À propos de LOBSTA Lyon
Ici, Nous sélectionnons et travaillons des produits issus de la pêche durable, d’excellente qualité que nous cuisinons à la minute. Nous veillons à les sublimer, sans les dénaturer, pour révéler leurs vraies saveurs. Chez LOBSTA, nous vous offrons un instant d’évasion qui pimente votre quotidien. BIENVENUE PARMI LES #LOBSTALOVAS !-10 % sur tout le menu
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LOBSTA ROLLS 🦞🦀🦐
ROLL LE BALI 🐲
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, beurrée et toastée, crevettes, lait de coco, curry, gingembre, citronnelle, citron vert, avocat, pomme verte et coriandre.12,15 €13,50 €ROLL L'ORIGINAL CREVETTE 🦐
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, beurrée et toastée, crevettes au beurre citronné et fleur de sel. Rien de plus !13,05 €14,50 €ROLL LE NIÇOIS ⛱️🦞
Dans la délicieuse brioche LOBSTA beurrée et toastée, tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, avec son Aïoli maison (mayonnaise à l’huile d’olive finement relevée à l’ail), romaine et ciboulette fraîche.18,00 €20,00 €ROLL LE MANHATTAN 🧀🦞
Dans la délicieuse brioche LOBSTA beurrée et toastée, tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, avec du cheddar délicatement fondu et topping de ciboulette fraîche.18,90 €21,00 €ROLL LE PARFAIT 🥑🦞
Dans la délicieuse brioche LOBSTA beurrée et toastée, tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, citron vert, avocat, piment d’Espelette, coriandre, sauce cocktail et romaine.18,90 €21,00 €ROLL L'ORIGINAL HOMARD 🥇🦞
Dans la délicieuse brioche LOBSTA beurrée et toastée, tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, au beurre citronné et fleur de sel. Rien de plus !19,80 €22,00 €LE TRIO DE ROLL LOBSTA 🦀🦞 🦐
Dégustez nos trois délicieuses brioches LOBSTA beurrées et toastées, garnies pour la 1ère de tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, pour la 2ème de tendres morceaux de "Red Deep Sea Crab" et pour finir de délicieuses crevettes, à partager… ou pas ! Du beurre citronné, de la fleur de sel et rien d’autre !25,20 €28,00 €
GRILLED CHEESE & MORE 🍞
GRILLED CHEESE LE MOZZA 🍅
Tomates cerises, mozzarella fondue et basilic ciselé dans la brioche toastée LOBSTA.8,55 €9,50 €GRILLED CHEESE LE TRUFFÉ 🖤
Comté fondu et truffe “Tuber Aestivum” dans la brioche toastée LOBSTA.8,55 €9,50 €GRILLED CHEESE LE ROASTED 🍗
Poulet rôti, pickles d’oignons rouges et comté fondu dans la brioche toastée LOBSTA.10,35 €11,50 €RELLENOS 🫑
Poivrons farcis au thon fait maison et préparé à la minute !5,85 €6,50 €GUACAMOLE CASERO 🥑
Guacamole fait maison avec ses tortillas chips.7,65 €8,50 €
À PARTAGER 🍱 // ACCOMPAGNEMENTS
LA SALADE COMPOSÉE 🥗
Pousses d'épinard, radis, chou rouge et tomates cerises.3,60 €4,00 €ARROZ BLANCO 🍚
Riz basmati façon pilaf by LOBSTA.3,60 €4,00 €LA POMME DE TERRE LOBSTA 💎
Pommes de terre gourmande, crème de St Marcellin & brisure de truffe noire.5,40 €6,00 €LA POMME DE TERRE SPICY 🌶️
Pomme de terre à la crème de Sriracha 🔥4,50 €5,00 €LA POMME DE TERRE GORGONZOLA 🧀🥔
Gorgonzola crémeux et noix croquantes.5,40 €6,00 €ARROZ VERDE 🍚🌿
Riz basmati façon pilaf, purée de coriandre et d’ail.5,40 €6,00 €RELLENOS 🫑
Poivrons farcis au thon fait maison et préparé à la minute !5,85 €6,50 €GUACAMOLE CASERO 🥑
Guacamole fait maison avec ses tortillas chips.7,65 €8,50 €
DESSERTS MAISON 🍰
LA BRIOCHE LOBSTA façon brioche perdue 🎂
Avec sa Chantilly maison !4,95 €5,50 €LA BRIOCHE LOBSTA Nutella 🎂
Une délicieuse brioche perdue au Nutella avec sa chantilly maison également pour les gourmands !4,95 €5,50 €Brioche LOBSTA Caramel Beurre Salé 🎂
Une délicieuse brioche perdue au Caramel Beurre Salé maison et sa chantilly maison également pour les gourmands !4,95 €5,50 €LE CHEESECAKE REVISITÉ 🍰
Notre cheesecake maison revisité avec des framboises fraîches.5,85 €6,50 €LE TIRAMISU COOKIES MAISON 🍪
Tiramisu préparé maison avec des éclats de cookies au chocolat.5,85 €6,50 €
BOISSONS 🥤
Eau plate
50 cL - boisson servie fraîche2,70 €3,00 €San pellegrino 50 cL
Eau gazeuse2,79 €3,10 €Coca cola
33 cL - boisson servie fraîche2,70 €3,00 €Coca-cola zéro
33 cL - boisson servie fraîche2,70 €3,00 €Ice tea pêche
33 cL - boisson servie fraîche2,70 €3,00 €Orangina
33 cL - boisson servie fraîche2,70 €3,00 €Vittel up citron
50 cL - boisson servie fraîche2,70 €3,00 €Schweppes
33 cL - boisson servie fraîche2,70 €3,00 €
