OLIVE & THYM - par Man'ouché

Formules

• Formule veggie

  Cartounée veggie et boisson au choix

  15,00 €

• Formule O&T

  Cartounée bœuf ou poulet et boisson au choix

  16,00 €

Cartounées (plat)

Accompagnées de salade romaine, tomates cerises, citron, menthe, petits pains libanais et d’un pot d’olives et de thym

• Olive et Thym

  Aubergines grillées, radis, noix, mélasse de grenade, persil-oignons citronnés, coriandre, concombres, et sa sauce citronnée à base d’huile d’olive

  12,90 €Populaire

• Falafels

  Trois boules de falafels, aubergines grillées, radis, persil-oignons citronnés et sa crème de sésame

  12,90 €Populaire

• Boulettes de bœuf

  Boulettes de boeuf, pommes de terre grenailles sautées à la coriandre et à l’ail, persil-oignons citronnés, pignons de pin et sa purée de pois chiche

  13,90 €Populaire

• Emincé de bœuf

  Bavette émincée et marinée aux tomates et oignons, pommes de terre grenailles sautées à la coriandre et à l’ail, persil-oignons citronnés, graines de grenade et sa crème de sésame

  13,90 €Populaire

• Saucisse de bœuf

  Tranches de saucisse de boeuf pimentées et marinées à la sauce tomate et aux oignons, pommes de terre grenailles sautées à la coriandre et à l’ail et sa crème d’ail

  13,90 €

• Poulet cheveux d'ange

  Aiguillettes de poulet croustillantes aux cheveux d’ange, pommes de terre grenailles sautées à la coriandre et à l’ail et sa crème d’ail

  13,90 €Populaire

• Blancs de poulet

  Blancs de poulet marinés à la sauce tomate et au citron, pommes de terre grenailles sautées à la coriandre et à l’ail et sa crème d’ail

  13,90 €

Cartounettes (sides)

Accompagnées de leur pot de sauce et de petits pains libanais

• Pommes de terre

  Pommes de terres grenailles sautées à la coriandre et à l'ail

  5,50 €

• Falafels

  Deux boules de falafel et sa crème de sésame

  5,50 €

• Boulettes de bœuf

  Boulettes de boeuf au persil et aux oignons, pignons de pin et sa purée de pois chiches

  7,50 €

• Emincé de bœuf

  Bavette émincée et marinée aux tomates et oignons, graines de grenade et sa crème de sésame

  7,50 €

• Saucisse de bœuf

  Tranches de saucisse de boeuf pimentées et marinées à la sauce tomate et oignons et sa crème d’ail

  7,50 €

• Poulet aux cheveux d'anges

  Aiguillettes de poulet croustillantes aux cheveux d’ange et sa crème d’ail

  7,50 €

• Blancs de poulet

  Blancs de poulet marinés à la sauce tomate et au citron et sa crème d’ail

  7,50 €

Accompagnements

• Crème d'ail

  1,80 €

• Purée de pois chiches

  1,80 €

• Crème de sésame

  1,80 €

• Pot d'olives

  2,50 €

• Petit pain libanais

  1,00 €

Desserts

• L'amoura

  Gâteau de semoule, miel, amande et brousse

  4,50 €

• Le mal habillé

  Crème de lait à la fleur d’oranger, coulis de framboise et concassé de pistaches

  4,50 €

• L'infidèle

  Momentanément indisponible

  4,50 €

Boissons

• San Pellegrino orange

  2,90 €

• San Pellegrino citron

  2,90 €

• San Pellegrino citron - menthe

  2,90 €

• San Pellegrino clémentine

  2,90 €

• San Pellegrino orange - figue de barbarie

  2,90 €

• Coca-Cola

  2,60 €

• Coca-Cola Light

  2,60 €

• Coca-Cola Zero

  2,60 €

• Ice Tea Pêche

  2,60 €

• Perrier

  2,60 €

• Oasis Tropical

  2,60 €

• Evian

  Momentanément indisponible

  2,60 €

Bières

• Beirut Beer - blonde

  33cl

  4,50 €

• Demory Roquette - blanche

  Momentanément indisponible

  5,50 €

• Demory Intrépide - IPA

  Momentanément indisponible

  6,50 €

Vins

• Château Fakra Pinacle, demi bouteille rouge

  37,5cl

  16,50 €

• Château Fakra Pinacle, bouteille rouge

  75cl

  32,00 €

• Château KA Blanc de Blanc

  Bouteille 75cl

  30,00 €

• Château Fakra rosée

  La fleur 75cl

  30,00 €