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L'Atelier de Marius

AméricainFrançaisBurgers6 Place Delille, Clermont-Ferrand, 63000+33473160800Ouvre à 11:30
Votre hamburgeriste L’Atelier de Marius compose chaque jour de délicieux et généreux burgers gourmets "fait Maison", revisités et préparés avec des ingrédients sains et locaux 100% made in Auvergne !Read more
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Les Burgers CréationsLes Old Dog CréationsLes Burgers SalersLes AccompagnementsLes SaladesLes Petits CreuxLes DessertsLes SoftsLes Bières ArtisanalesVin BlancVin RoséVin Rouge
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Les Burgers Créations

  • Le Pagnol

    Pain artisanal aux céréales, filet de poulet mariné, fromage de chèvre frais, salade, beignet de tomate, aubergine, sauce pesto

    Populaire11,00 €
  • Le Franchouillard

    Pain artisanal de campagne, haché de boeuf, salade mesclun, poitrine fumée, oignon frit, Cantal, sauce moutarde à l’ancienne maison

    Populaire11,00 €
  • Le Burger à la Coque

    Pain artisanal nature, oeuf, haché de boeuf, mesclun, oignon rouge, persillade, fourme d’ambert pané, coque de fromage, sauce mayonnaise

    Populaire11,00 €
  • Le Cocorico

    Pain artisanal de campagne, Saint Nectaire Fermier, poulet fermier d’auvergne pané, mesclun, tomate, oignon rouge, sauce aïoli

    Populaire11,00 €
  • Le Cabri Capri

    Pain artisanal nature, oeuf, haché de boeuf, roquette, oignon confit, gaperon de chèvre ou de vache (selon saison), sauce fromage blanc fermier

    11,00 €
  • L'Auguste

    Pain artisanal nature, haché de boeuf, oignons confits, aubergine, tomate, Saint Nectaire fermier, sauce fromage blanc fermier

    11,00 €
  • Le Régional

    Nous mettons une région à l’honneur pour vous faire découvrir ses spécialités

    11,00 €
  • L'Augustine

    Pain artisanal nature, galette de légumes, mesclun, aubergine, oignon confit, tomate, pois blond de la planèze, Saint Nectaire fermier, sauce fromage blanc fermier

    11,00 €

Les Old Dog Créations

  • Old Duck Bougnat

    Pain artisanal nature, effiloché de canard confit, champignons poêlés en persillade, sauce à la moutarde

    11,00 €

Les Burgers Salers

  • Le Salers

    Pain artisanal aux céréales, haché de boeuf de Salers, copeaux de Salers, salade, ketchup, oignon frit

    13,00 €
  • Le Sancy

    Pain artisanal de campagne, haché de boeuf de Salers, Saint Nectaire fermier, moutarde à l’ancienne, beignet de tomate

    Populaire13,00 €
  • Le Bleu

    Pain artisanal nature, haché de boeuf de Salers, Bleu d’Auvergne pané, oeuf au plat, sauce tartare

    13,00 €

Les Accompagnements

  • Frites Maison
    2,50 €
  • Salade Verte
    2,50 €
  • Salade Coleslaw
    2,50 €

Les Salades

  • La Bougnate

    Mesclun, tomate, poulet fermier d’Auvergne pané, fromages fermier panés, oignon rouge

    8,50 €
  • La Caesar

    Salade, tomate, oignon rouge, lardon, oeuf, filet de poulet d’Auvergne, copeaux de salers, sauce caesar

    8,50 €
  • La Chèvre Chaud

    Salade, tomate, oignon, lardon, toast, chèvre d’Auvergne

    8,00 €
  • La Végétarienne

    Salade, tomate, lentille d’Auvergne, oignon rouge, galette de légumes

    7,50 €
  • La Sud-Ouest

    Mesclun, noix, canard séché, canard confit, tomate, oignon rouge

    9,50 €
  • La Fraîcheur

    Salade, tomate, tagliatelles de courgettes marinées, sésame torréfié

    7,50 €
  • Terre et Mer

    Salade, tomate, oignon, saumon ou truite, citron

    9,50 €

Les Petits Creux

  • Panés de Fromage AOC x5
    4,00 €
  • Panés de Fromage AOC x8
    6,50 €
  • Panés de Poulet Fermier d'Auvergne x5
    4,00 €
  • Panés de Poulet Fermier d'Auvergne x8
    6,50 €

Les Desserts

  • Tartelette d'Antan Chocolat au Lait
    3,50 €
  • Tartelette d'Antan Caramel
    3,50 €
  • Tartelette d'Antan Amande
    3,50 €
  • Tarte Citron Meringuée
    3,50 €
  • Crumble aux Fruits

    Fruits selon saison et arrivage

    3,50 €

Les Softs

  • Volvic

    50cL

    1,50 €
  • Badoit

    50cL

    1,50 €
  • San Pellegrino

    50cL

    1,50 €
  • Coca Cola

    33cl

    2,50 €
  • Coca Cola Zéro

    33cL

    2,50 €
  • Auvergnat Cola

    33cl

    2,50 €
  • Auvergnat Agrume

    33cL

    2,50 €
  • Auvergnat Thé Pêche

    33cl

    2,50 €
  • Limonade Nature

    33cL

    2,50 €

Les Bières Artisanales

  • Antidote

    Bière ambrée à la gentiane et châtaigne - 33cl

    3,50 €
  • Flagrant Désir

    Bière fruitée à la myrtille - 33cL

    3,50 €
  • Bière de Druides

    Bière blanche aux céréales - 33cl

    3,50 €
  • Fée de l'Effet

    Bière blonde au mile di Cantal - 33cL

    3,50 €
  • Bière de Lave

    Bière noire - 33cl

    3,50 €
  • La Planèze

    Bière aux lentilles blondes de St Flour - 33cL

    3,50 €

Vin Blanc

  • Tariquet 1ere Grives - Côtes de Gascogne

    75cL

    19,00 €

Vin Rosé

  • Brumont Syrat Merlot Tannat - Côtes de Gascogne IGP

    75cL

    13,00 €

Vin Rouge

  • La Légendaire Auvergne AOC

    75cL

    21,00 €
  • Parole de Femme - Côtes du Rhône AOC Bio

    75cL

    18,00 €
  • Carra Pic St Loup - Coteaux du Languedoc

    75cL

    21,00 €

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