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HIKYO 🇯🇵 🍣 by KÜTO

Japonais·Sushi·Dessert
Ouvre à 00:00 le samedi·10,00 € minimum·2,50 € de livraison
  • À propos de HIKYO 🇯🇵 🍣 by KÜTO

    By KÜTO: HIKYŌ LES SUSHIS D'EXCEPTION EN LIVRAISON. L’opportunité d’être initié au vrai goût des bons sushis. Ils sont réalisés avec des produits d’exception (poissons bio et riz ancestral bio vinaigré) et le chef assaisonne chaque bouchée pour un accord parfait (les pointes). La sauce soja en devient un peu superflue… Essayez sans. Evidemment, tout ça rend nos sushis un peu plus chers que ceux de nos concurrents. C’est le gage de très bons produits et d'un véritable savoir faire.
    ...
  • -30 % sur tout le menu

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🍚🐟 Nos entrées 🐟🍚

  • Petit Chirashi Thon rouge

    Thon rouge, edamame, coriandre, sésame, oignons frits, radis en tsukemono, sauce pamplemousse bergamotte
    7,70 €11,00 €
  • Petit Chirashi daurade bio

    Daurade bio, mangue, grenade, coriandre, sobacha, sauce exotique
    9,10 €13,00 €
  • Petit Chirashi saumon bio

    Saumon bio, edamame, avocat, carotte, radis, wakame croustillant, sésame, sauce exotique
    8,40 €12,00 €
  • Edamame

    Petit bol d'edamame juste tiédis, fleur de sel de guérande
    3,50 €5,00 €
  • Gyozas poulet (x3)

    3,50 €5,00 €

🍱💫 Nos Plateaux... à partager ou pas ! 🍱💫

  • Tennoji (12 Pièces)

    Très bien noté
    · 4x2 NIGIRIS : saumon bio, daurade bio, thon kumquat maquereau 2x2 SASHIMIS : thon, saumon bio Salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison
    16,80 €24,00 €
  • Zôjôji (21 Pièces)

    Très bien noté
    · 3x4 CALIFORNIA ROLLS : saumon bio, avocat, cream cheese, oignons frits / saumon bio, cream cheese, avocat / thon, mangue, avocat, mayonnaise 3x3 SASHIMIS : thon, saumon bio, daurade Bio Salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison
    20,30 €29,00 €
  • Hikyo- ji signature (46 Pièces)

    2x2 NIGIRIS : daurade bio, saumon bio 3x4 CALIFORNIA ROLLS : saumon bio/avocat/cream cheese/oignons frits, saumon bio/avocat/cream cheese/sésame, thon/avocat/mangue/mayo 6x4 MAKIS : saumon bio/avocat, saumon bio/cream cheese + saumon bio/avocat/céleri, thon/mangue/tobiko au yuzu , thon/cream cheese/riz soufflé/citron vert, concombre/cream cheese 2x3 SASHIMIS : thon, daurade bio Salade de choux et gingembre confit
    52,50 €75,00 €
  • Sengaku-Ji (37 Pièces)

    7x4 MAKIS : saumon bio/concombre/mangue/pointe exotique + saumon bio/avocat/cream cheese/pointe mangue + saumon bio à la flamme/avocat/céleri/pointe salée/poivre de Timut + saumon bio/avocat + saumon bio/cream cheese + thon rouge/avocat + concombre/cream cheese _2x4 CALIFORNIA ROLLS : thon rouge/avocat/mangue/mayo au piment d'Espelette + saumon bio avocat/cream cheese/oignons frits_ 3x3 SASHIMIS : saumon bio + thon rouge + daurade bio _Salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison
    43,75 €62,50 €
  • Salmon Lover (15 Pièces)

    Très bien noté
    · 2 NIGIRIS saumon bio 2 CALIFORNIA ROLLS saumon bio/avocat/cream cheese/sésame 2x4 MAKIS : saumon bio/concombre/mangue, saumon bio/cream cheese/pointe sucrée, 3 SASHIMIS saumon bio, Salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison
    14,70 €21,00 €
  • Salmon Ji (15 Pièces)

    10 NIGIRIS saumon bio / pointe exotique + 5 NIGIRIS saumon bio à la flamme/algue nori émincée/pointe exotique __ Salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison
    25,20 €36,00 €

🍣 Nos Nigiris à la pièce 🍣

  • Nigiri Thon Rouge

    Thon rouge, riz, kumquat & pointe sucrée
    1,75 €2,50 €
  • Nigiri Saumon bio

    Saumon bio, riz & pointe exotique
    1,75 €2,50 €
  • Nigiri Maquereau

    Maquereau, riz & pointe salée
    1,68 €2,40 €
  • Nigiri Daurade BIO

    Daurade bio, riz, pointe fumée & feuille d'aguastache
    2,73 €3,90 €

🍣🔥 Nos Flamigiris à la pièce 🍣🔥

  • Flamigiri Maquereau

    Maquereau saisi à la flamme, riz & pointe citronnée
    1,68 €2,40 €
  • Flamigiri Saumon bio

    Saumon bio saisi à la flamme, riz, pointe exotique, algues nori émincées
    1,82 €2,60 €
  • Flamigiri Thon Rouge

    Thon saisi à la flamme, riz, kumquat & pointe sucrée
    1,82 €2,60 €

🐟 Nos Sashimis 🐟

  • Sashimis Thon rouge (x5)

    5,60 €8,00 €
  • Sashimis Saumon bio (x5)

    5,95 €8,50 €
  • Sashimis Daurade bio (x5)

    6,30 €9,00 €

Nos Makis, par 6

  • Makis thon rouge, mangue, tobiko au yuzu

    6,30 €9,00 €
  • Makis thon rouge cream cheese

    Thon rouge et cream cheese.
    4,62 €6,60 €
  • Makis thon rouge avocat

    Thon rouge et avocat.
    4,06 €5,80 €
  • Makis saumon bio, concombre, mangue

    Saumon BIO, concombre et mangue.
    4,76 €6,80 €
  • Makis saumon bio, cream cheese

    Saumon BIO et cream cheese.
    4,55 €6,50 €
  • Makis saumon bio, avocat, cream cheese

    4,06 €5,80 €
  • Makis saumon bio, avocat

    Saumon BIO et avocat.
    4,06 €5,80 €
  • Makis veggie : concombre, cream cheese

    2,66 €3,80 €
  • Makis veggie : avocat

    3,08 €4,40 €
  • Makis veggie : mangue

    2,66 €3,80 €

🌴🥑 Nos California Rolls 🌴🥑

  • California Roll Thon rouge, avocat, mangue, mayonnaise maison au piment d'Espelette

    6 pièces
    6,30 €9,00 €
  • California Roll Saumon bio, avocat, cream cheese, sésame torréfié

    6 pièces
    8,40 €12,00 €
  • California Roll Saumon bio, cream cheese, oignons frits

    6 pièces
    6,30 €9,00 €
  • California Roll Saumon bio à la flamme, céleri, pointe salée, poivre rouge de dak lak

    8 pièces
    8,40 €12,00 €

🍚🐟 Nos Grands Chirashis 🍚🐟

  • Grand Chirashi thon rouge

    Thon rouge, edamame, coriandre, sésame, oignons frits, radis en tsukemono, sauce pamplemousse bergamotte
    13,30 €19,00 €
  • Grand Chirashi daurade bio

    Daurade bio, mangue, grenade, coriandre, sobacha, sauce exotique
    15,40 €22,00 €
  • Grand Chirashi saumon bio

    Saumon bio, edamame, avocat, carotte, radis, wakame croustillant, sésame, sauce exotique
    14,00 €20,00 €

🥗🍚 Nos Accompagnements 🥗🍚

  • Salade de choux en tsukemono au sésame

    Mélange très frais de chou pointu et de chou chinois, délicatement mariné dans une saumure au vinaigre, agrémenté d’algues kombu marinées.
    2,80 €4,00 €
  • Salade de carottes au sésame

    Carottes râpées, marinées dans une vinaigrette au sésame
    2,80 €4,00 €
  • Petit bol de riz bio vinaigré

    Riz bio, ancestral, non-hybride, élevé en agroforesterie, en exclusivité européenne pour @Hikyo ! ✌🏼🤩
    2,80 €4,00 €
  • Edamame

    Petit bol d'edamame juste tiédis, fleur de sel de guérande
    3,50 €5,00 €

🍪🥥 Nos Desserts Maison 🍪🥥

  • Brownie à la cacahuète

    Dessert fondant, totalement régressif, au chocolat noir, avec des éclats de cacahuètes et une pointe de fleur de sel
    2,45 €3,50 €
  • Fat cookie

    Petit gâteau aux pépites de chocolat noir ; croustillant sur les bords, fondant à l'intérieur
    2,10 €3,00 €
  • Financier au thé matcha

    Financier au thé matcha & genmaicha
    1,75 €2,50 €

🥤🍺 Nos Boissons 🥤🍺

  • Heineken

    Bouteille 25cl
    2,80 €4,00 €
  • San Pellegrino

    Bouteille de 50cl
    2,45 €3,50 €
  • Evian

    Bouteille de 50cl
    2,45 €3,50 €
  • CocaCola zéro

    Canette 33cL
    2,45 €3,50 €
  • CocaCola

    Canette de 33cL
    2,45 €3,50 €
  • Bière Ginette

    Bière blanche bio - 33cl
    2,80 €4,00 €
  • Ginger Ale - Thomas Henry

    Boisson gazeuse aromatisée au gingembre - 200ml
    2,45 €3,50 €

Wasabi, Gingembre confit MAISON, Sauce soja sucrée, Sauce soja salée

  • Wasabi

    0,35 €0,50 €
  • Gingembre Confit MAISON

    0,70 €1,00 €
  • Sauce Soja Sucrée

    0,42 €0,60 €
  • Sauce Soja Salée

    0,42 €0,60 €

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