À propos de 🍕Basilic & Co - Montpellier (Saint-Roch)
Basilic & Co vous propose des pizzas de terroirs, élaborées autour de produits d’exception : des ingrédients emblématiques de nos régions (Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Saint-Marcellin affiné, etc.) et d’ailleurs (mozzarella di Bufala Campana DOP, etc.). Un large choix de recettes, préparées à partir d’une pâte fraîche à fermentation lente, et cuites dans un four à sole de pierre rotative Toutes nos viandes sont d'origine Française. Liste des allergènes sur le site basilic-and-co.com.
1 acheté = 1 offert
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Pizza Marguerite
Mozzarella française, sauce tomate, dés de tomate, huile d'olive au basilic du chef.14,90 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Pizza Madras
14,90 €Pizza marcelline
15,90 €Pizza 4 fromages des Alpes
15,90 €Pizza savoyarde
15,90 €Pizza basque
17,90 €Pizza Reine
13,90 €Pizza bourguignonne
14,90 €Pizza Brexiteuse
18,90 €Pizza Méridionale
15,90 €Pizza Touraine (Grande)
17,90 €
Nouveautés
Sorbet Châtaigne / marrons confits bio
120 ml4,50 €Sorbet Citron bio
120 ml4,50 €Glace Café bio
120 ml4,50 €Glace Caramel à la crème salée bio
120 ml4,50 €Sorbet Chocolat Noir A. Morin bio
120 ml4,50 €Sorbet Mangue bio
120 ml4,50 €Glace Menthe Feuilles bio
120 ml4,50 €Sorbet Framboise bio
120 ml4,50 €Sorbet Fraise bio
120 ml4,50 €
Focacces
Focaccia Mozzarella, Ossau Iraty et Piment d'Espelette
Mozzarella artisanale française et Ossau Iraty AOP affiné avec du piment d'Espelette AOP12,90 €PopulaireFocaccia Mozzarella Chorizo français
Mozzarella artisanale française et chorizo français10,90 €Focaccia Mozzarella et Ciboulette
Mozzarella artisanale française et ciboulette fraîche7,90 €Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.11,90 €
Terroirs
31 cm
Pizza marcelline
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, tomme de St Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hetre et ciboulette fraîche15,90 €Pizza basque
Sauce tomate , mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d'Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d'Espelette AOP17,90 €PopulairePizza 4 fromages des Alpes
Sauce tomate, mozzarella française, bournette, bleu du Vercors AOP, reblochon de Savoie AOP et origan.15,90 €Pizza savoyarde
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, poitrine paysanne fumée au bois de hetre, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons .15,90 €Pizza Touraine (Grande)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.17,90 €Pizza bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais fondue d’oignons , filet de crème et origan14,90 €Pizza Bournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.15,90 €Pizza drômoise
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, ravioles du Royans Label Rouge, bleu du Vercors AOP et origan.15,90 €Pizza Sainte-Maure (Grande)
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.13,90 €Pizza Saint-Jean
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche13,90 €Pizza Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.13,90 €Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du Vercors-Sassenage AOP. - Après cuisson : roquette.14,90 €
Essentielles
Pizza Marguerite
Mozzarella française, sauce tomate, dés de tomate, huile d'olive au basilic du chef.14,90 €1 acheté = 1 offertPizza Chorizana
Sauce tomate , mozzarella française, Chorizo français fondue d’oignons , origan12,90 €PopulairePizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, filet d’huile d'olive au basilic du chef11,90 €Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.13,90 €Pizza Méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.15,90 €PopulairePizza Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.14,90 €Pizza Royale
Sauce tomate , mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œuf et origan14,90 €
Di Bufala
Des recettes classiques ou inédites autour de la mozzarella di Bufala.
Pizza Chorizana Di Bufala (Grande)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.15,90 €Pizza Margherita di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.12,90 €Pizza Végétarienne di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.15,90 €
Maraîchères
Des recettes végétariennes ou véganes.
Pizza Italienne
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.14,90 €Pizza Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.10,90 €Pizza Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.12,90 €
La Criée
Des pizzas imaginées autour des produits de la mer.
Pizza Nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.15,90 €Pizza Fish and Crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.16,90 €Pizza Barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.16,90 €Pizza Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.17,90 €
Insolites
Des pizzas avec leur touche d'originalité.
Pizza Madras
Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.14,90 €Pizza Brexiteuse
Sauce Tomate, Mozzarella française, viande de bœuf hachée charolais, Poitrine fumée, fondue d'oignons, et Cheddar.18,90 €Pizza Terre et Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.17,90 €Pizza Orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.13,90 €Pizza Tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.15,90 €
Salade repas
Salade Di Bufala + pain garni
Roquette, mozzarella di Bufala Campana DOP. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef.14,90 €Salade Fermière + pain garni
Roquette, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre - Après cuisson : oignons frits.14,90 €Salade Parmesane + pain garni
Roquette, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.13,90 €Salade Duo de Poissons + pain garni
Roquette, cabillaud, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.16,90 €
Desserts
Focaccia choko noisette
Dessert tout chaud prédécoupé en 10 bâtonnets à partager... ou pas !10,90 €PopulaireDessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool6,90 €Dessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.6,90 €Dessert le Pressé
Tarte au citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de Madagascar.6,90 €Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.6,90 €
Sorbets et Glaces
Terre Adélice BIO Format individuel 120ml
Caramel à la crème salée 120 mL
4,90 €Menthe feuilles 120 mL
4,90 €Sorbet Citron
4,90 €Glace Fraise 120ml
Glace Framboise 120ml4,90 €Glace Châtaigne / Marron glacé
4,90 €
Softs
Euskola 33 cl
Egarri3,90 €San Pellegrino 50 cL
3,50 €Euskola zéro 33 cl
Egarri3,90 €Jus de pomme
4,50 €Elixia nature
4,50 €Jus d'orange
4,50 €Fizz Limo 33 cl
Maison Meneau4,90 €Fizz Citron Bio 33cl
Maison Meneau4,90 €Vittel 50 cL
3,50 €Thé vert glacés Meneau Menthe
4,50 €Thé vert glacés Meneau pêche
4,50 €Smoothie Mangue/passion bio
Smoothie Mangue/passion bio4,90 €Smoothie Banane/fraise bio
Smoothie Banane/fraise bio4,90 €Fizz Mojito 33 cl
Maison Meneau4,90 €Fizz Orange 33 cl
4,90 €Fizz tropical 33 cl
Maison Meneau3,90 €
Vins
Bouteilles de 75 cL
Rouge l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade
18,00 €Rosé l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade
Rouge l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade18,00 €Blanc l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade
Blanc l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade18,00 €
Bières
Bières artisanales 33 cL - Brasserie Alaryk - Béziers
Bière blonde Alaryk
Bière Blonde Alaryk5,90 €Bière Triple Blonde Alaryk 33cl
Bière Triple Blonde Alaryk 33cl5,90 €Bière Ambrée alarik
Bière Ambrée Alaryk5,90 €Bière Double 33cl
Bière Double Blonde 33cl5,90 €Biére IPA Alaryk 33 cl
Alaryk5,90 €Bière Blanche Alaryk 33cl
Bière Blanche Alaryk 33cl5,90 €
