Umami - La cinquième saveur
Salades
Salade wakamé
Algues, crevettes, carottes, concombres, oignons, graines de sésame, vinaigre de riz, mirin et édamame.7,80 €
Plats
Bulgogi
Bœuf mariné sauce soja, riz, carottes , oignons et salade.16,20 €Nigiri au saumon
Saumon, riz, vinaigre de riz, mirin,framboises, sauce à la pomme, sauce de soja et feuilles de daikon.19,20 €Japchaé
Nouilles de patates douces, crevettes, carottes, oignons, poivrons, champignons noirs, poireaux, huile & graines de sésame, sauce de soja.15,00 €PopulaireJeyuk bokkeum
Echine de porc marinée épicée, oignons, poivrons salade, riz et huile de sésame.16,20 €Roll et sushi saumon
Crème de fromage, saumon, œufs de caplan, surimi, concombre et framboise.20,40 €Roll& sushi tenkasu
Crème de fromage, friture de crevettes, concombre, cebette, framboises, riz, sauce moutarde, wasabi, Allergenes: sauce de soja, saumon, moutarde, surimi.20,40 €PopulaireTonkatsu
Très bien noté· Porc pané et frit, chapelure panko, sauce tonkatsu, cébette, choux émincé et riz.16,80 €Purée de potimarron
Maïs, pignons de pins, noix, amandes, graines de tournesol, persil, patate douce, raisins secs et oignons rouges.9,00 €
Bibimbaps
Bibimbap végétarien
Tofu frit, pousses de soja, salade jeunes pousses, concombre, riz, jaune d'œuf, carottes, huile de sésame et algues fruikaké.16,20 €Bibimbap saumon
Saumon, champignons shitaké, pousses de soja, salade, concombre, riz, jaune d'œuf, œufs de caplan wasabi, huile de sésame, carottes et algues fruikaké.16,20 €Bibimbap bœuf
Très bien noté· Bœuf sauté, champignons shitaké, pousses de soja, salade, concombre, riz, jaune d'œuf, carottes, huile de sésame et algues fruikaké.16,20 €
Chimaek
Chimaek pimenté
Très bien noté· Poulet frit sauce épicée, cacahuètes, cebettes, accompagnement de pickles: navet blanc, céleri, choux rouges et riz.21,00 €Chimaek soja
Poulet frit sauce de soja caramélisée, cebettes, accompagnement de pickles: navet blanc, céleri, choux rouges et riz.21,00 €PopulaireChimaek parmesan cheddar
Poulet frit, parmesan, sauce cheddar fondante, persil, accompagnement de pickles: navet blanc, céleri et choux rouges.21,00 €
Kimchi
Le Kimchi est l'accompagnement ancestral des plats le plus populaire en Corée, connu à travers le monde pour ses bienfaits pour la santé Manger du Kimchi dope l'immunité!
Kimchi choux chinois fermenté
Epicé 230 g.13,80 €Populaire
Desserts
Perles et passion
Perles du japon, lait de coco, fruits rouges et coulis de mangue.6,96 €Tiramisu thé matcha
Mascarpone, crème, jaune d'œuf, thé matcha et framboise.6,96 €Panna cotta
Haricots rouges sucrés, crumble de noisettes, crème, jus de citron et fruits rouges.6,96 €
Les boissons alcoolisées
Bière Coréenne Cass 330ml
Boisson alcoolisée4,00 €Bière Coréenne Premium citra Ale 500 ml
Boisson alcoolisée6,60 €Bière Coréenne Royal Pride iPA 500 ml
Boisson alcoolisée6,60 €Bière Japonaise Asahi 330ml
Boisson alcoolisée3,85 €Bière Japonaise maltée Kirin
Boisson alcoolisée4,40 €Soju Chum Churum Corée 17°5 350ml
Boisson alcoolisée8,25 €Makgeolli vin de riz Coréen maïs 6° 750ml
Boisson alcoolisée7,15 €Cidre au yuzu bio France 250ml 4,5°
Boisson alcoolisée5,72 €
Les boissons softs
Evian 500 ml
Boisson fraîche2,50 €San pellegrino 500 ml
Boisson fraîche2,90 €Coca-cola zéro ou normal 330 ml
Boisson fraîche2,90 €Jus de prune verte Corée Meichile 500 ml
Boisson fraîche4,50 €Jus de poire corée Corée 238ml
Boisson fraîche3,90 €Jus de raisins Corée 238ml
Boisson fraîche3,90 €Barbe de mäis Corée Michèle 500ml
Boisson fraîche4,00 €Boisson au thé et orge Corée 500 ml
Boisson fraîche4,00 €Aloé vera Corée 500 ml
Boisson fraîche4,50 €Boissons au riz 238 ml
Boisson fraîche3,90 €Pétillante au yuzu Japon 250ml
Boisson fraîche4,95 €Soda pomme bioti
Soda pomme Prebiotics avec seulement 35Kcal , peu sucrée.3,90 €
