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À propos de Soumsoum
SoumSoum propose une cuisine middle east alliant les cultures culinaires, le mélange des épices et saveurs
Populaires
ASSIETTE PARGUIT
22,99 €ASSIETTE FALAFEL
18,99 €SHAKSHUKA ROYALE
20,99 €PITA OF
14,99 €ASSIETTE BAKAR
22,99 €BI LAHMEH
20,99 €PITA BASSAR
14,99 €ASSIETTE VEGGIE
18,99 €SHAKSHUKA VEGGIE
16,99 €PITA DE MéMé
14,99 €
ENTREES
Pour bien commencer ton repas!
EGG SALAD
Œufs hachés mayo au sumac7,99 €FALAFEL X5
5 Falafels faits maison, servis avec tehina7,99 €PopulaireFALAFEL X10
10 boulettes de falafel faites maison servies avec de la sauce tehina11,99 €MIDDLE EAST SALAD
Salade fraiche, tomates, concombre, oignons, persil, citron et huile d'olive.6,99 €BABAGANUSH
Caviar d'aubergines à la tehina, grenades, persil et coriandre8,99 €PopulaireSWEET PATATA
Patates douces roties au zaatar, sauce tehina8,99 €LABANEH VEGAN
Crème fromagére végétale, oignons pickles, zaatar, tomate cherry et noisettes11,99 €PITRIA
Champignons de paris mijotés, crème de sésame truffée, oeuf poché et herbes fraiches8,99 €PITA ZAATAR
Tranches de pitas au zaatar, tomates concombre oignons pickles et tehina en side7,99 €SOUPE SOUMSOUM
Velouté de légumes, croutons et herbes fraiches7,99 €POT DE TEHINA
Crème de sésame (notre or blanc), huile d'olive et persil7,99 €PTITIM
Pâtes de semoule façon Soumsoum.6,99 €POTATOES
Pommes de terre grenaille à l'ail et au thym5,99 €POT DE ZHUG
Purée de piments (maison) d'origine Yéménite, pour les vrais amateurs6,99 €
HOUMOUS BOWL
Votre "bowl" de houmous fait maison, servi avec une salade de chou
BI LAHMEH
Au boeuf mijoté 12h, tehina et herbes fraîches,20,99 €TARNEGOL
Poulet mariné, tehina et herbes fraîches20,99 €MASSABAHA
L’original au pois chiche chauds, tehina et herbes fraîches14,99 €BILETTE
Aux champignons chauds, tehina et herbes fraîches15,99 €HOUMOUS SABICH
Houmous maison, oeuf dur, aubergines, pomme de terre, tehina15,99 €
SHAKSHUKAS BOWLS
Une très longue cuisson pour une onctuosité aux saveurs d'ailleurs
SHAKSHUKA ROYALE
Shakshuka avec de la viande de boeuf mijotée de 12h et son oeuf poché20,99 €SHAKSHUKA VEGGIE
Shakshuka végétarienne, qui a mijoté de longues heures, avec ou sans oeuff sur demande16,99 €SHAKSHUKA DAG
Shakshuka avec des boulettes de poisson d amour , pomme de terre, œuf poché et herbes fraiches.18,99 €
ASSIETTES COMPOSEES
Produits frais de saison préparés tous les matins pour vos papilles
ASSIETTE PARGUIT
Haut de cuisse de poulet mariné aux épices, houmous, Middle East Salad, aubergine, chou, pâtes orzo et tehina.22,99 €ASSIETTE FALAFEL
Falafel, Houmous, middle East Salad, choux , aubergines, pommes de terre et tehina.18,99 €ASSIETTE BAKAR
Bœuf mijoté de 5h , houmous, middle east salad, aubergine, chou, pâtes orzo et tehina.22,99 €PopulaireASSIETTE VEGGIE
Houmous, middle east salad, pâtes orzo, patate douce, aubergine, chou, shakshuka, champignons, œuf et tehina.18,99 €PopulaireASSIETTE DE MéMé
Boulette façon"Soumsoum", shakshuka, pommes de terre, oignon rôti, middle east salad, œuf poché22,99 €ASSIETTE VEGAN
Houmous, middle east salad, pâtes orzo, patate douce, aubergine, chou, shakshuka, champignons et tehina.17,99 €ASSIETTE DAG
Boulettes de poisson aux herbes fraiches, houmous, Middle East Salad, aubergine, chou, pomme de terre et tehina.22,99 €
SANDWICHS PITA
Moelleux, savoureux et genereux
PITA FALAFEL (VG)
Boulettes de pois chiche, houmous, aubergines, chou, middle east salad, cornichons et tehina (VG).11,99 €PopulairePITA OF
Poulet mariné , aubergine, middle east salad, oignons pickles, tehina et herbes fraiches.14,99 €PITA DE MéMé
Boulettes façon soumsoum, Shakshuka, aubergines, oignons rôtis, oeuf et herbes fraiches.14,99 €PITA BASSAR
Bœuf mijoté de 12h , aubergine, middle east salad, oignons pickles sauce tehina et herbes fraiches.14,99 €PITA FISHTA
Boulettes de poisson, fenouil rôti, patate douce, aubergine, oignons pickles,sauce tartare et herbes fraiches.14,99 €PITA BILO (VG)
Champignons de paris mijotés, egg salad, aubergines, pommes de terre herbes fraiches et tehina truffée (VG).11,99 €PITA SABICH (VG)
Houmous, aubergine, pommes de terre, œuf, middle east salad, chou, herbes fraîches, tehina et amba.10,99 €
SALADES
Préparées a la minute rien que pour tes beaux yeux
COCOTTE
Poulet mariné, chou , pousses d’épinard, champignons , pois chiche, sésame, croutons au zaatar et œuf poché20,99 €QUINOA ARAVIT
Quinoa, middle east salad, fenouil rôti, grenades, patate douce, chou et œuf poché18,99 €
DESSERTS
Que dire sauf qu'ils sont faits maison
CARROT CAKE
Pour les vrais amateurs5,99 €CRUMBLE POMMES NOISETTES
Crumble aux pommes, cannelle et noisettes5,99 €MALABI
Pana cota orientale à l'eau de rose, pistaches, coco râpée et sirop de sucre5,99 €
Boissons
CITRONNADE MAISON 33 cL
Citronnade aux citrons 🍋 bio pour vous rafraîchir6,50 €COCA COLA
3,50 €EAU PETILLANTE
3,50 €EAU MINERALE 50CL
Bouteille3,50 €SPRITE
3,50 €ICE TEA
3,50 €
BIG LAFFA ( grande galette artisanale)
Nos recettes de sandwichs SOUMSOUM dans un pain Laffa artisanal.
LAFFA FALAFEL
Falafel, houmous, middle east salad, chou, cornichons, aubergine et tehina.13,99 €LAFFA BASSAR
Bœuf mijoté, houmous, aubergine, middle east, salad, oignons pickles et tehina17,99 €Sans produits laitiersLAFFA SABIH
Houmous, aubergine, pomme de terre, œuf, middle east salad, chou herbes fraiches , tehina et amba11,99 €LAFFA OF
Poulet mariné, aubergine, middle east salad, oignons pickles tehina17,99 €LAFFA FISHTA
Boulettes de poisson, fenouil rôti, patate douce, aubergine , oignons pickles et sauce tartare.17,99 €