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24,00 €ENTREE+PLAT
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21,00 €
Entrées à l'unité
100% végétaliennes
TERRINE DE POIVRON Mayonnaise au chorizo végétal, crackers
Végan.
6,00 €SPHERE D’AVOCAT Tartare de mangue, pistache, tomate confite
Végan.
6,00 €
Plats à l'unité
100% végétaliens
CRAB-CAKE Purée de patate douce & poivron, tomates rôties, potatoes
Végan.
17,00 €AIGUILLETTE TERIYAKI Fricassée de shiitake, beignet de pomme de terre persillée, crème truffée
Végan.
17,00 €🥗BUDDHA BOWL VEGETAL
Assortiment chaud et froid complet du moment (les éléments changent très régulièrement et peuvent différer de la photo) allergènes: gluten, fruits à coque, soja, sésame
17,00 €🍔 Burger et pommes grenailles rôties
Burger vegan maison du pain à la sauce! allergènes: gluten, fruits à coque, soja, sésame, moutarde
17,00 €
Desserts à l'unité
100% végétaliens
TARTE CRUE A LA PECHE mascarpone infusé verveine
6,00 €MI-CUIT
Chocolat-cacahuète et crème anglaise. allergènes: cacahuète, soja
6,00 €RAINBOW FRUIT Cerise, myrtille, ananas, kiwi, fraise, chantilly coco, crumble
6,00 €
Softs
Ice Tea pétillant BIO 33cl
Artisans du monde
2,70 €Coca-cola canette 33cl
2,00 €Schorle citron-menthe BIO 33cl
Le Schorle « La menthe fougueuse » en édition limitée ! La puissance du citron frais uni à la douceur de la menthe pour un résultat détonnant de fraîcheur !
4,00 €Schorle cassis BIO 33cl
Le « Schorle Cassis Truculent », la particularité de ce « Schorle » est l’association du cassis uni à la douceur des pommes qui donne un équilibre parfait nécessitant aucun autre ajout Le Cassis Truculent vous séduira par sa robe si colorée et son côté acidulé
4,00 €Cocktail sans alcool Nymphette délicieuse BIO 25cl
Fraise, goyave, violette
4,00 €Cocktail sans alcool Hippie Rebelle BIO 25cl
Ananas, passion, hibiscus
4,00 €Cocktail sans alcool Geek chic BIO 25cl
Cranberry, cerise griotte, guarana
4,00 €Cocktail sans alcool Cagole prodigieuse BIO 25cl
Abricot, bergamote, romarin
4,00 €BB Kombucha Bio Framboise hibiscus 33cl
A conserver au frais 1-5°C ❄️ - Léger, acidulé, et frais. Avec de la purée de framboise, des fleurs d'hibiscus, et une touche d'eau de rose des Cévennes, c'est tout ! C'est un de nos best seller
4,00 €
Bières
Kiss'wing bière blonde bio sans alcool 33cl
Bière blonde sans alcool à la robe dorée, elle possède une amertume légère et de douces notes d’avoine (0,3% d'alcool)
4,00 €La Gregouz' blanche 5° 33cl
Une bière blanche traditionnelle légère et fruitée avec une pointe d’agrumes, brassée à Boisseron (34).
4,00 €La Gregouz' IPA 6,5° 33cl
Voici notre belle IPA Boisseronnaise de caractère. Une Explosion de saveurs aux notes d'agrumes, de fruits et fleurs suivi d'une amertume très présente
4,00 €Kiss'wing la Rhum'ba bière blanche bio au rhum 33cl 5,5°
La Rhum’Ba est une bière au rhum bio, aux sonorités exotiques. Sa couleur trouble, son aspect volupteux et son goût fruité formeront une danse harmonieuse en bouche.
4,60 €Kiss'wing blanche bio Cerise cherry bomb 5° 33cl
Tous les arômes et la robe de ce fruit d’été, avec de véritables fruits et sans sucres ajoutés pour une bière désaltérante et authentique.
5,20 €
Vins
Chardonnay (blanc) en canette BIO 25cl IGP Pays d'Oc
Notre Chardonnay BIO possède une teinte jaune paille aux reflets dorés. Un nez floral de buis et de pamplemousse. Un bouche gourmande et persistante, rondeur et fraîcheur citronnés.
5,50 €Cinsault (Rosé) en canette BIO 25cl IGP Pays d'Oc
La canette de vin Uchronic Cinsault BIO 250ml c'est, une robe pâle et brillante d'une teinte abricot. Un nez fin d'arômes florales et de fruits à chair blanche. Bouche fraiche avec des arômes complexes de fleurs, de fruits blancs et rouges.
5,50 €Gamay (Rouge) en canette en conversion bio 25cl
Un petit vin rouge bien croquant et fruité aux arômes de fruits rouges, il se déguste facilement en apéritif ou bien pour accompagner un repas nomade et sur le pouce.
5,50 €L'indigène, mas des Agrunelles AOP TERRASSES DU LARZAC 75cl BIO
Un nez fruité et frais et une belle structure en bouche tout en finesse. Syrah, grenache, carignan
21,00 €On grain dégun Rouge, Wine from mars 75cl BIO
100% Merlot, Robe rouge intense Reflets rubis Arômes de fruits des bois et fruits noirs Tanins soyeux. Finale longue
13,00 €On grain dégun blanc, Wine from mars 75cl BIO
Grenache – Viognier – Roussanne Robe brillante Couleur jaune pâle Arômes de fruits blancs et d’agrumes Attaque fraîche et vive
13,00 €On grain dégun rosé, Wine from mars 75cl BIO
Cabernet – Carrignan – Marsellan Robe brillante Reflets argentés Arômes de fraises et groseilles fraiches Attaque fraîche, finale pamplemousse
13,00 €
