- ~⭐Chacun a du goût, même s'il ne s'en rend pas compte. Même si vous n'êtes pas un grand chef, rien ne vous empêche de comprendre la différence entre ce qui a bon goût et ce qui ne l'est pas.⭐~
À propos de AL CARATELLO
Une vrais cuisine italienne Avec des délicieux plat de pasta du nord et du sud et des délicieuses pizza vous attendent à Pizza Caratello.
Les entrées ⭐
Caprese
Salade verte, tomates et mozzarella.13,00 €Burrata 120g
Burrata, tomates cerise, roquette et jambon de Parme.14,00 €Burrata 300g
Burrata, tomates cerise, roquette et jambon de Parme.18,00 €Insalata di rucola e mozzarella
Rouleaux d'aubergines et courgettes à la ricotta et ciboulette, roquette, mozzarella et parmesan.14,00 €Bresola
Bœuf séché, parmesan, artichauts, tomates et roquette.14,00 €Assortiment de charcuteries italienne
11,00 €Assortiment de charcuteries et fromages italien
18,00 €Antipasto Caterina
Assortiment de légumes à l'italienne.13,50 €Antipasto Caratello
Assortiment de légumes et de charcuteries à l'italienne.14,00 €
Pasta 🔥
Plat de pasta du nord et du sud de l'Italie
Rigatoni all' arrabbiata
Rigatoni, sauce tomate, ail, persil et piment.12,50 €Rigatoni forestiera
Rigatoni, champignons, gorgonzola, crème de truffe et speck.17,00 €Rigatoni à la crème de truffes blanche
Rigatoni, gorgonzola, crème de truffe, champignons de Paris et bresaola.18,00 €Rigatoni melanzane
Rigatoni, sauce tomate, oignons, aubergines, ail, basilic et scamorza.14,50 €Rigatoni carbonara
Rigatoni, lardons fumés, œufs et parmesan.13,50 €Rigatoni al Pesce
Pasta de type rigatoni, Saumon frais, crème de cèpes, tomates fraîches, persil15,50 €Rigatoni coppa
Rigatoni, sauge, tomates, crème, mozzarella, coppa et roquette.15,00 €Fusilli mimosa
Fusilli, crème d’artichauts, crème de truffe et bresaola.15,00 €Fusilli dello chef
Fusilli, tomates, basilic, champignons, mozzarella, ail et persil.13,50 €Fusilli pesto genovese
Fusilli, basilic, pignons, crème et pecorino.13,50 €Fusilli trapanese
Fusilli, tomates, menthe, pistaches, pignons et amandes.13,50 €Linguine alla campagnola
Linguine, crème de cèpes, champignons, vin blanc et speck.15,50 €Linguine alla siciliana
Linguine, sauce tomate, aubergines, poivrons, courgettes et ail.14,00 €Linguine aglio olio
Linguine, ail, persil, huile d’olive et piment.13,00 €Linguine pollo e funghi
Linguine, poulet, champignons, vin blanc, mozzarella, speck et crème.15,00 €Linguine bolognaise
Linguine, viande de bœuf hachée et sauce tomate.13,50 €Gnocchi sorrentina
Gnocchi, sauce tomate, mozzarella et basilic.13,50 €Gnocchi fellini
Gnocchi, gorgonzola, épinards et crème de truffe.13,50 €Gnocchi al Salmone
Gnocchi, saumon frais, crème d’asperges, tomates fraîches, oignons, aneth.16,00 €
Lasagne 🤩
Lasagne di carne
Lasagne, sauce tomate à la viande de bœuf et mozzarella.14,00 €
Ravioli 💥
Ravioli fellini
Ravioli fourrés ricotta-épinards, gorgonzola, épinards, crème de truffes et crème.18,50 €Ravioli Maria Rosa
Ravioli fourrés ricotta-basilic, sauce tomate, crème, pesto, scamorza et speck.17,00 €Ravioli pescatore
Ravioli fourrés ricotta-épinards, Saint Jacques, crème de cèpes et roquette.18,00 €Ravioli Del Contadino
Ravioli fourrés aux légumes, bloc de foie gras de canard, gorgonzola et crème.17,00 €Ravioli bolognaise
Ravioli fourrés ricotta basilic et sauce bolognaise.16,50 €Ravioli Amalfitana
Ravioli, palourdes, saumon frais, crème d’asperges, ail, persil16,00 €
Risotti
Risotto primavera
Riz, légumes variés du jour, crème d’asperges et scamorza.18,00 €Risotto Gamberoni
Riz, gambas, crème d’asperges et courgettes.19,00 €Risotto alle capesante
Riz, crème de cèpes, Saint Jacques et crème de truffes.18,50 €
Pasta di mare 🐠
Linguine gambas et courgettes
Linguine, gambas, sauce tomates, courgettes et ail.19,50 €Linguine moules et Saint Jacques
Linguine, moules, Saint Jacques, ail, persil et vin blanc.19,50 €Linguine gambas Saint Jacques moules et palourdes
Linguine, gambas, Saint-Jacques, moules, palourdes, ail, persil et vin blanc.20,00 €Linguine alle vongole
Linguine, palourdes, ail, persil et vin blanc.18,00 €
Spécialités di veau et poulet ✨
Saltimbocca alla Romana
Escalope de veau, jambon de Parme, beurre, sauge, vin blanc et pasta.21,00 €Scaloppina di vetello alla Fiorentina
Escalope de veau, aubergines, sauces tomates, mozzarella, basilic et pasta.21,00 €Scaloppina valdostana
Escalope de veau, champignons variés, gorgonzola, crème de truffe et pasta.21,00 €Scaloppina di vetello al limone
Escalope de veau, crème fraîche, citron et pasta.21,00 €Escalope de veau sauce fellini
Escalope de poulet panée avec pasta21,00 €Escalope de poulet sauce fellini
Escalope de poulet panée avec pasta21,00 €Escalope de veau à la milanaise
Escalope de veau panée servi avec pasta21,00 €
Spécialità di bœuf 💣
Ossobuco alla siciliana
Ossobuco de veau, sauce tomate, oignons, carottes, céleri et pasta.20,00 €Ossobuco alla boscaiola
Ossobuco de veau, sauce tomate, crème, champignons et pasta.20,00 €
Desserts 🍰
Tiramisu
7,00 €Panna cotta
7,00 €Salade de fruits
7,00 €Moelleux au chocolat
7,00 €Flûte Limoncello
Flûte de sorbet au citron au limoncello7,50 €Coppa Pistache
Coupe de glace à base de chocolat, Pistache, et éclats de noisette.7,50 €Coppa cioccolato e nocciola
Glace au chocolat et à la noisette, cacao7,50 €Coppa au yaourt et fruits rouges
Glace au yaourt et au fruits rouges7,50 €
Softs 🥤
Coca cola 33cl
3,00 €Coca cola light 33cl
3,00 €Orangina 33cl
3,00 €Ice tea 33cl
3,00 €Jus d'orange 33cl
3,50 €Jus de pomme 33cl
3,50 €Jus d'abricot 33cl
3,50 €Eau plate Santa Lucia 50cl
Acqua Santa Lucia3,50 €Eau plate Santa Lucia 1L
Acqua Santa Lucia5,50 €Eau pétillante Santa Lucia 1L
Acqua Santa Lucia5,50 €Eau pétillante 50cl
Acqua Santa Lucia3,50 €
Bières 🍻
Birra Moretti 33cl
4,00 €Birra Moretti siciliana 50cl
5,50 €Birra Moretti Toscana 50cl
Bière italienne Moretti Toscana 50cl5,50 €
Vins blancs🍷
Prosecco 75 cl
Blanc pétillant cépage: prosecco - Région: Veneto25,00 €Pinot Grigio 75 cl
Cépage: Pinot Grigio - région: Friuli25,00 €Moscato d’asti canelli 75 cl
Vin moelleux cépage: muscat - région: Piemonte29,00 €
Vin rosé 🍷
Pinot Grigio Rosato 75 cl
Cépage: Pinot Grigio - région: Veneto28,00 €
Vins rouges🍷
Chianti 37,5 cl
Cépage: sangiovese - région: toscana15,00 €Chianti 75 cl
Cépage: sangiovese - Région: Toscana28,00 €Bouteille de Vin Rouge Coribante 75cl
1 bouteille de 75cl de vin Rouge Coribante Région Pouille24,00 €Bouteille de vin rouge Lilium 75cl
1 bouteille de vin rouge Lilium 75cl Région Toscana24,00 €Bouteille de Barbera d’Asti 75cl
1 bouteille de vin Rouge Barbera d’Asti 75cl Region Piemonte24,00 €
Champagne 🥂
Champagne Mum 75cl
59,00 €
