FABBREZZA
MENU MIDI
Une Pizza et une Boisson
MENU MIDI SOLO
Une pizza Margherita ou Marinara (Vegan) et une boisson au choix11,50 €
PIZZE
ROUGE / MARINARA
Sauce tomate, ail, huile d'olive, origan et basilic.10,00 €MARGHERITA
Sauce tomate, fior di latte, huile d'olive et basilic.11,00 €· PopulaireBUFALA
Sauce tomate, Mozzarella di bufala D.O.P, Huile d'olive et Basilic.16,00 €· PopulaireREGINA
Sauce tomate, Parmesan, Fior di latte, Jambon blanc, Champignons et Huile d'olive.16,00 €· PopulaireCINQ DIAMANTS "Formaggi"
Crème de ricotta, Provola, gorgonzola, taleggio, parmesan.17,00 €· PopulaireCALZONE CLASSIC
Double sauce tomate, parmesan, fior di latte, huile d'olive et basilic.12,00 €CALZONE REGINA
Double sauce tomate, parmesan, fior di latte, jambon blanc, champignons, huile d'olive et basilic.17,00 €QUATRO STAGIONI - Nouveauté
Sauce Tomate, Mozzarella, Artichaut, Prosciutto Cotto, Champignons, Olives18,00 €PICCANTE
Sauce tomate fior di latte, huile d'olive, basilic et Spianata Calabrese.15,00 €SUPER PEPPERONI
Sauce tomate, fior di latte, pepperoni, huile d'olive et basilic.15,00 €PARMA
Sauce tomate, fior di latte, Prosciutto di Parma IGP 20 mois, huile d'olive et basilic.17,00 €CAPRICIOSA - Nouveauté
Sauce Tomate, Mozzarella, Artichaut, Prosciutto Cotto, Champignons, Olives18,00 €VEGETARIENNE
Sauce Tomate, Fior di latte, Courgettes de saison, Carottes, Champignons de Paris, Basilic, Oignon rouge, Olives.16,00 €VEGAN
Crème d'artichaut, carottes, champignons, courgettes, olives, oignons rouges, artichauts17,00 €ÇA PIQUE FORT
Crème de ricotta, provola fumé, nduja, spianata calabrese et peperoncino piccante. Une des "fav" de l'équipe.18,00 €SALMONE - Nouveauté
Actuellement indisponible22,00 €VALTELLINA - Nouveauté
Sauce Tomate, Mozzarella, Bresaola Punta d'Anca D.O.P Marinée au Citron (charcuterie de boeuf) , Roquette, Parmesan, Basilic.20,00 €STRACCIATELLA & SPECK
Sauce tomate, fior di latte, Stracciatella, Tomates Cerises, Speck, huile d'olive et basilic.20,00 €TARTUFO A LA TRUFFE D'ETE
Actuellement indisponible24,00 €EDOARDO
Crème de noix, Fior di latte, Gorgonzola, Miel, Vinaigre balsamique, Coppa di Parma D.O.P, Noix hachées21,00 €GIANNI
Crème de cèpes, Fior di latte, Pancetta Tesa D.O.P, Cèpes, Tomates séchées, Copeaux de parmesan IGP 24 mois, Crème de vinaigre balsamique21,00 €SPECK
Sauce tomate, Stracciatella, Taleggio, Speck, Oignon rouge et Câpres.19,00 €PISTACCHIO
Pesto de pistache, fior di latte, Mortadelle pistachée Bologna IGP, stracciatella et pistache hachée.20,00 €NAPOLITAINE MARINARA
Sauce tomate, ail, huile d'olive, origan, câpres, olives, anchois16,00 €NAPOLITAINE MARGHERITA
Sauce tomate, basilic, fior di latte, huile d'olive, basilic, anchois, câpres, olives17,00 €PIZZA NUTELLA
Nutella véritable, noisettes entières, sucres glaces12,00 €Margherita ENFANT
7,00 €
NOUVEAUTÉ
VALTELLINA - Nouveauté
Sauce Tomate, Mozzarella, Bresaola Punta d'Anca D.O.P Marinée au Citron (charcuterie de boeuf) , Roquette, Parmesan, Basilic.20,00 €SALMONE - Nouveauté
Actuellement indisponible22,00 €QUATRO STAGIONI - Nouveauté
Sauce Tomate, Mozzarella, Artichaut, Prosciutto Cotto, Champignons, Olives18,00 €CAPRICIOSA - Nouveauté
Sauce Tomate, Mozzarella, Artichaut, Prosciutto Cotto, Champignons, Olives18,00 €
LASAGNES
LASAGNE FABBREZZA
Lasagnes maison traditionnelles. Servi avec mesclun et copeaux de parmesan DOP. 100% boeuf.20,00 €
DESSERT
TIRAMISU FABBREZZA
Beau et Maison. Bravo Tonio.7,00 €· PopulairePANNA COTTA FABBREZZA
Panna cotta maison et Fabbrezza vanillé. Coulis au choix : fruit rouge , passion ou mangue.6,00 €PANNA COTTA FABBREZZA VANILLÉE
Du maison5,00 €PIZZA NUTELLA
Nutella véritable, noisettes entières, sucres glaces12,00 €BABA AU RHUM FABBREZZA
Actuellement indisponible9,00 €CANNOLI CHOCOLAT X 3
6,00 €CANNOLI PISTACHE X3
6,00 €CANNOLI CITRON x3
6,00 €CANNOLI ASSORTIMENT X3
6,00 €ARAGOSTINA GIANDUJA X3
Actuellement indisponible9,00 €BABA AU LIMONCELLO FABBREZZA
Actuellement indisponible9,00 €
SOFT
Limonata Bio Sicilia 27,5cl
Polara Bibite in Sicilia dal 19535,00 €Arancia Rossa Bio Sicilia 27,5cl
Polara Bibite in Sicilia dal 19535,00 €Mandarina Sicilia 27,5cl
Polara Bibite in Sicilia dal 19535,00 €Dolomia Frizzante 50cl
3,50 €Dolomia Mineral 50cl
Actuellement indisponible3,50 €COCA COLA 33cl
2,50 €COCA ZERO 33CL
2,50 €SCWHEPPES 33cl
2,50 €RED BULL 25cl
6,00 €ORANGINA 33cl
2,50 €GINGER BEER 'La French' 33cl
3,00 €LIPTON ICETEA PECHE 33cl
2,50 €PERRIER 33cl
2,50 €LIPTON GREEN CITRON VERT - MENTHE 33cl
Actuellement indisponible4,00 €
CHAMPAGNE
Perrier Jouet " Grand Brut " - 75cl
99,00 €Mumm Cordon Rouge - 75cl
75,00 €Leonce d'Albe " Special Reserve " -75cl
55,00 €
VINS A LA VERSE
POT BIANCO BIO 50cl
PECORINO - TERRE DI CHIETI - IGT - bio- Blanc20,00 €POT ROSATO BIO 50cl
CERASUOLO D’ABRUZZO - DOC - Bio - Rose20,00 €POT ROSSO BIO 50cl
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO - DOC - Bio - Rouge20,00 €
BIERE & AUTRE
PERONI 33cl
5,00 €
Les Italiens "Rosso"
Vin biologiques ou raisonnés
Casa Setaro Rosso 2019 - Campania - Terramatta 75cl
100% Aglianico, vendange manuelle, affinage 12 mois. Charcuterie, Pizze...34,00 €Valpolicella 2020 - DOC - Verona
70% corvina, 20% Rondinella, 10% Corvine. Viandes grillés ou Rôties, Volailles, Polenta28,00 €Nero d'Avola 2020 - Sicilia (biologique) 75cl
100% Nero d'Avola, cépage emblématique Sicilien Pizza, Aubergines, Entrecôte grillé...31,00 €Primitivo Puglia 2020 "Viglione" (biologique) 75cl
Idéal pour la Pizza, les fromages, l'apéro entre amis. "la rondeur assouplira la tomate"30,00 €
Les Italiens "Bianco"
Biologiques
Prosecco Mionetto DOC - biologico -75cl
Prosecco - Vino Biologico34,00 €Kebrilla 2021 - Grillo Sicilia DOC - biologique 75cl
100% Grillo, affinage partiel en barrique. Un voyage en Sicile : la mer, l'été et les agrumes.29,00 €Casa Setaro Bianco 2020 - Bio - Campania 75cl
100% Falanghina Vignes de Pieds francs Parc National du Vésuve Nez fruité et végétal parfait pour les pizze blanche et la truffe31,00 €Espira Fiano 2021 - Puglia - Biologique 75cl
100% Fiano - Petite Production pour une grande saveur Burrata, Antipasti, poissons...28,00 €
