Bento crevette tempura
Crevette tempura, riz japonais vinaigré, salade de choux, salade d’edamame et un gyoza de poulet
Bento poulet
3 brochettes de poulet, riz japonais vinaigré, salade de choux, salade d’edamame et un gyoza de poulet
Bento végétarien
4 pièces de futomaki veggie « feuille d’algue, riz vinaigré, sésame, carotte, radis marinés, concombre, avocat », salade de choux, salade d’edamame
Tartare de saumon
Dés de saumon et avocat à la mayonnaise japonaise, anaeth, algues et œufs de saumon sur un bol de riz vinaigré
Chirashi classique saumon avocado
Saumon et un fleur d’avocat sur un bol de riz vinaigré
Chirashi thon et saumon avocado
Thon, saumon et un fleur d’avocat sur un bol de riz vinaigré
Chirashi mariné
Dés thons, dés saumons, poireau, concombre, menthe, coriandre, 7 épices à la sauce citronnée avec huile d’olive sur un bol de riz vinaigré
Poulet katsu
Poulet pané à la sauce donkatsu japonais, avocat, salade de choux sur un bol de riz vinaigré
Hawaien
Dés saumon à la sauce tériyaki, avocat, ananas, coriandre sur un bol de riz vinaigré
Saumon detox
Dés de saumon, edamame, carotte, concombre, ananas, gingembre, sauce citronnée, coriandre sur un bol de riz vinaigré
Sushi classique servis par 8 pièces
Nigiri sushi saumon
Solo veggie servis par 12 pièces
6 pièces de spring roll veggie, 6 pièces de California concombre avocat
Solo california servis par 12 pièces
6 pièces de California saumon avocat, 6 pièces de California surimi avocat
Solo saumon servis par 12 pièces
3 pièces de maki saumon fromage frais, 3 pièces de maki saumon, 3 pièces de spring roll saumon, 3 pièces de nigiri sushi saumon
Saumon servis par 18 pièces
6 pièces de california saumon avocat, 6 pièces de maki saumon, 6 pièces de nigiri sushi
Sans nigiri servis par 18 pièces
6 pièces de maki saumon fromage frais, 6 pièces de California saumon avocat, 6 pièces de maki saumon
Veggie servis par 18 pièces
6 pièces de spring roll avocat fromages frais, 6 pièces de California veggie, 6 pièces de maki concombre sésame
Duo saumon
6 pièces de california saumon avocat, 6 pièces de maki saumon, 6 pièces de maki saumon fromage frais, 6 pièces de spring roll saumon avocat
Box trio
6 pièces de california saumon avocat, 6 pièces de spring roll concombre fromage frais, 6 pièces de spring saumon avocat, 6 pièces de maki thon, 6 pièces de maki saumon fromage frais, 6 pièces de crevette tempura avocat, 2 pièces de nigiri saumon, 2 pièces de nigiri saumon téryaki, 2 pièces de nigiri crevette
Crevette tempura
4 pièces de crevettes pannées à la sauce tériyaki
Gyoza poulet
5 pièces de gyoza poulet à la sauce de gyoza, composition : sauce de soja, vinaigre de riz, sucre, huile de sésame
Nem
4 pièces de nem au porc avec la sauce de poisson
Samoussa au bœuf
4 pièces, feuilles de brick, bœuf haché, petit pois, carotte, oignon
Assortiments fritures
2 samoussas au bœuf, 2 gyozas de poulet, 1 nem au porc
Poulet yakitori
4 pièces de brochettes de poulet à la sauce yakitori
Soupe miso
Pâte de miso, eau, nipondashi, tofu, algues wakame, poireaux et 7 épices
Riz vinaigré
Salade d'algues wakame
Edamames
Salades de calamars
Salades de choux
Sashimi 5 pièces
Sashimi 10 pièces
Nigiri saumon
Nigiri crevette
Nigiri thon
Nigiri surimi
Nigri avocat
Spring roll veggie
Galette de riz, feuille de salade verte, riz vinaigré, carotte, radis marinés, concombre, avocat
Spring roll saumon avocat
Galette de riz, feuille de salade verte, riz vinaigré, saumon, avocat, menthe, coriandre
Spring roll thon avocat
Galette de riz, feuille de salade verte, riz vinaigré, thon, avocat, menthe, coriandre
Spring roll crevette avocat
Galette de riz, feuille de salade verte, riz vinaigré, crevette, avocat, menthe, coriandre
Spring roll crevette tempura concombre
Galette de riz, feuille de salade verte, riz vinaigré, crevette tempura, concombre, sauces tériyaki
Spring roll saumon fromage frais
Galette de riz, feuille de salade verte, riz vinaigré, saumon, fromages frais
Spring roll avocat fromage frais
Galette de riz, feuille de salade verte, riz vinaigré, avocat, fromages frais
Spring roll concombre fromage frais
Galette de riz, feuille de salade verte, riz vinaigré, concombre, fromages frais
California saumon avocat
Feuille d’algue, riz vinaigré, sésame, saumon, avocat
California thon avocat
Feuille d’algue, riz vinaigré, sésame, thon, avocat
California crevette tempura avocat
Feuille d’algue, riz vinaigré, sésame, crevette tempura, avocat, sauce tériyaki
California saumon avocat fromage frais
Feuille d’algue, riz vinaigré, sésame, saumon, avocat, fromages frais
California surimi avocat
Feuille d’algue, riz vinaigré, masago, surimi, avocat
California veggie
Feuille d’algue, riz vinaigré, sésame, carotte, radis marinés, concombre, avocat
California concombre avocat
Feuille d’algue, riz vinaigré, sésame, concombre, avocat
Maki saumon
Feuille d’algue, riz vinaigré, saumon
Maki thon
Feuille d’algue, riz vinaigré, thon
Maki saumon fromage frais
Feuille de saumon, riz vinaigré, fromages frais
Maki saumon fromage frais avocat
Feuille de saumon, riz vinaigré, fromages frais, avocat
Maki concombre sésame
Feuille d’algue, riz vinaigré, concombre, sésame
Maki concombre fromage frais
Feuille d’algue, riz vinaigré, concombre, fromages frais
Maki avocat
Feuille d’algue, riz vinaigré, avocat
Maki avocat fromage frais
Feuille d’algue, riz vinaigré, avocat, fromages frais
Futomaki veggie
Feuille d’algue, riz vinaigré, sésame, carotte, radis marinés, concombre, avocat
Futomaki crevette tempura
Feuille d’algue, riz vinaigré, crevette tempura, radis marinés, concombre carotte, avocat
Futomaki poulet pané
Feuille d’algue, riz vinaigré, poulet pané, radis marinés, concombre carotte, avocat
Rouleaux printemps
2 pièces : galette de riz, feuille de salade, vermicelles, pâté de porc, surimi, concombre, carotte, soja, oignons frits
Riz cantonnais
Riz vietnamien, beurre, œufs, petit pois, carotte, jambon, saucisses cantonnais
Porc au caramel
Porc, oignon avec sauce caramel
Poulet au caramel
Poulet, oignon avec sauce caramel
Nouilles aux fruits de mer
Nouilles blés aux œufs vietnamiens, crevette, calamar, légumes
Vermicelles au poulet
Vermicelles de riz, poulet et légumes
Salade de bo bun
Salade verte, vermicelles de riz, carotte, concombre, soja, bœufs sautés au 5 épices, 1 nem de porc, oignons frits, cacahuètes
Salade de fruits saisonnière
Perles de Japon
Boules de coco
Servis par 2 boules
Orangina 33cl
Lipton Ice Tea 33cl
Thé vert 33cl
Eau de coco vaivai 33cl
Jus de passion 25cl
Jus d'ananas 25 cL
Schweppes 50cl
Evian 50ml
Eau Cristalline 50 cL
Eau Cristalline pétillant 50 cL
Bière Kirin 330 mL