €5.50

Dim Sum "Limited Edition"

• Canard Ciboulette Thaï - Par Paniers De 3 Pièces

  Canard à la ciboulette thaï & châtaigne d’eau

  Popular€5.60

• Poulet Fermier Satay

  Poulet Satay au lait de coco, poireau & cacahuète

  €5.60

• Dim Sum "Fish'n Tea"

  Filet de poisson blanc mariné au thé noir, patate douce, poireau & gingembre

  €5.60

Les Baos

• Super Bao Poulet

  Notre Bao au poulet sauce "char siew" (2 pièces)

  Popular€5.70

• Mini Bao Boeuf Satay

  3 mini Bao dans un panier, boeuf fondant au Satay

  €6.30

• Gua Bao Porc Mariné

  Quand le tigre dévore le cochon... Un sandwich/bao exclusivement pour les gourmands

  €6.50

Nos Grands Paniers de Dim Sum

À partager, le soir & le week-end

• Assortiment "Mum" (24 Pièces)

  3 Dim Sum "Hakao" Crevettes 3 Dim Sum "Légumes" 3 Dim Sum Porc "Saïgon Style" 3 Dim Sum "Boeuf Citronnelle" 3 Dim Sum "Porc 5 épices" 3 Dim Sum "Xiumai" Poulet Citron Vert 3 Dim Sum "Petits Pois Edamamé" 3 Dim Sum "Poulet Gingembre"

  €39.00

• Assortiment "Limited Édition" (30 Pièces)

  3 Dim Sum "Hakao" Crevettes 3 Dim Sum "Poulet Gingembre" 3 Dim Sum "Boeuf Citronnelle" 3 Dim Sum "Porc 5 épices" 3 Dim Sum "Champignons Tom Yam" 3 Dim Sum "Légumes" 3 Dim Sum "Saumon Miso Aneth" 3 Dim Sum "Poulet Fermier Satay" 3 Dim Sum "Fish’n’Tea" 3 Dim Sum "Canard Ciboulette Thaï"

  €49.00

Accompagnements

• Riz Nature (Sans Gluten et Végétarien)

  €2.50

• Riz Thaï Spécial Mum (Végétarien)

  Riz thaï aux champignons & ciboule thaï

  €3.50

• Riz Au Lait De Coco (Sans Gluten et Végétarien)

  €3.50

• Riz Gluant "Bamboo Stick" (Sans Gluten et Végétarien)

  Riz gluant au lait de coco dans son baton de bambou

  €4.20

• Salade fraiche "Japan"

  Carottes, tomates, algue japonaise, soja

  €3.70

• Salade De Choux Chinoise (Végétarien)

  Choux, soja, carottes et edamamé

  €3.00

• Panier Légumes Vapeur Bio (Végétarien)

  Panier de légumes de saison bio, healthy & plein de vitamines!

  €4.00

Salades d'Été

• Salade Noodles "Soba" (Végétarien)

  Nouilles Soba, concombre, pousse d’épinard, asperge verte, menthe, coriandre, carotte

  €6.10

• Salade Fraîche Tofu (Végétarien)

  Tofu frit, mangue, poire nashi, tomate, concombre, glass noodle, shiso, salade iceberg

  €5.90

• Salade Wakame / Quinoa (Végétarien)

  Wakame, quinoa, carotte, coriandre, edamamé ,glass noddles, tomate, soja

  €6.40

Les Desserts

• "Bao" Chocolat - 2 Pièces

  Brioche au chocolat

  €5.50

• Salade De Fruits (Sans Gluten)

  Avec les fruits frais du marché

  €3.70

• Mochi - 2 Pièces (Sans Gluten)

  Bouchée japonaise fondante à la pâte de haricot rouge

  €5.20

• Mochi Glacé - 1 Pièce (Sans Gluten)

  Currently sold out

  €2.70

• Tapioca Au Lait De Coco & Coulis De Mangue (Sans Gluten)

  €3.70

• Nougat Sésame - 4 Pièces

  €2.50

• Mochi glacé au thé vert

  €2.70

Les Boissons Non Alcoolisées

• Evian

  50cl

  €2.00

• Boisson Evian Fruits & Plantes Raisin Rose

  37cl

  €2.50

• Boisson Evian Fruits & Plantes Citron Sureau

  37 cl

  €2.50

• Badoit

  50cl

  €2.00

• Coca-Cola

  33cl

  €2.00

• Coca-Cola Light

  33cl

  €2.00

• Coca-Cola Zero

  33cl

  €2.00

• Thé Glacé Oolong

  Thé glacé chinois sans sucre 33cl

  €2.50

• Ice Tea "Bos" - Lime & Ginge

  25cl

  €2.50

• Ice Tea "Bos" - Peach

  25cl

  €2.50

• Vita Coco

  Eau de coco natuerlle 33cl

  €3.20

• Café

  €2.00

• MAYTEA THE VERT MENTHE

  €2.50

Les Boissons Alcoolisées

• Bière Tsing Tao

  33cl

  €4.50

• Bière Iki

  Bière japonaise bio - 33cl

  €5.10

• Bourgogne Chardonnay 2013

  Vin blanc - 75cl

  €23.00

• Bourgogne Chardonnay 2013 (Demi Bouteille)

  Vin Blanc - 37,5cl

  €17.00

• Chinon Domaine De La Perrière 2012

  Vin rouge - 75cl

  €23.00

• Chinon Domaine De La Perrière 2012 (Demi Bouteille)

  Vin rouge - 37,5cl

  €17.00

• Côtes De Provence 2013

  Vin rosé - 75cl

  €23.00

• Côtes De Provence 2013 (Demi Bouteille)

  Vin rosé - 37,5cl

  €17.00

• Champagne Besserat

  Champagne - 75cl

  €35.00