La Cerisaie du Sud Ouest par Cyril L.

Œuf fermier bio cocote à la crème et truffe noire du Périgord

Terrine de foie gras de canard, pain de campagne

Velouté de légumes, Chorizo grillé

Salade de Mâche-Cresson, Foie Gras & Truffe d'été

Notre cassoulet longuement mijoté aux haricots tarbais

Le COUSCOUS Gascon, semoule & petits légumes

Piquillos farcis, brandade morue, Bisque de poisson

Sablé doré Fraises / Rhubarbe comme un crumble

Baba à l'Armagnac

Tarte fondante au chocolat

Le Fromage de Bethmale en Ariège et gelée de coings au piment d'Espelette

Fraises Gariguettes du Lot & Garonne, Chantilly

Vin Blanc : Bergerac Château Tour des Gendres ‘Cuvée des Conti’ 2014 - L. de Conti

Vin Blanc : Jurançon Domaine Castera 2014 - P. et C. Lihour

Vin blanc:Jurancon sec Domaine Castera 2018-Famille Lihour

Vin blanc: Vin de france jonc blanc'Fleur'2017-I.Carles et F.Pascal

Vin blanc:Jurancon sec Domaine Castera 'Tauzy'2017-Famille Lihour

Vin blan:Gaillac Domaine de brousse'colline Blanche'2018-Famille Buissel

Vin blanc:Chabilis Domaine Christophe 2018-Famille Christophe

Vin Rouge : Marcillac Domaine du Cros ‘Lo Sang del Païs’ 2014 - Ph. Teulier

Vin Rouge : Madiran Domaine Labranche-Laffont ‘Tradition’ 2013 -C. Dupuy

Vin rouge léger,fruité:Cahors Domaine Combel La Serre'Pur Fruit du Causse'2018-Famille Ibert

Vin rouge léger,fruité:Gaillac Domaine de Brousse 'L'origine'2017-Famille Buissel

Vin rouge léger,fruité:Bergerac Châteaux Tour des Gendres Merlot-Malbec 2018-F.de conti

Vin rouge léger,fruité:Coteaux du Giennois Fernand and sons'Pinot Noir'2018-Famille Thibault

Vin rouge léger,fruité:Brouilly Domaine Piron 2017-D.Piron

Vin rouge léger,fruité:Morgon Domaine Piron 'La Chanaise'2016-D.Piron

Vin rouge Soyeux,Gourmand:Cahors château Combel La Serre'Malbec du Causse Calcaire'2017-Famille Ilbert

Vin rouge Soyeux,Gourmand:Vacqueyras Domaine Le Sang des Cailloux'Doucinello'2017-S.Farigoule

Vin rouge Charnu,Intense:Collioure Domaine Augustin 2017-A-Famille Izarn

Vin rouge Charnu,Intense:Faugeres Château LA Liquière' Nos racines'2017-Vidal Dumoulin

Vin rouge Charnu,Intense:Faugeres Domaine Léon Barral 2016-D.Barral

Vin rouge Charnu,Intense:Saint-Joseph Domaine André Perret 2017-A.Perret

Vin rouge Charnu,Intense:Vacqueyras Domaine Le sang Des Cailloux'Cuvée Lopy'2016-S.Ferigoule

Vin rouge Charnu,Intense:Chateau Neuf du Pape Château Simian'Le traversier'12017-J-P.et F.Serguier

Champagne Brut Philippe Fontaine

Jurancon Domaine Castera 2016-Famille Lihour

Maury Domaine des Schistes 'La cerisaie'2018-J.et M.Sire

Rivesaltes Domaines des Schistes 'Solera'-J.et M.Sire

Coteaux de Beziers Domaine Chamboredon'Belle Rose'2018-G.Chamboredon