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BIBIMBAP CHIKIN POP 치킨팝
POULET FRIT CORÉEN : morceaux de poulet croustillants, marinés dans une sauce soja, ail et gingembre frais, panés, puis frits.15,00 €Populaire1 acheté = 1 offertCHIKIN POP 치킨
POULET FRIT CORÉEN : morceaux de poulet croustillants, marinés dans une sauce soja, ail et gingembre frais, panés, puis frits.5,60 €Populaire1 acheté = 1 offert
BIBIMBAP
spécialité coréenne reconnue pour son équilibre et ses saveurs, à base de riz blanc, accompagné d'un mélange de légumes marinés, d'un oeuf au plat, d'une protéine au choix, le tout traditionnellement couronné d'une sauce gochujang légèrement épicée.
BIBIMBAP BEEF BULGOGI 소불고기
BOEUF MARINÉ : émincé de boeuf tendre longuement mariné dans une sauce bulgogi à base de soja caramélisé, sésame, ail, gingembre et oignons, puis cuit à feu vif.16,00 €PopulaireBIBIMBAP CHIKIN POP 치킨팝
POULET FRIT CORÉEN : morceaux de poulet croustillants, marinés dans une sauce soja, ail et gingembre frais, panés, puis frits.15,00 €1 acheté = 1 offertBIBIMBAP PORK SSAMJANG 돼지고기
PORC MARINÉ : émincé de porc aux oignons, mariné dans une sauce légèrement épicée à base de pâte ssamjang, sésame, ail et gingembre, puis cuit à feu vif à la marmite.15,00 €BIBIMBAP SHRIMP GANJANG 간장새우
CREVETTES CARAMÉLISÉES : crevettes marinées dans une sauce soja sucrée, ail et échalotes fraîches.16,00 €BIBIMBAP TOFU JORIM 🌱 두부 조림
TOFU FRIT : tofu mariné dans un mélange de sauce soja et merin, enrobé d’une pâte légère et croustillante.15,00 €BIBIMBAP SHIITAKE 🌱 표고버섯
CHAMPIGNONS SHIITAKE : shiitake cuits dans une sauce soja à l’ail, revenus au wok puis nappés d’un mélange de sauce soja caramélisée et jjanjang.15,00 €
HONBAP
version simplifée du bibimbap, sans légume mariné (base de riz blanc chaud, crudités, oeuf au plat, recette et sauce au choix)
HONBAP BEEF BULGOGI 소불고기
BOEUF MARINÉ : émincé de boeuf tendre longuement mariné dans une sauce bulgogi à base de soja caramélisé, sésame, ail, gingembre et oignons, puis cuit à feu vif.14,00 €HONBAP CHIKIN POP 치킨팝
POULET FRIT CORÉEN : morceaux de poulet croustillants, marinés dans une sauce soja, ail et gingembre frais, panés, puis frits.13,00 €HONBAP PORK SSAMJANG 돼지고기
PORC MARINÉ : émincé de porc aux oignons, mariné dans une sauce légèrement épicée à base de pâte ssamjang, sésame, ail et gingembre, puis cuit à feu vif à la marmite.13,00 €HONBAP SHRIMP GANJANG 간장새우
CREVETTES CARAMÉLISÉES : crevettes marinées dans une sauce soja sucrée, ail et échalotes fraîches.14,00 €HONBAP TOFU JORIM 🌱 두부 조림
TOFU FRIT : tofu mariné dans un mélange de sauce soja et merin, enrobé d’une pâte légère et croustillante.13,00 €HONBAP SHIITAKE 🌱 표고버섯
CHAMPIGNONS SHIITAKE : shiitake cuits dans une sauce soja à l’ail, revenus au wok puis nappés d’un mélange de sauce soja caramélisée et jjanjang.13,00 €
ENTRÉES
typiques de Corée
KIMBAP (x4) 🌱 김밥
FUTOMAKIS CORÉENS : rouleaux de riz, crudités et omelette, enroulés dans une feuille d’algue nori5,60 €MANDU (x4) 만두
GYOZAS FRITS CORÉENS : raviolis à pâte fine farcis à base d’une protéine savoureuse et légumes. Servis avec une sauce soja vinaigrée ou épicée.5,60 €PopulaireCHIKIN POP 치킨
POULET FRIT CORÉEN : morceaux de poulet croustillants, marinés dans une sauce soja, ail et gingembre frais, panés, puis frits.5,60 €1 acheté = 1 offert
DESSERTS
faits maison
TIRAMISU 티라미수
PARFUMÉ AU MATCHA : mousse de mascarpone légère, biscuit trempé dans du thé vert saupoudré de matcha5,60 €MOCHI (x2) 찰떡아이스
GLACÉ & ARTISANAL : coeur de crème glacée ou de sorbet enrobé d’une pâte de riz.5,60 €Populaire
KOREAN DRINKS
boissons les plus populaires de Corée
BONBONG GRAPE JUICE 🍇
jus de raisin blanc (25cl)3,90 €NONGHYUP PEACH 🍑
boisson à la pêche (24cl)3,90 €MILKIS 🥤
limonade au lait doux et sucré (25cl)3,90 €NONGHYUP NASHI 🍐
boisson au nashi, poire asiatique (24cl)3,90 €SUBAK SODA 🍉
boisson à la pastèque (25cl)3,90 €BOHAE 🥭
boisson à la mangue (25cl)3,90 €
BIÈRES
bières les plus emblématiques d'Asie
CASS 🇰🇷
bière blonde et légère (33cl)4,00 €ASAHI 🇯🇵
bière japonaise maltée et houblonée (33cl)4,00 €
SOFTS
sodas & eaux
CHARITEA GREEN
thé vert et gingembre bio (33cl)3,90 €CHARITEA RED
rooibos bio (33cl)3,90 €CHARITEA MATE
pétillant (33cl)3,90 €COCA COLA
(33cl)2,90 €COCA COLA ZÉRO
(33cl)2,90 €VOLVIC
(50cl)2,90 €BADOIT
(50cl)2,90 €
