OHISSE!
Nos sandwichs façon Tangzhong !
Pain Tangzongh toasté, pain de mie artisanal japonais ultra moelleux; garni de compote d'oignon, ketchup, moutarde de Reims au vin blanc, cebettes, oignons crispy et saucisse au choix.
Ohisse! le sandwich Merguez, frites accordéons maison
Merguez au boeuf de Galice, agriculture biologique, de la boucherie "Les jumeaux". pain super moelleux, oignons cuisson lente, moutarde, ketchup, cebettes & frites accordéons maison taillées à la main. Servi avec un pot de ketchup14,00 €Ohisse! le sandwich Saucisse Francfort, frites accordéon maison
La saucisse de Frankfort. pain super moelleux, oignons cuisson lente, moutarde, ketchup & frites accordéons maison taillées à la main. Servi avec un pot de ketchup.11,00 €PopulaireOhisse! le sandwich Végétarien ! frites accordéons maisons
Saucisse Vegan "Moving Moutains" 100% végétale, pain super moelleux , oignons cuisson lente, moutarde, ketchup, cebettes & frites accordéons maison taillées à la main.16,00 €
Saucisse en vedette
Rougail saucisses
Ohisse! vous réchauffe avec ce plat traditionnel réunionnais à base de saucisses, tomates, ail, oignons , gingembre, curcuma, riz. Légèrement pimenté.10,00 €Populaire
OHISSE! Nos saucisses !
Des artisans de qualité soigneusement séléctionnés tels la Maison Montalet, la boucherie "Les Jumeaux" travaillant en filière label rouge, élevage local, agriculture biologique...
La paire de Franckfort, garniture au choix
A déguster avec nos frites accordéons maison, taillées à la main! Servi avec une moutarde9,00 €PopulaireMerguez par 2 "Les Jumeaux", garniture au choix
La fameuse merguez au boeuf de Galice élevage agriculture biologique de la boucherie "Les jumeaux" aux Lilas. Recommandé avec nos frites maison accordéons, taillées à la main (en visuel)! Accompagné de moutarde10,00 €Saucisse fraiche du Tarn, garniture au choix
Saucisse artisanale de la maison Montalet, élevage local Tarn et Aveyron en filière Label Rouge. Recommandé avec notre véritable purée au beurre (en visuel)!11,00 €PopulaireSaucisse Sauge, baies de genièvre & cajun, garniture au choix
Très bien noté· Saucisse artisanale de la maison Montalet, élevage local Tarn et Aveyron en filière Label Rouge. Recommandé avec nos lentilles du Puy (en visuel)!13,50 €Saucisse Vegan "Moving Mountains", jus d'oignons corsés, garniture au choix
Saucisse 100% végétale! Recommandé avec nos haricots façon baked beans (en visuel)!14,50 €Saucisse au piment d'Espelette, fenouil, amandes torréfiées, garniture au choix
Très bien noté· Saucisse artisanale de la maison Montalet, élevage local Tarn et Aveyron en filière Label Rouge. Recommandé avec notre piperade (en visuel)!15,50 €Saucisse à la truffe, garniture au choix
Très bien noté· Saucisse artisanale de la maison Montalet, élevage local Tarn et Aveyron en filière Label Rouge. Recommandé avec notre véritable purée beurre (en visuel)!16,00 €
Roulez Saucisses !
Idéal à l'apéro, à partager....ou en solo!
Feuilleté Franckfort moutarde, les 6
Pour l'apéro: 6 feuilletés de Frankfort à la moutarde de Reims. Parfait avec notre bière blonde artisanale Bio "Loirette" ou notre sélection de vins natures!4,50 €Feuilleté Franckfort moutarde, les 9
Pour l'apéro: 9 feuilletés de Frankfort à la moutarde de Reims. Parfait avec notre bière blonde artisanale Bio "Loirette" ou notre sélection de vins natures!7,00 €Populaire
Encore un peu d'aligot ?
Nos garnitures maison, spécialités de diverses régions, choisies pour leur accord avec nos diverses saucisses
Choux-choux façon coleslaw
Duo de choux blanc et kale, mayonnaise maison et moutarde de Reims3,50 €Les carottes sont crues!
Trio de carottes de couleur, vinaigrette aux agrumes3,50 €Frites accordéon
Frites accordéons maison, taillées à la main4,00 €Purée au beurre
La véritable purée beurre! Les plaisirs simples sont souvent les meilleurs...4,00 €Purée à la Truffe
Notre véritable purée au beurre associée au plus fin des champignons. Un délice!6,00 €Aligot de l'Aveyron
La spécialité de l'Aubrac à base de purée de pomme de terre et tomme fraîche6,00 €Piperade
La spécialité Basque aux poivrons rouges, ail, oignons, herbes du sud4,00 €Haricots à l'anglaise
Haricots blancs en cuisson lente à la sauce tomate façon "baked beans"4,00 €Lentilles du Puy
Lentilles du puy mijotées, aux carottes et garniture aromatique4,00 €
Un peu plus de plaisir?
Encore plus de plaisir!
La demi miche de pain Poujauran (500g)
Une belle mie croustillante façonnée à partir d'une farine de blé d'Ile-de-France écrasée à la meule de pierre et de sel de Guérande.4,50 €Jus de viande maison
1,50 €Jus oignons corsé
1,50 €Moutarde douce de Reims
0,50 €Ketchup Heinz Bio
0,50 €Mayonnaise maison
0,50 €Le quart de miche de pain Poujauran
De quoi saucer notre bon jus maison! Un quart de pain Poujauran Environ 120g. Une belle mie croustillante façonnée à partir d'une farine de blé d'Ile-de-France écrasée à la meule de pierre et de sel de Guérande.1,00 €
Tartes "Sablé Breton" maison !
Créations maison d'une Tarte composé d'un sablé breton, d'une ganache ou d'une crème pâtissière surmonté d'une chantilly ou meringue
Dessert sablé Chocolat / chouchou des plages / chantilly
Sablé breton, mousse au chocolat noir Valrhona, chantilly légère, chouchou des plages4,50 €Dessert sablé Vegan / ananas / chantilly / coco
Un dessert 100% vegan: sablé vegan, crème ananas, chantilly végétale à la noix de coco4,50 €Dessert sablé Citron / orange confite / meringue
sablé breton, crème citron, meringue française, écorce d'orange confites5,50 €
Les gaufres liégeoises !
La gaufre de Liège du chef, sucre glace ou Nutella
La Gaufre liégeoise au Nutella !
4,00 €La Gaufre liégeoise au sucre glace !
3,50 €
Nos crèmes glacées
Crèmes glacées au lait, nature ou avec toppings pour les plus gourmands!
Crème glacée au lait
3,00 €Crème glacée, palet breton, caramel beurre salé
Crème glacée au lait, émietté de palet breton maison, caramel au beurre salé maison4,00 €Crème glacée, cacahuètes caramélisées, chocolat fondu
Crème glacée au lait, chouchou des plages et chocolat fondu !4,00 €
Notre offre Vegan
100% vegan
Saucisse Vegan "Moving Mountains", jus d'oignons corsés, garniture au choix
Saucisse 100% végétale! Recommandé avec nos haricots façon baked beans (en visuel)!14,50 €Ohisse! le sandwich Végétarien ! frites accordéons maisons
Saucisse Vegan "Moving Moutains" 100% végétale, pain super moelleux , oignons cuisson lente, moutarde, ketchup, cebettes & frites accordéons maison taillées à la main.16,00 €Frites accordéon
Frites accordéons maison, taillées à la main4,00 €Les carottes sont crues!
Trio de carottes de couleur, vinaigrette aux agrumes3,50 €Haricots à l'anglaise
Haricots blancs en cuisson lente à la sauce tomate façon "baked beans"4,00 €Piperade
La spécialité Basque aux poivrons rouges, ail, oignons, herbes du sud4,00 €Dessert sablé Vegan / ananas / chantilly / coco
Un dessert 100% vegan: sablé vegan, crème ananas, chantilly végétale à la noix de coco4,50 €Jus de Pomme "La Boissonnerie" 25cl
100% pur jus de pommes du Tarn et Garonne!5,50 €Jus d'orange "La Boissonnerie" BIO 25cl
100% oranges pressées bio5,00 €Citronnade "La Boissonnerie" BIO 25cl
Pas de sucre raffiné mais un doux sirop d'agave bio. Pas de colorants, pas de conservateurs, pas d'additif, vegan.4,50 €Infusion"Défense" La Boissonnerie, Miel gingembre BIO 25cl
Actuellement indisponible4,50 €
Le quart de jaja
25cl, le format idéal !
Domaine PEIRIERE - Chardonnay, Pays d'Oc - 25cl
Equivalent à deux verres de vin. Robe brillante, Or pâle. Nez intense à la fois floral et fruité.5,00 €Domaine PEIRIERE - Merlot, Pays d'Oc - 25cl
Equivalent à deux verres de vin. Belle robe rubis profond à reflet pourpre, vin souple et harmonieux, notes de fruits noirs et de violette.4,50 €L'enclos des lilas - Pays d'oc- 25cl
Equivalent à deux verres de vin. Un avant gout d'été!4,50 €
Les Bières & Cidres
Des bulles, de la fraîcheur!
Superbock 25cl
Bière blonde 5,2%. Saveurs douces de malt et de houblon avec une légère note de caramel3,00 €Cidre Sassy 33cl
Cidre présentant un juste équilibre entre le côté sec du brut et le fruité du demi-sec. Fine effervescence, bouche ample, subtil équilibre entre l’acidité, l’amertume et la rondeur.6,00 €Kronenbourg 33cl
Bière blonde titrant 4,2°. Bière équilibrée en malt et houblon , et caractérisée par une note de céréales qui s'équilibre avec une amertume bien fondue.3,00 €La bière pression 1664 Blonde 50cl !
En attendant la réouverture des bistrots, Ohisse ! vous livre une bonne bière pression fraîche et pétillante ! 1664 blonde, 5,5°. Tirée à la minute, à boire dès ouverture.5,00 €La bière pression 1664 Blonde 1L !
En attendant la réouverture des bistrots, Ohisse ! vous livre une bonne bière pression fraîche et pétillante ! 1664 blonde, 5,5°. Tirée à la minute, à boire dès ouverture.10,00 €
Les Softs
Jus pressés, boissons non alcolisées
Eau Evian 33cl
1,00 €Orangina
2,00 €Perrier 33cl
2,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zéro 33cl
2,50 €Jus de Pomme "La Boissonnerie" 25cl
100% pur jus de pommes du Tarn et Garonne!5,50 €Citronnade "La Boissonnerie" BIO 25cl
Pas de sucre raffiné mais un doux sirop d'agave bio. Pas de colorants, pas de conservateurs, pas d'additif, vegan.4,50 €Jus d'orange "La Boissonnerie" BIO 25cl
100% oranges pressées bio5,00 €
OHISSE ! La boutique !
Dites le avec une saucisse !
Ohisse ! Le Tote Bag
Pour frimer dans le quartier ! Léger et résistant, coton 100% recyclé.8,00 €Ohisse ! Le T-Shirt
Le cadeau qu'il vous manquait ! T-shirt 100% coton épais, taille unique (L)12,00 €
