Flam's Roubaix sur Deliveroo

À propos de Flam's Roubaix
Une Flammekueche ? C’est quoi ? C’est notre spécialité depuis 30 ans ! C’est une fine tarte alsacienne composée de pâte à pain cuite au four, garnie de crème, d'oignons et de lardons. Chez flam’s tu peux commander les recettes les plus traditionnelles mais aussi les plus inventives. Et toujours à partager ! E Güeter - Bon appétit -
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📖 Nos menus

Votre formule solo
Pour 1 personne: 1 Flam's salée, 1/2 Flam's sucrée et 1 boisson au choix
17,00 €
Votre formule duo
Pour 2 personnes: 2 Flam's salées, 1 Flam's sucrée et 2 boissons au choix
28,00 €
Votre formule quatro
Pour 4 personnes: 4 Flam's salées, 2 Flam's sucrées et 4 boissons au choix
46,00 €
Votre menu enfant
1/2 Flam's salée, 1/2 Flam's sucrée et 1 boisson au choix + une surprise offerte
9,40 €

Produit éphémère. Une tarte flambée chaleureuse pour se réchauffer lors des soirées froides hivernales.

Tarte flambée : La Comtoise 🍂
Tranche de comté, noix concassées, huile d'olive à la truffe et ciboulette fraîche.
10,60 €
Flammekueche: la rustique 🔨
Oignons rouges, lardons fumés, émincé de poulet rôti et sauce barbecue fumée.
11,50 €

Nos recettes de tarte flambées traditionnelles alsaciennes, faites à la minute. Toutes nos tartes sont disponibles sans lardons.

L'authentique traditionnelle
C’est la véritable Flammekueche alsacienne (la vraie de vrai). Lardons fumés au bois de hêtre et oignons.
8,50 €
Tarte flambée : la Ail Ciboulette
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, ail et ciboulette fraîche.
8,90 €
La champignons frais
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons et champignons frais de Paris.
9,90 €
La gratinée
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons et emmental.
9,90 €
La champignons frais gratinée
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, champignons frais de Paris et emmental.
10,50 €

Nos recettes créations originales pleines de saveur, faites à la minute. Toutes nos tartes sont disponibles sans viande.

La Flammekueche d'ici : Flam's aux Maroilles
Oignons, lardons et maroilles.
11,10 €
Tarte flambée : La Primeur 🥦
Fromage de chèvre, oignons rouges, courgettes marinées à l’huile d’olive, tomates fraîches, touche de pesto et ciboulette fraîche (végétarienne).
10,90 €
Tarte flambée : La Végétarienne 🥦
Courgettes marinées à l'huile d'olive, oignons rouges, tomates fraîches, champignons frais de Paris, ail et ciboulette fraîche.
10,90 €
Tarte flambée : La Poulet
Emincé de poulet rôti, champignons frais de Paris, oignons rouges, tomates fraîches et pesto.
11,50 €
Tarte flambée : La Chèvre Miel
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, fromage de chèvre et délicat filet de miel.
11,50 €
Tarte flambée : La Burger
Viande hachée de bœuf, oignons, cheddar, tomates fraîches et moutarde à l’ancienne.
11,50 €
Tarte flambée : La Méxicaine
Viande hachée de bœuf, oignons rouges, cheddar, épices et poivrons tricolores.
11,50 €
Tarte flambée : La Munster
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons rouges et munster de chez nous.
11,50 €
Tarte flambée : La Montagnarde
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, pommes de terre et fromage à raclette.
11,90 €
Tarte flambée : La Nordique
Saumon fumé, oignons, tomates fraiches, aneth frais et quartier de citron.
12,40 €

Salade saumon
Salade verte, tomates, saumon fumé, aneth fraîche, oignons rouges, vinaigrette Flam's
8,00 €
Salade fermière
Salade verte, lardons grillés, œuf poché, tomates, croûton, vinaigrette Flam's
7,50 €
Salade biquette
Salade verte, tuiles de Flam's chaudes au fromage de chèvre, tomates, noix, oignons rouges, vinaigrette Flam's
7,50 €
Salade cocotte
Salade verte, émincé de poulet rôti, tomates, fourme d'ambert, croûtons, vinaigrette Flam's
7,50 €

Spaetzles aux lardons
Authentique recette de pâtes aux œufs accompagnées d'une sauce à la crème, aux lardons et aux champignons, gratinées au four. Servies avec une petite salade verte
10,50 €
Spaetzles au saumon
Authentique recette de pâtes aux œufs accompagnées d'une sauce à la crème, au saumon et aux champignons, gratinées au four. Servies avec une petite salade verte
11,50 €
Spaetzles au poulet
Authentique recette de pâtes aux œufs accompagnées d'une sauce à la crème, au poulet et aux champignons, gratinées au four. Servies avec une petite salade verte
10,50 €
Salade saumon
Salade verte, saumon fumé, tomates, aneth fraîche, oignons rouges, vinaigrette Flam's
13,00 €
Salade fermière
Salade verte, lardons grillés, œuf poché, tomates, croûtons, vinaigrette Flam's
12,50 €
Salade biquette
Salade verte, tuiles de Flam's chaude au fromage de chèvre et lardons, tomates, noix, oignons rouges, vinaigrette Flam's
12,50 €
Salade cocotte
Salade verte, émincé de poulet rôti, tomates, fourme d'ambert, croûtons, vinaigrette Flam's
12,50 €

Nos tartes flambées révisité en version sucrée pour les fins gourmets.

La Pomme cannelle
Tarte flambée sucrée aux pommes saupoudrés de cannelle.
9,90 €
La Chocolat cookie
Tarte flambée sucrée aux copeaux de chocolat et éclats de cookies.
10,50 €
La Banane chocolat
Tarte flambée sucrée à la banane et aux copeaux de chocolat.
11,00 €
La Framboise chocolat blanc
Tarte flambée sucrée à la framboise et aux copeaux de chocolat blanc.
11,90 €
Brownie au chocolat
Brownie au chocolat
4,00 €
Crumble pomme
Crumble pomme
5,00 €
Crumble framboise-chocolat blanc
Crumble framboise-chocolat blanc
5,00 €