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Umami burger

Américain·Burgers·Salades
Ouvre à 18:00·8,00 € minimum·2,50 € de livraison

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  • Guacamole & pico de gallo

    Servis avec des tortillas de maïs croustillante
    12,00 €
  • Cheesy potato Tots

    Croquettes de pommes de terre farcies aux trois fromages, sauce au bleu
    9,00 €
  • Taquitos de poulet croustillant

    Tacos frits au poulet, fromage, sauce tomate
    14,00 €
  • Crème aux légumes de saison

    Shiitakés braisés, crème d'Isigny
    9,00 €
  • Tataki de thon

    Thon mi-cuit pané aux graines de sésame, sauce ponzu
    16,00 €

Burgers

  • Truffle

    Duo de steak, fondue maison à la truffe, glaçage à la truffe, aïoli truffé.
    18,00 €
    Populaire
  • Umami

    Steak, tuile de parmesan, shitakés braisés, tomate rôties, oignons caramélisés, Ketchup umami.
    16,00 €
  • Green bird

    Poitrine de poulet bio croustillant, purée d'avocat, fromage vert, laitue, pousse verte, sauce green goddess.
    20,01 €
  • Manly

    Steak, bacon, fondue de cheddar, lardon de bacon, sel fumé, oignon frit, ketchup et moutarde Umami.
    18,00 €
  • Umami Patty Melt

    Pain smashé, steak de boeuf, provolone, oignons caramélisés, ketchup Umami
    14,00 €
  • Sunny Side

    Steak de boeuf, tuille de parmesan, oeuf bio au plat, roquette, ketchup à laïoli truffé
    18,00 €
  • Ahi tuna Burger

    Poitrine de poulet bio croustillante, purée, d'avocat, wasabi, carottes au gingembre, pousses de daikon
    22,00 €

Frites

  • Thin Fries

    Frites allumettes au sel Umami
    4,00 €
  • Sweet Potato Fries

    Frites de patates douces au sel Umami
    4,00 €
  • Manly Fries

    Frites, lardons, fondue de cheddar, oignons frits, ciboulette
    6,00 €

Salades

  • Caesar salade

    Salade romaine, parmesan, croûtons à l'ail et sauce césar.
    12,00 €
  • Umami Poke

    Riz noir, haricots rouges, wasabi, carottes au gingembre, avocat, mangue, edamames, coriandre, vinaigrette soja-citron vert, tortillas de maïs
    16,00 €

Desserts

  • Cheesecake

    New York cheesecake au coulis de fruits rouges.
    6,00 €
  • Fruit sliders

    Fruit frais au sirop de géranium
    5,00 €
  • MOUSSE CHOCOLAT ET CACAHUÈTE

    Sauce caramel, cacahuètes caramélisées,tuile gruée, fleur de sel
    8,00 €

Boissons

  • Coca Cola

    6,00 €
  • Coca cola Zero

    6,00 €
  • Orangina

    6,00 €
  • Schweppes Tonic

    6,00 €
  • Sprite

    6,00 €
  • Eau plate (Eau Neuve)

    4,00 €
  • Eau pétillante (Ocean 52)

    4,00 €
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