Un Soir à Shibuya
Sushi·Japonais
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🌟 Deliveroo Originals
Créations originales pour Deliveroo
Tonkatsu DON (bol)
Porc croustillant japonais sur lit de riz (1 escalope) Composition : porc pané (filet) emincé, chou, tomate cerise, sauce barbecue japonaise (fruitée-acide), riz Création originale pour Deliveroo14,90 €· PopulaireKatsu curry DON
Poulet croustillant au curry japonais sur lit de riz (1 escalope) Composition : poulet pané (cuisse désossée) emincé, tomate cerise, sauce curry japonais (pomme de terre, carotte, oignon), riz Création originale pour Deliveroo14,90 €· PopulaireGyoza DON
Raviolis japonais maison aux porc et crevettes sur lit de riz (5 pièces) Composition : farce (mélange porc-crevettes-légumes), galette (blé), sauce gyoza (salée-acide), riz Création originale pour Deliveroo14,90 €Ebi fry DON (bol)
Crevettes croustillantes japonaises sur lit de riz (5 pièces) Composition : crevettes blanches, chou, sauce tartare maison, riz Création originale pour Deliveroo14,90 €Karaage DON (bol)
Nuggets de poulet japonais sur lit de riz (5 pièces) Composition : Beignets de poulet (cuisse), chou, sauce yuzu (acide), riz Création originale pour Deliveroo14,90 €
🍱 Bentos
Bento Cru
Plateau repas japonais cru (17 pièces) Composition : maki saumon (4 pièces), nigiri saumon (3 pièces), carpaccio saumon (5 pièces), sashimi saumon (5 pièces), riz À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)29,90 €· PopulaireBento Cuit
Plateau repas japonais cuit (11 pièces) Composition : brochettes de poulet (2 pièces), ebi fry (3 pièces), gyoza maison (3 pièces), karaage poulet (3 pièces), riz À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)29,90 €Bento Cru & Cuit
Plateau repas japonais cru & cuit (28 pièces) Composition : maki saumon (4 pièces), nigiri saumon (3 pièces), carpaccio saumon (5 pièces), sashimi saumon (5 pièces), brochettes de poulet (2 pièces), ebi fry (3 pièces), gyoza maison (3 pièces), karaage poulet (3 pièces), 2 riz À choisir : 4 sauces de soja (salée ou sucrée)59,80 €
🍣 Entrées Poisson cru
Carpaccio saumon
Sashimi saumon avec sauce fusion maison (9 pièces) Composition : saumon, sauce fusion japonaise x italienne (wasabi, épices japonaises, sauce mayonnaise japonaise, sauce de soja, huile d'olive)14,90 €Sashimi Saumon 9
Tranches de saumon seules (9 pièces) Composition : saumon À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)14,90 €Sashimi Assortiment 9
Tranches de poisson (assortiment) seules (9 pièces) Composition : saumon, thon, daurade, maigre (suivant arrivage) À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)14,90 €Nigiri Saumon 6
Tranche de saumon sur boulette de riz vinaigré (6 pièces) Composition : saumon, riz vinaigré À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)14,90 €Nigiri Assortiment 6
Tranche de poisson (assortiment) sur boulette de riz vinaigré (6 pièces) Composition : saumon, thon, daurade, maigre (suivant arrivage), riz vinaigré À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)14,90 €Maki Thon épicé
Rouleau de riz vinaigré au thon épicé (8 pièces) Composition : thon, épices japonaises, piment séché, riz vinaigré, algue nori À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)14,90 €Uramaki maison
Rouleau (inversé) de riz vinaigré au saumon et caviar de poisson volant (8 pièces) Composition : saumon, caviar de poisson volant, avocat, concombre, riz vinaigré, algue nori À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)14,90 €
🥟 Entrées Cuisinées
California maison
Rouleau (inversé) de riz vinaigré au crabe des neiges (8 pièces) Composition : pattes de crabe des neiges, avocat, ciboulette, riz vinaigré, algue nori À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)14,90 €Maki Canard croustillant
Rouleau de riz vinaigré au canard croustillant (8 pièces) Composition : morceaux de canard (magret) croustillants, concombre, poireau, sauce barbecue chinoise, riz vinaigré, algue nori À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)14,90 €Maki Crevettes croustillantes
Rouleau de riz vinaigré aux crevettes croustillantes (8 pièces) Composition : crevettes (blanches) croustillantes, ciboulette, riz vinaigré, algue nori À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)14,90 €Gyoza maison
Raviolis japonais maison aux porc et crevettes (6 pièces) Composition : farce (mélange porc-crevettes-légumes), galette de blé, sauce gyoza (salée-acide)14,90 €· PopulaireEbi fry
Crevettes croustillantes japonaises (6 pièces) Composition : crevettes blanches, chou, sauce tartare maison14,90 €Karaage (poulet)
Nuggets de poulet japonais (6 pièces) Composition : beignet de poulet (cuisse), chou, sauce yuzu (acide)14,90 €
🍣 Plats Poisson cru
Chirashi Saumon 18
Tranches de saumon seules sur lit de riz vinaigré (18 pièces) Composition : saumon, riz vinaigré À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)29,90 €Chirashi Assortiment 18
Tranches de poisson (assortiment) seules sur lit de riz vinaigré (18 pièces) Composition : saumon, thon, daurade, maigre (suivant arrivage), riz vinaigré À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)29,90 €Sashimi Saumon 18
Tranches de saumon seules avec bol de riz (18 pièces) Composition : saumon, riz À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)29,90 €Sashimi Assortiment 18
Tranches de poisson (assortiment) seules avec bol de riz (18 pièces) Composition : saumon, thon, daurade, maigre (suivant arrivage), riz À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)29,90 €Duo Saumon 15
Assiette nigiri & sashimi saumon (15 pièces) Composition : nigiri saumon (6 pièces), sashimi saumon (9 pièces) À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)29,90 €Duo Assortiment 15
Assiette nigiri & sashimi assortiment (15 pièces) Composition : nigiri assortiment (6 pièces), sashimi assortiment (9 pièces) À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)29,90 €Nigiri Saumon 12
Tranche de saumon sur boulette de riz vinaigré (12 pièces) Composition : saumon, riz vinaigré À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)29,90 €Nigiri Assortiment 12
Tranche de poisson (assortiment) sur boulette de riz vinaigré (12 pièces) Composition : saumon, thon, daurade, maigre (suivant arrivage), riz vinaigré À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)29,90 €
🍛 Plats Cuisinés
Tonkatsu
Porc croustillant japonais avec riz (2 escalopes) Composition : porc pané (filet) emincé, chou, tomate cerise, sauce barbecue japonaise (fruitée-acide), riz29,90 €· PopulaireKatsu curry (Poulet)
Poulet croustillant au curry japonais avec riz (2 escalopes) Composition : poulet pané (cuisse désossée) emincé, tomate cerise, sauce curry japonais (pomme de terre, carotte, oignon), riz29,90 €
🍙 Accompagnements
Soupe miso
Soupe traditionnelle japonaise avec miso frais et dashi Composition : pâte de soja fermenté, dashi, tofu, algue wakame, ciboulette2,40 €Salade wakame
Salade d'algue assaisonnée Composition : algue wakame, assaisonnement (épices légères, vinaigre de riz)2,40 €Riz japonais
Bol de riz blanc japonais Composition : riz2,40 €
🍡 Gourmandises
Daifuku (mochi) Yomogi "Nara style"
Boule de pâte de riz gluant à l'armoise fourrée à la pâte de haricot rouge Comme celui de Nakatanidou à Nara4,90 €Daifuku (mochi) Kurogoma
Boule de pâte de riz gluant au sésame noir fourrée à la pâte de haricot rouge4,90 €Daifuku (mochi) Shiro
Boule de pâte de riz gluant nature fourrée à la pâte de haricot rouge4,90 €
🍶 Alcools japonais
Kirin Ichiban (bière) 33 cL
Bière japonaise 5,0% Blonde légère savoureuse et douce4,90 €
🥤 Soft Drinks
Coca-Cola 50 cL
Original3,70 €Coca-Cola Zero 50 cL
Sans sucre3,70 €San Pellegrino 50 cL
Eau minérale pétillante3,70 €Evian 50 cL
Eau minérale plate3,70 €Granini Mangue 25 cL
Jus de mangue3,70 €Granini Litchi 25 cL
Jus de litchi3,70 €Ramune Nature 20 cL
Limonade japonaise goût nature4,90 €Ramune Litchi 20 cL
Limonade japonaise goût litchi4,90 €
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