La Scala

Margarita

Sauce tomate, emmental, mozzarella, olives, origan et tomates fraiches

Romaine

Sauce tomate, Jambon blanc, Emmental, Origan, Olives

Napolitaine

Sauce tomate, Anchois, Emmental, Origan, Olives

Océane Blanche

Crème fraîche, Saumon fumé, Emmental, Tapenade noire, Citron, Olive, Origan

Bolognaise

Sauce tomate, Viande hachée de Bœuf, Champignons frais, Emmental, Olives et Origan

Ibérique

Sauce tomate, Poivrons, Chorizo, Oignons, Emmental, Origan, Olives

Regina

Sauce tomate, Champignons frais, Jambon Blanc, Emmental, Olives, Origan

Bergère

Sauce tomate, Chèvre, Lardons, Basilic, Emmental, Olives

4 Saisons

Sauce tomate, Artichaut, Aubergine, Emmental, Champignons frais, Olives, Origan

Pescatore

Sauce tomate, Crevettes, Coques, Calamars, Moules, Persillades, Emmental, Origan, Olives

Carborana

Sauce tomate, œuf, Lardons, Oignons, Emmental, Crème fraîche, Origan, Olives

Toscane

Sauce tomate, Lardons, Emmental, Oignons, Champignons, Olives, Origans

Capocollo

Sauce tomate, Aubergine, Persillade, Coppa, Emmental, Olives, Origan

Caravaggio

Sauce Tomate, Chorizo, Emmental, Chèvre, Origan, Olives

Casanova

Sauce tomate, Chèvre, Miel, Emmental, Olives

Léonardo

Sauce tomate, Foie gras de canard, Oeufs mollets, Mozzarella, Origan

Fellini

Sauce tomate, Magret de Canard, Persillade, Piquillos, Emmental, Olive, Origan

Orientale

Sauce tomate, Crème fraîche, Poivron rouge, Merguez, Emmental, Harissa, Origan

Caprice

Sauce tomate, Mozzarella, Emmental, Chèvre, Gorgonzola, Origan

Risotto aux Champignons et oeuf mollet

Bruschetta

Jambon, aubergines, tomates grillées et salade verte

Lasagnes à la Bolognaise

1 kg

Lasagnes Regina

1kg (Jambon, champignons, gratinées au fromage de chèvre)

Tagliatelle à la Carbonara

Linguines au Pistou (végétarien)

pistou maison, Légumes sautés

Penne All Arrabiatta

Bolognaise piquante crémée, Copeaux de Parmesan et Poivrons rouges.

Penne au gorgonzola et jambon grillé

La Scala coppa

Coppa, penne, oeuf dur, crudités, salade verte, fromage de brebis d'Ossau et basilic

La Scala saumon

Saumon fumé, penne, crudités, salade verte, oeuf dur, pomelos et aneth

Créme Caramel

Tiramisu

Fromage blanc

Pana Cotta au coulis de fruits

Lambrusco

75cl

Bardolino Classico

Venetia 2013 75cl

Bardolino Classico

Venetia 2013 37,5cl

Do N Paolo

Vesuvio 2011 75cl

Bardolino

Venetia 2013 75cl

Bardolino

Venetia 2013 37,5cl

Soave Villa Mura

Venetie 2014 75cl

Proscecco

Pétillant sec 75cl

Moscato Oltrepo

Pétillant doux 75cl